陈父回家吃晚饭时，陈甜将自己在镇上卖糖的事情跟他详细说了说。

“卖一回糖就挣了快一百文，还买了白面？”

“是啊爹，家里剩下的糖也被铺子老板提前定下了，我们还得再找些甘蔗。”

“这没事，我明天就上山找，这附近的山我熟。”

陈父颇有干劲地应声，山上的甘蔗虽难找，但卖糖得来的收益比他种地多多了，他一定给闺女多找些甘蔗。

陈母见他如此，直让他小心注意，甘蔗可以找不到，但人得平安。

陈甜和姜氏连连附和，安全最重要。

热闹吃完，陈甜在家附近找了些干稻草，随后在院里起了把火，将干稻草烧成灰。

姜氏不知道她要干嘛，走到旁边瞧着。

“小甜，你把灰收起来干嘛？”

“我熬些碱水明天做馒头用。”

怕姜氏和陈父陈母听不懂，陈甜又补充道。

“加了碱水的老面馒头吃着不会发酸，也能更蓬松些。”

陈家人状似了然地点头，看向陈甜碗里的黑灰，加了黑水的馒头，真的不会变成黑面馒头？

陈甜看到他们满是质疑的眼神，有些猜到他们在想什么。

“不会黑的，加了红糖会黄。”

“哦～”

至于加了黑水和红糖的馒头，为什么能变成黄色，陈家人不好再问，只想跟着陈甜去厨房看个明白。

厨房里，陈甜将烧好的黑灰下锅，随后加入没过黑灰的适量清水搅和搅和，再加柴煮开。

煮得差不多，陈甜拿来之前沈芊宁给她过滤甘蔗汁用的棉布，将锅里的灰水过滤到小盆里。

“让这些灰水沉淀一夜，明早把碱水装起来就好。”

陈甜看着陈家人点头，又见他们盯着盆里的灰水，不知道想些什么。

“放心吧，都煮开了干净的，你们明天等着吃就行。”

姜氏笑眯眯地道了声‘好’，她已经吃过晚饭了嘞，等会儿回去睡一觉，就离她的红糖馒头更近咯。

第二天，姜氏早早起床，在院里等着陈甜，也不知道那盆里的灰水现在如何了。

陈甜见姜氏这么好奇，带着她就去了厨房，揭开盆上的锅盖。

经过一晚的沉淀，灰水杂质已然沉在盆里，上面一层淡黄色的澄清液体，正是陈甜想要的碱水。

“阿奶你看吧，这水一点都不黑，可干净。”

姜氏看着陈甜用木勺小心将那层黄水舀出，盛到容器里。

“这样看着确实干净，难怪你说馒头发黄。”

“碱水只要加一点就好了，馒头发黄主要因为红糖。”

陈甜一边与姜氏说着，一边将装好的碱水放到厨房的小木柜里，她一次多弄了一些，可以多做几次馒头。

将碱水放好，陈甜和陈父一起上山，除了想再找些甘蔗，她还想摘些菇子，正好晚上做道菇子汤就馒头。

“前晚下了雨，山上应该会长菇子，就是不知道还能不能轮到我们。”

村里人大多缺粮，就靠山上的野菇野菜充饥。

陈甜和陈父边走，边用木棍拨开地上的杂草找菇子。

找了一阵儿，倒真让陈甜有些收获，她找到了红菇！

要知道在现代，真正的野生红菇因为营养高物少珍贵，卖价可不低。而在这里，陈家村的人可能以为颜色鲜艳的菇子有毒，不敢摘来吃，这才让陈甜碰到了好东西。

他们不敢吃，买卖是不做成了，但她摘来自己吃也是极好的，红菇炖清汤都有鲜味。

走到前头的陈父见后面没了声响，转身看了看，不看不要紧，一看就惊了，他家姑娘在摘漂亮菇子？

“小甜！你快些住手，怎么就摘红色菇子了？我以前不是跟你说过，这些菇子有毒的，吃死不少人。”

“爹，我记得。不过阿宁说这种，长这样的紫红色的菇子能吃，味道还非常好。”

“是吗？”

陈父有些不信，两步并一步急急走到陈甜身边。

“真能吃？你没认错？”

“真的能，阿宁之前带回家吃过的，我那时候不敢吃，就都给她了。”

陈甜简单说了一句，赶紧蹲下又摘了一些红菇，拿到陈父面前，让他看个仔细。

“爹，这真的能吃，味道真的好，你且信我。”

陈父听陈甜这么说，疑心少了大半，他昨天在地里干活的时候还碰到沈父，瞧他那副能挑能拉的模样，一点不像吃了毒菇子的人。

“我们也找不到别的菇子，就摘些红菇回去吧，不过晚上得让我先尝，若是我没事，你们才能吃。”

陈甜笑着应下，陈父现在觉得这红菇可怕，等尝到味便知道它的好味道了。

有了陈父的帮忙，他们篓子的红菇渐多，今天虽没找到甘蔗，但晚上能好好吃一顿。

“小甜，我们明天去别处找吧，再往上走山就深了，碰到野兽逃不脱。”

陈甜知晓其中厉害，立马和陈父下山，回到家门前，她将篮子里的红菇拿了一些出来，放到陈父篓子里。

“爹，我将剩下的菇子拿给阿宁，你找进院吧。”

说罢，陈甜去了沈家。

她到时，沈芊宁和沈母正在院里干活，离了盛京以后什么活都得自己干。

“阿宁，我能进来吗？”

沈祺安听到声儿，小跑过去开了门，以前陈甜欺负他姐的时候，他觉得她可讨人厌，没成想过了一段日子，她竟和他姐成了朋友。

“小甜姐，你找我姐啊？她在院里洗衣服呢。”

陈甜冲着沈祺安笑笑，将背上的背篓拎在自己手上，进院跟沈母打了声招呼。

“沈…姨。”

“诶，就叫我沈姨吧，我们跟你爹娘好像差不多大。”

沈母笑着说完，招呼陈甜坐下，陈甜摇摇头，只说自己一会儿就走。

“我今天上山摘了些红菇，给你们送一点。”