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第26章 豆腐宴

飘逸的豆香,乳白色的液体,甜甜的味道,真好喝。"想不到黄豆磨出的浆这么好喝!″唐春大喝了一口道。唐梅和唐沐也直点头:"真好喝!"唐妩也喝了一口,果然是记忆中的那个味道。唐春,唐梅,唐沐连喝了两大碗。两个小豆丁喝饱了放下了碗,唐春还想盛第三碗时,唐妩劝道:"爹,不要喝了,留点肚子等下吃好吃的。”唐春这才放下碗,恋恋不舍地道:"阿妩,你一定要快点做好吃的,我怕我忍不住又要喝。”"忍不住也要忍,"唐妩笑道,"沐儿,你看好爹,不要让他偷喝,阿梅,你去把鱼杀了清洗干净。”"好的,姐姐。″"嗯,阿妩姐姐。”

吩咐完,唐妩继续做豆腐。唐妩拿出石膏兑上一定比例的水放入豆浆。豆浆慢慢凝固成豆腐脑,唐妩舀出了一大盆豆腐脑,打算给自家人尝尝鲜。豆腐甜的,咸的都好吃。待会根据自己口味自己加佐料,自己就不加。幸亏唐春被唐沐拉出了厨房,不然看到豆腐脑肯定又要吃一大碗。

唐妩又将剩下的豆腐脑盛在一个铺着白布的木板上,用白布包好。四周放上木板,用力挤出水分。水分挤干后,豆腐就做好了。再用刀把豆腐切成大小相等的一块块,摆放整齐。终于大功告成了!

这时,唐梅将洗好的鱼拿来厨房了。唐妩接过鱼。剁下鱼头,鱼尾。又将鱼肉片成一块块的,片好之后将它们都腌制半小时左右。"难怪阿妩姐姐烧的菜这么好吃,原来有这么多步骤!"在一旁观看的唐梅,不由得感叹道。

趁着腌制半小时的时间,唐妩将其他的配菜也准备好了。她打算做六个菜,酸菜鱼,鱼头豆腐,麻婆豆腐,肉沫豆腐,凉拌豆腐,和一个青菜豆腐汤。每个菜都是份量足足的,又蒸了满满一大锅米饭。有唐梅的帮忙,很快一大桌子午饭就做好了。

唐老太太买了猪仔,带着儿媳妇早已回来了。唐老头和两个儿子也背着柴回家了。他们都着猪圈看小猪仔,乐呵呵地聊着天。唐妩和唐梅摆好饭菜,一大家子人就走了过来。"哇,这么多菜。”唐春惊喜道,"太好了,阿妩,今天我可大饱囗腹了。″"爹,你去喊大爷爷,二爷爷过来吃饭。″唐妩道。"好,好。”唐春飞快地答道,随即反问道,"喊谁?″唐老头狠了瞪了唐春一眼:"老大,去喊你大伯,二伯来吃饭,有事找他们高量。”"好。""老婆子,你带着儿媳妇和阿梅分一些菜到厨房去吃。″唐老头道。"好。""我都己经分好了。”唐妩笑道。"阿妩安排得好。"唐老头夸赞道。唐老太带着高氏,牛氏,白氏和唐梅去了厨房,唐华带着唐族长和唐里正进了唐家小院。

"大哥,二哥。”"大伯,二伯""大爷爷,二爷爷。”"大哥,二哥,快坐。″唐老头热情招待,"老二,快给你大伯,二伯倒酒。”

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