第八十一章食之家首秀

食之家远没有金龙、腾龙等名字的大气，更没有江南人家、小城故事那般诗意温婉，但它却代表着严冬等人的心声。

食客们所到的不是一家饭店，而是回到了自己的家，吃到的是家的味道，享受的是家的温度。

牌匾是第二天打造的，之前因装修而挂在墙外的防护措施也因装修完毕而撤掉了。

以前人们每每路过光明街街口的时候通常都会到街对面去走，没办法因为路口这家貌似饭店的楼里传出的味道实在让人无法忍受，那感觉就像是被数万块儿臭豆腐外加上臭鸡蛋所包围似的。

有的人更是夸张到在路过这里时会选择停止呼吸，然后以最快的速度通过，最后用大口的喘息来弥补刚才的缺失。

可当再有人路过光明街1号的时候，他们惊喜的发现那股怪味道不见了，而且不知何时这里多了一栋很温馨的建筑，看得出是新装修的，但却并没有什么浓烈的刺鼻味道，有的只是一种淡淡的让人感到温馨的香味。

第一个人停了下来，用手机为自己和这栋新冒出来的特别建筑合了一张影，有第一个人便来了第二个人，渐渐地光明街1号真的成了人们拍照打卡的地方，只一日的时间，街边的摄像头便记录下了不少于一百人同这栋还不知道作何用的建筑拍了合影。

当然也有好奇的市民走到正门处，牌匾被厚厚的红布包裹着，看不出是什么字，透过大门和窗户向里面望去，也看不出个所以然来。

有好奇的自然便有胆子大的，一文艺范十足的青年第一个踏入了食之家的大门，入眼的自然就是那一整面的照片墙，他的第一反应便是这该不会是家影楼吧，难怪连外墙都设计的那么文艺。

那边工程还没有结束，冬日小馆得按照合同一日三餐供给工地上工人们吃喝，不过新店这边也得有人进行开业前的简单整理，虽然那边已经忙的不可开交，但严冬还是把美人椒和老陈派到了新店这边。

这俩人要做的事情其实一点都不比老店那边少，进后厨所需要的一切东西，进日常经营的蔬果鱼肉蛋，买店里的装饰品，还有开业酬宾赠送用的小礼品，最最关键的还要挑选餐具，除此之外美人椒还要负责面试服务员，毕竟走上正轨，跟着严冬一起干的也都被安排了其他重要岗位，所以服务员也变成了重中之重。

那文艺青年进屋的时候正好赶上美人椒正在网路上查看着餐具的样式，直到那青年走到照片墙前的时候，美人椒这才反应过来。

“你好，本店还没营业，所以还请见谅！”美人椒经过这么长时间在饭店的历练，让其的温柔值直线上升，用朱老五他们的话讲，现在美人椒的含糖量可不是一般人能扛住了的。

外型本就靓丽的美人椒果然让文艺青年眼前一亮，或许是小男生羞涩吧，只见他红着脸问道：“我知道这里没营业，但很好奇这里以后经营什么，难不成要开影楼吗？”

噗呲，美人椒一下子没忍住让声音从嘴巴里钻了出来，不过她反应还是快的，连忙解释道：“不好意思啊，我不是故意的，首先要更正一下这并不是影楼，这是一家饭馆。”

文艺男青年满脸的不相信：“饭店，怎么可能，我至今没见过有谁把饭店装的这么文艺，即便有它的面积也不会太大。”

美人椒摊了摊手道：“可这就是一家饭店，再过些日子就要开了，要不等开的时候您再来，过来尝尝我们店里厨师的手艺，不过我建议到时你把你的家人带来，因为我们店是以家为主题的餐厅。”

“家主题，这我倒是头一次听说，不过我想问下，那墙上的照片是怎么一回事儿，我也看过别的饭店挂照片的，人家挂的是老板和那些大明星的合影，可我看你们家的怎么老人孩子都有啊？”文青指着照片墙问道。

美人椒甜甜地笑道：“那上面是我们店里员工和家人的照片，有的是他们小时候的，有的是他们现在的，无一例外都是和他们家人的合影留念，而且我们店还有开业优惠活动，只要你带着家人一起来就餐，子孙三代的享五折优惠，要是和父母或者和孩子的享八折优惠，要是四代同堂的，那不管您消费多少我们全都免费。”

文青半开玩笑地说道：“全单免费，那你们还挣什么啊，该不会这只是你们搞的噱头吧，目的就是招揽顾客。”

“的确有这个目的，不过更多的是想让许久没和家人一起吃饭的人们好好地享受一下天伦之乐，现在我便想问问你，多久没和父母在一起好好吃顿饭了，另外家里那些直系亲属你多久没见到了？”美人椒并没有掩饰打折的目的。

这还真把文青给问着了，虽说这位不是混不吝，但在家陪父母的时间可的确不怎么多，他家是郊区的，工作在市中心，由于两者之间距离太远，所以他便在市区租了个房子。

文艺范只是他的个人喜好，为此他也没少往里面投钱，增加自己的文化素养，添置一些文艺青年所必须的装备，当然如此改造自己就是为了每周末去参加文青的活动，有时在省内还会举办一些大点的活动，这家伙便会自己买车票赶去举办城市。

在他看来自己做的都是正经事，父母肯定不会反对，但每一次他回家，父母都会在他耳边念叨个没完，这让充满了文青气质的他有些接受不了。

总之他把时间都耗费在了这上面，至于那在郊区的家，他已经好几个月都没有回去了。

见青年迟疑了，美人椒便猜到他和绝大多数年轻人一样，应该已经好久没有陪父母好好的吃一顿饭了。

“方便的话，你把电话留给我，等店开业的时候，我通知你，不过我希望你能把父母带过来，也算是你这个做儿女的孝敬他们了。”美人椒笑望道。

年轻人犹豫了下，不过最后还是拿起笔洋洋洒洒地将自己的姓名和电话写了下来，等这一切做完之后，他有些不好意思地对美人椒说道：“我能看看那些照片吗？”

美人椒笑着点了点头，年轻人再次靠近照片墙，墙上那几张黑白照片与不远处的彩色照片遥相呼应着，可不管是哪一张，上面的人笑的都是那么的开心。

年轻人什么时候走的美人椒不知道，但她知道等电话通知他的时候，他一定会带着父母过来。

类似这样的人有好多个，他们都来店里询问类似的问题，有的时候是美人椒在店里，有的时候是老陈，可不管是他们俩谁在，都会很耐心地对客人们讲解，这也是严冬的经营理念，既然你以家为主题，那除了你的装潢外，那么你对客人的态度也要像家人一样。

工地那边的合同本来签的是半个月，可没曾想于强这边提前结束，所以在第二天的时候严冬便和包工头讲了，让他们再找一伙包厨的，而他们则会做到新人过来再离开。

听说严冬他们要走，包工头再三的挽留，甚至把佣金又提高了不少，但与这个相比，食之家对严冬来说才是更重要的。

将原因讲明之后，包工头也表示理解，告诉严冬给他一周时间，一周后不管来没来新包厨的，严冬都可以带着人离开。

对于这样通情达理的工头，严冬这几天只收取了食材款，至于加工和其他费用严冬则给抹掉了。

第二天便是和包工头约定好的日期了，这家伙还真挺有效率的，在白天的时候便已经找到了新的包厨，出于对工地兄弟们负责任，严冬将一些事项对新包厨的厨师长交代了一下，确认厨师长记牢后，严冬这才开始和兄弟们收拾冬日小馆的东西。

这一收拾便是大半宿的时间，就在他们拿好东西准备离店的时候，包工头带着几个兄弟从外面走了进来。

“兄弟，真的很舍不得你们走啊！”包工头紧握着严冬的手满是不舍地说道。

旁边一名工人有些哀怨地说道：“你们要是走了，我们便再也吃不到这最好吃的工作餐了，严老板你们能不能等我们把工程做完了再离开。”

严冬知道这些都是工人兄弟们的肺腑之言，说真的他也很感动，但情况所迫，他真的没有过多的精力去管理两家店。

“怎么可能是最后吃到，我们家新店就要开了，到那时你们再去吃一顿不就成了吗，而且只要你们去我们老板肯定打折。”朱老五笑着对一名工人说道。

包工头猛地一拍大腿，然后有些不好意思地说道：“看看我这个脑子，严老板，你掌勺的这些日子，兄弟们吃的都很高兴，有些甚至还长了几斤肉，在知道你要开新店后，兄弟们自发组织凑了点份子钱，算是对你表示感谢，钱不多你别嫌少也别笑话，都是大家的心意。”

按理说这钱严冬是不应该收的，工地的兄弟们赚的都是血汗钱，挣的很辛苦，给自己的份子钱搞不好一天多的工作就白干了，可要是不收这钱，想来这些兄弟们会觉得自己瞧不起他们，最后思量之后，严冬接过了红包，他只是随口说了几声谢谢。

大家又闲聊了一会儿，彼此这才告别离开，在赶往光明街1号的路上，严冬对张涛和龙仔说道：“明天咱们就去1号干了，可今天我就要给你们俩布置一个任务。”

俩人点头，严冬这才继续说道：“不管你们俩是谁，在中午和晚上的时候抽出一个人来，给我按照这几天的标准或者更高标准做一周的工饭出来，然后送到工地上来，这份子钱咱们不能白收，咱们得为他们做点什么。”

张青重重地点了点头：“这事儿我赞成，那个你们俩做完之后便喊我，我亲自给他们送来，这些哥们实在太够意思了，咱要是再不讲究点就有点说不过去了。”

几个人到了光明街1号，便开始做着第二天开业的最后准备工作。

依这些家伙的意思，新店而且还是大店开业，其规模和水准怎么也不能次过冬日小馆开业时的盛况吧，可严冬却直接给否决了。

在他看来家庭不会有太多的轰轰烈烈，更多的是柴米油盐这种平淡生活，所以他决定开业时不放鞭不放炮，没有彩虹门没有剪裁，没有鼓号队没有舞龙舞狮。

到时只需把匾额上的红布揭开，将象征着开门营业的摆件放在门口就可以了。

还是那句话，这家店严冬是真正的大老板，他想怎么弄就怎么弄，不过这些人对严冬这种不搞热闹的开业庆典，并不报太好的期望，那些所谓的老讲规矩，所谓的吉祥话要是都省略了，这店真的能开好吗？

带着这些疑问，这些人终于等到了新一天的到来，一切还真是按照严冬说的去办的，全场看着是那么的素气。

光明街上没有出现堵车的情况，那些附近的邻居想看看热闹也没能如愿，孩子们等着听那些震天巨响也没听见，大家只看见从店里走出的那些人在把红布拽下来之后便又返了回去。

而没多大一会儿功夫，有人从店里搬出一巨大的狗型摆件，它是坐着的，鼻梁上还挂着一幅太阳镜，而在它的脖子上则悬着一块木牌，冲着人的那一面写着OPEN。

店就这样开了，弄的老百姓有些不大敢往里面进，不过很快店里又有人拿出一块黑板，上面很是工整地写着一些跟店铺有关的东西，当然最主要的便是宣传家这个主题。

在黑板下端写着几种打折方式，人们一是从重二是会情不自禁地去贪便宜，一看有打折，而且折扣还不低，有不少人便已经开始蠢蠢欲动了，有的甚至直接拨通了家里的电话，约人让其尽快赶到现场。

如此一来这经营状况并没有因为开业庆典而打折，相反的站在门口排队的已经有不少人了。