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爱上中文 > 穿进流放地,我娇养了甜文女主 > 第80章 海珠2

第80章 海珠2

“怎么了?你惹阿婆不高兴了?”

“唉,下午我在屋里午憩的时候,海花婶子过来了,与我阿婆说了海平叔去远海捞到大鱼,唉……”

海珠说得只想叹气,海花婶子平时住镇上,很少回村里,没成想她偶尔出趟远海,海花婶子就回来了,还来了她家串门,串门就罢了,竟又说起海平叔网到的多爪鱼。

陈甜沈芊宁看着海珠的苦脸一时不知该说什么,她们能理解阿婆的心情,如若换成姜氏,她肯定跟海珠阿婆是一个反应。

“你跟阿婆好好说说,她也是担心你。”

陈甜说的海珠自然都知道。

“我去找她说说话,饭我已经焖了,你们简单做几个菜就行。”

海珠说完,走到阿婆旁边蹲下,海珠阿婆却是一点眼神都不想给她,只当她不存在,冷着脸搓洗衣裳。

陈甜和沈芊宁看了一眼,没有打扰她们,去了厨房准备今晚的饭菜。

今天没有买肉,只有海珠中午带回来的两条海鱼和一袋蛤蜊。

“我们简单炖个蛤蜊汤,再加点蚝油做道红烧海鱼?”

“小甜,这两条海鱼也分开做吗?”

陈甜昨晚做了两碗蛋花汤,就是为了尝尝虾粉的滋味,今天的蚝油倒是不用了,她熬好出锅的时候就尝过味儿,跟虾粉一样,加在菜里肯定能增鲜。

“今天就不那么麻烦了,一道加了。”

和沈芊宁说完话,陈甜开始处理海珠带回来的两条黄花鱼。

黄花鱼是常见海鱼,但陈甜在这儿难得见一回,鱼的斤两又重,她是嘴角带着笑做的,吃饭时她要将自己那份全吃完。

“这鱼肉嫩,又没腥味没鱼刺,红烧起来肯定好吃。”

陈甜照着之前红烧鳊鱼的做法,红烧了处理干净的两条黄花鱼,就是这回出来,她没带红糖,少了点提味的东西,但今天有蚝油,倒也不碍事。

“小甜,你说这里这么热,山上会不会有甘蔗?”

陈甜拿着铲子的手一顿,对哦,这里比陈家村暖和不少,小青菜可以一年四季种着,那甘蔗……说不定还真有。

“我们先忙几天,等快回去了就和爹去山上找找?”

“好啊,我觉得应该会有,这里这么暖和呢,就跟我们以前上山找甘蔗的时候一样暖和。”

陈甜发笑,要是山上真有甘蔗,那他们这一趟真就没白来!既做了调味料,晒了不少海货,还能带红糖回去。

“要是山上有甘蔗,我们就多些功夫,多制一些红糖带回去。”

陈甜说完,揭开锅盖,略微思索后将锅里的黄花鱼盛出,她刚刚是准备放一些辣椒粉调味的,但海珠她们可能吃不了辣,且辣粉味烈,可能会盖过蚝油的鲜味。

“今天就做得简单一些。”

说着,陈甜将两条鱼放到灶台旁,海珠正巧进来,听到她这话,走到灶台边瞧了仔细,盘里的鱼身上点缀着绿色的小葱花,染着酱色的鱼身浸在浓郁的酱汁里头,一看就好吃。

这就是陈甜说的做得简单一些?

“小甜,你若是做得复杂些,该是如何?”

“也没有,就多加点调味料和大料,味道丰富些。”

“就像之前做的鳊鱼?加点辣粉,红糖和各类大料,吃着觉得味香浓郁,却不会觉得咸口?”

陈甜点头,大概就是沈芊宁说得那样,不过今天的红烧黄花鱼虽没有加那么多大料,味道却也是鲜美的,海鱼肉嫩且刺少,口感要比河鱼好一些,腥味也淡点。

海珠听得越发馋了,她做的最多的菜就是海鱼,那些红烧,干煎,油炸等做法她其实都做过,但闻着就是没有陈甜做的香。

“不知道阿婆吃到这鱼会不会高兴些。”

“阿婆……还没理你呢?”

海珠无奈摇头,自从海花婶子走后,她阿婆是一句话都没与她说。

“她骂我几声倒还好些,这回却是直接不搭理我了。”

海珠说着苦了脸,沈芊宁轻轻拍了下她肩头,“我阿娘有时候气急了也这样,但总归是关心我们,你且与你阿婆好好说说。”

“这我知道的,现在就靠这盘鱼了,若是合我阿婆口味,说不定她吃了能开心。”

说完,海珠稍稍凑近,闻了闻那盘红烧黄花鱼,这鱼一定合她阿婆口味!

陈甜见着加快动作,将蛤蜊下了锅,加了点小青菜,放了点虾粉和盐调味,简单又鲜美的蛤蜊汤便好了。

“可以开饭了,我们趁热吃?”

海珠自然同意,端着灶台上的那盘红烧黄花鱼就去了院里。

“阿婆,吃饭了。”

海珠阿婆晒着衣服,还是没有搭理她,海珠只觉无奈,她阿婆今天是真气到了,如若不是,谁家阿婆会在天快黑的时候晒衣服啊。

“阿婆,我帮您一起晒,然后我们一起吃饭啊。”

“好。”

海珠阿婆对着沈芊宁笑笑,阿宁丫头看着就是个乖巧省心的。

海珠见状,扭过身子对着陈甜耸了耸肩,陈甜看得发笑。

“先吃吧,吃过再说。”

陈甜说罢,将蛤蜊汤端上桌,沈芊宁帮着阿婆晒完衣服,又帮着盛了饭。

“阿婆,你尝尝小甜做的红烧鱼啊,味道可足了。”

海珠阿婆对着沈芊宁笑笑,又听话的夹了一块鱼肉快到嘴里尝了尝。

陈甜放足了料,炖足了火候,嘴里的鱼肉带着浓郁的酱汁味道,很是美味。

“怎么样阿婆,能吃出鲜味吗?”

“能,这鱼可鲜可鲜。”

海珠阿婆又夹了一块鱼肉放到自己碗里,她这辈子啊吃得最多的就是蛤蜊和鱼,要不是为了活着,她真是不想再吃。

但陈甜的手艺好,做出来的鱼肉鲜嫩有味,就着汤汁拌饭,一会儿子就能吃下好大一碗饭。

这鱼啊,她吃不够嘞。

“阿婆,你喜欢就

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