竹林
之前一直都是在楠竹林那边捡竹荪,这次准备去旁边的竹林看看。
过去看了看,也有竹荪呢!
这么大一片竹林,起码够一个村子的人捡了,这里就一个人捡,估计能捡不少。
不知道是不是时间的原因,这次明显好捡多了。
看着天快黑了,又看了看自己还没有被装满的箩筐。
看来还是高估自己了,虽然这次好捡了点,但是还是没有,那种成片成片的蘑菇好捡的。
眼看天快黑了,只能赶紧回去了。
明天有时间再来一趟吧,没时间也无所谓了,这么多,够吃好长时间了。
毕竟蘑菇还是不能当主菜的,只能偶尔当个配菜,天天吃蘑菇也受不了呀。
拎着箩筐就回家了。
还需要做晚饭呢,路上还拔了一把野葱,拿到河边洗了洗。
洗完天都黑了,吓得颜乐快步跑回了家。
进了屋,把门关上,这才松了口气。
晚上外面还是很危险的,谁知道会不会有什么东西在外面埋伏啊!
把油灯点了起来,夜明珠也拿出来了。
照的灶房亮堂堂的,不然做饭都看不见。
切出来大概两斤的肉,全部切成指甲大的块。
傻狍子的肉就是比较瘦,还是炖出来的比较好吃。
先焯一下水,捞出来之后先炒一下,加中午的汤一起炖。
捡竹荪的时候还拔了两颗笋子,把皮剥了,切成滚刀块,也放进去一起炖。
这种竹笋比较细,应该会好吃一些吧。
先把肉炖上了,又开始切肉,等会儿用来炒。
没有放进冰箱冻一下的肉,切薄片还是挺困难的。
想了想,准备先把这个肉焯一下水,一整块的焯水。
这样拿出来的好切一些,就是可能炒出来的口感会差一点。
不过她也不是那个金贵人,还能在意这点口感吗?
果然,焯好水之后就是好切很多,唰唰两刀就切好了。
葱就只要下面的葱白部分,上面的绿色部分就不要了。
因为,放一晚上估计也就没啥用了。
用刀拍一下葱白,这样就好了,等肉炖好了,就可以下锅炒了,炒一下速度很快的。
今天没有用砂锅炖,因为比较赶时间,天都黑了,所以用的铁锅炖,这样可以快一点,当然了,没有砂锅炖出来的好吃。
等锅里的汤,翻滚了五六遍,筷子一戳就能戳进去,那就是好了。
先把这边的火给熄了,把另一个灶台的火升起来,用来炒肉。
锅里先放油,放一点花椒和一个八角,炒香之后把葱白先放下去炒一下。
等整个房间都是葱白的香味之后,再把肉倒下去翻炒一下。
翻炒几下就熟了,赶紧盛出来,等一下就老了。
今天晚上依旧没有做饭,因为做了也吃不下去。
用砂锅煮的满满一锅的肉,开始吃饭。
肉吃腻了就来一口竹笋,炖的时间很长,竹笋也是很入味的。
满满的都是美味。
满意的吃完了饭,锅里还有一砂锅的肉,只能明天早上吃了。
里面还需要加点配菜,明天早上,起早一点去加点茼蒿回来。
烫一下就可以吃了,这样解腻一些。
今天晚上好吃是好吃,就是有些腻。
吃完了之后感觉嘴里油腻腻的,挺不舒服的。
沾了点盐,漱了漱口,才感觉舒服了很多。
把另外一口锅给洗干净,烧了点水洗漱一下。
今天也忙了一天,赶紧睡觉吧,明天还要早点起来呢。
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早上
今天是个阴天,不知道会不会下雨。
为了以防万一,今天颜乐不管去哪里都带上帽子。
颜乐的人生准则:头没有淋湿,等于今天没有淋湿。
早上先出去摘了点茼蒿,回来把早饭给吃了。
上午看着还没有要下雨的样子,准备去把田给犁了。
只剩下一点了。
弄完了,如果下了雨,正好土地都湿了。
再把水沟挖通,让水塘里的水流到田里来。
泡上几天,用钯子多钯几遍,保证好好的。
今年肯定能够丰收。
来到了田里没有看见阿花,准备去找一下它。
也不知道在哪里,平时都在这附近吃草的呀,怎么今天没有看见?
走远了一点还是没有看见,奇了怪了,也是。
往前走了很远,远远的看到了一个小黑点。
这估计就是了。
站在原地开始大喊,然后,她就看见两个黑影朝她直奔而来。
怎么办?有点腿软,想跑。
仔细看了看,确实是阿花这才松了一口气。
不过看见旁边的……一头驴?
所以……小花花这是找到了对象,并且带来见父母了?
等两个小家伙到了面前,才敢确定真的是一头驴,就是有一丢丢不对劲。
新来的这个家伙不仅小就算了,怎么肚子还这么大?
根据她这些天的经验来说,又是一个小孕妇,没跑了。
所以她给取了一个萌哒哒的名字,并且一直以为母的的阿花,其实是一个能让别的驴怀孕的臭男驴?
老天爷呀,这也太梦幻了吧。
咳咳!其实也不能确定的啦,也有可能是两个小姐妹呢!
管它是什么情况呢,她只知道,她又多了起码两头驴。
开心!
“阿花,你是大大的功臣!”拍了拍大家伙的头,欣慰的笑了。