猪内脏啊，还是没处理好的，忍者恶心好不容易掏干净，还把猪肝给弄破了。

历尽千辛万苦才把一头猪给弄完了，她觉得打猪容易杀猪太难了，又脏又臭的不说，还费时费力。

“奶，我觉得还是打个野鸡野兔更好啊。”

“你爸在家就好了，咱俩这是没收拾过，有经验就好了，行了，你先歇一会，最起码都要把毛褪干净。”

“奶在家腿毛，我去河边把这些内脏洗干净，要不家里味太大了。”

“别去大江那边，后边的小河那里就行，带着手电筒去。”

“知道了奶奶，我去了。”

赵小寒端着一盆内脏去河边了，其实她都想扔了，可也不舍得，她还是挺喜欢吃内脏的，前提是弄干净的。

赵小寒从系统里找出来食用碱和手套，这都是以前的库存，里面还有洗发水沐浴露和肥皂，都是以前买的觉得不好用放在系统没清理的。

她没洗过这玩意，以前从电视上看美食节目知道怎么清洗。碱面可以，面粉也行，可现在面粉是没法子了。

大肠小肠什么的先放到河水里泡着，先把心肝脾肺洗干净，这些倒是容易些，最难的就是肠子了。

为了洗干净费了一大包碱面，洗的赵小寒脸都麻木了，连肠子里面的肥油都摘干净了，总算洗好了，她觉得杀猪太难了。

回到家的时候，她奶奶把猪毛都褪干净了，正在分肉。这头野猪还不算大，应该刚刚成年，不太肥，猪板油少，肥膘也不多，赵小寒觉得这样挺好，任何时候她都不太喜欢太肥的肉。

“洗完了，一会奶奶把肉分好，就把猪下水先给你呼上，明天早上就能吃了，别的改天吧。”

“好的奶，不过奶，这么多肉咱们怎么放，现在天气热了，生的放不住啊。”

“留出一块好的五花肉来红烧，再留一块前膀来做包子，别的做咸肉或者腊肉吧，新鲜的确实没法留了。”

“要是冬天就好了，放在外面吃一冬天都不带坏的。”

“腊肉咸肉也不错，好歹都是肉吧。你过来砍砍排骨，这些骨头也好吃，放到地窖里应该能放两天。”

“行，我砍好都放进去，酱出来也能放。”

“今天太晚了，明天再说，一会猪下水先煮上，这个东西最容易坏了，还得把板油靠出来。”

这些赵小寒都不会，她只负责烧火，两个锅一块开始，为了不让他们家的肉味飘出太多，赵奶奶不到把家里厨房的门窗都关了，还把门帘都拉下来了。

这可苦了赵小寒，她守着两口锅的火本来就热，现在更热了，为了口肉她觉得她太难了。

折腾了大半夜才弄好了，强忍着睡意洗了个澡才去睡觉，早上饭都没吃，一觉睡到十点多才起来。

刚起来就看到她奶奶在给肉条抹盐，这是要做咸肉跟腊肉，看到睡眼朦胧的赵小寒，“快洗把脸，饭在锅里热着那，先垫吧一口吧，中午再吃。”

“奶，你起来的真早，我到现在还困那。”

“奶跟你哪能一样，我年纪大了觉少，你这年纪正是贪睡的时候，吃完饭在午睡吧，也不能睡多了，要不晚上该睡不着了。”