夏暖回到家后便去看了看之前腌的咸鸭蛋，算了算时间，感觉差不多了，快能吃了。李南风后来送的鸭蛋，她还没动手。

想了想，先去看一下美食商城系统吧，经过这段时间的积累，她已经积攒了不少积分，发现可以进入第二个阶梯了，夏暖便点了一下，系统立马提示到，恭喜宿主，进阶成功。

她打开看了一下，这里的食材和菜谱，都比第一阶梯的要复杂和更好一点，比如，她发现了居然有制作皮蛋的方法和材料，让她感到意外的惊喜！

夏暖手上的一批鸭蛋，正好用来做皮蛋呀！真是太好了。姜汁皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐，真是想想就馋啊。虽然价格不便宜，夏暖还是点击了兑换。

把东西准备好，夏暖喊了全家人来帮忙，把鸭蛋全部腌制上，人多力量大，夏家人用了一个时辰便把所有的鸭蛋腌制好了。

现在这个天气，大概二十天左右就可以吃了。

夏家人也很好奇，这样做出来的蛋是个什么味道，但是夏暖神神秘秘的也不说，只告诉他们这个做法做出来的蛋叫做松花蛋，又叫皮蛋。把他们的好奇心都勾出来了！

夏母说道：“再怎么变它也是个鸭蛋，还能变成啥味儿？”

“绝对是您没有吃过的味道，到时候你们就知道了！现在先让我卖个关子好了。”

这天一大早，夏记小饭馆开门了！

今天的早食菜单里多了一个咸鸭蛋的东西，售卖价两文钱一枚。

常来夏记吃早食的食客们都很好奇，这是个咸的蛋？能好吃么？熟客们还是点的以前常吃的吃食，无人尝试新品。

梁刚是县衙里的捕快，今天出公干来了灵溪镇，早上走的匆忙还没来的及吃早餐，便想找个地方吃个饭，正好走到了夏记小饭馆门前，就走了进去。

他翻了翻菜单，说道：“来碗荷包蛋清汤面，再来三个白面馒头，馒头帮我包起来，我回程路上吃。”

“客官，你路上只吃白面馒头有些太没滋味了些，小店推荐您试试我们的新品咸鸭蛋，配馒头吃正合适，而且价格也很实惠。”夏母尝试着推荐道。

“是么？那先给我上一个我试试！”

“好嘞，客官稍等片刻！”

过了一会儿，要的饭菜便上齐了，梁刚首先就拿了咸鸭蛋慢慢的剥皮，只见他一不小心剥破了蛋白，里面的黄油一下子就冒了出来！

梁刚忽然就愣住了，他还是第一次见鸭蛋里面还有油的，情不自禁的咬了一口，口感绵密湿润，嘬一口油汁儿，裹着里面的蛋黄，配上蛋白的咸味儿，只感觉满口的油香，再咬一口白馒头，咸淡配合的正好儿，特别美味。

没想到这么普通的一个鸭蛋也能做的这么好吃。梁刚十分意外。

迅速的把汤面也吃了个干净，不出意外的美味，心想，这家厨子是个有本事的！

所以临走前他打包了二十个咸鸭蛋！他要给他的同僚们尝尝他在这个小镇里发现的美味。做他们这行的，天天疲于奔跑，吃饱吃好才有体力干活。

店里的食客看他一下子打包那么多，心想肯定好吃，纷纷要了咸鸭蛋尝鲜，果不其然，俘获了大部分食客的心。

咸鸭蛋今天一下子卖出了很多。夏暖不得已赶紧再去找李婶子买鸭蛋腌制，毕竟这个需要时间的，不能让店里断了。

回村的时候，路过村口，一群大娘们在村口闲聊，看到夏暖他们回来了，主动打招呼说道：“呦，暖丫头回来了，我们听说你家在收李家的鸭蛋是么？你们饭馆生意好么？”

“生意还凑合，对，收呢，做了点新鲜吃食，要用到鸭蛋。”

“哦，那能不能也收我们的鸭蛋呀，这东西去集市上不好卖。”一个妇人不好意思的说道。

“可以呀，只要是新鲜的，品相好的我都收，价格和李婶子一样！”

“太好了，谢谢你啊，哎呀，老夏，你真是养了个好闺女呀，这么聪明能干，一会儿我们就去你家送鸭蛋啊！”

夏父骄傲的回道：“那是，我闺女聪明的很！”

夏暖看着父亲那自豪的样子，无奈的笑了起来。

所以夜里夏家人又都聚在一起忙碌了起来，腌制咸鸭蛋。顺便把松花蛋的量也加大了一倍。