陈甜几人这么边熬糖边聊着,不知不觉间第一锅红糖竟就熬好了。
陈煦在一旁好奇看着,他之前在外头跑货,回家以后倒是听陈家人说起过陈甜熬的红糖,今天却是头一回看到红糖是如何熬出来的。
“这就熬好了?”
“嗯,好了,跟蚝油不一样,这些糖浆等凉了便会凝固,到时候切成小块就行。”
陈甜这么说着,将装有红糖的瓦罐收好,他们刚刚制好一锅糖,差不多一斤的量,现在时辰还早,若是一直能找到甘蔗,他们今天能制不少。
“哥,找甘蔗这事儿就交给你了,我和阿宁不嫌多。”
沈芊宁笑着附和,她刚刚尝了一点红糖滋味,跟她们在陈家村熬出来的没什么不一样,都是一样的甜乎,只是得多加些甘蔗汁熬煮,但这里暖和,甘蔗肯定好寻。
“我也觉得好寻,就是这里我们都不熟,该往哪里走呢。”
“嗯……要不让煦哥往那边走走?那边水多又不深,找得省事儿。”
陈甜赶忙笑着让陈煦往那边去,她就等沈芊宁这话呢。
“哥你听阿宁的,你就去那儿找。”
陈煦懵懵应声,只想着那儿的水难道有什么特别之处?这里这么大,非得往那边去。
不过陈甜和沈芊宁都这么说,那他去就是了。
“那我就去了啊,你们有事喊我。”
说完,陈煦拿着镰刀和麻绳就往沈芊宁指的方向找了去,陈甜在他走后,又起了一锅,准备继续熬红糖。
“小甜,我们后日就要回去了,还…挺快的。”
陈甜笑笑,她也有同感,刚来这儿的时候只盼着早些回去,现在真快回去了,却又有些舍不得海珠她们。
“没事,以后有机会再来就是了,我们还得过来制蚝油呢。”
沈芊宁听着笑笑,她们和海珠一起做买卖呢,总会再见的。
两人这么说了一阵儿,陈煦背着甘蔗回来了,那边的水可能真有些特别之处,甘蔗格外多一些,长得也好。
“你们先将这些也熬了,我再去给你们背些甘蔗回来。”
说完,陈煦将甘蔗放下,转头又去砍甘蔗,陈甜和沈芊宁又加了把劲儿,努力熬着红糖。
“小甜,我们这两天能熬到八斤红糖吗?”
“努力些应该能行吧,我看我哥找甘蔗挺快的,我们最少制足八斤,努力制个十斤?”
沈芊宁点头,若是能制个十斤红糖,她们可又能省下四百文的买糖钱。
“哈哈,你说我们出来了一趟,就带回去这么多东西,我娘阿奶她们怕不是要乐坏了。”
“我爹娘也是,尤其是小安,他看到那些红鱼肯定特别喜欢。”
陈甜和沈芊宁说着又笑了一通,她们虽然只出来大半月,但真能算得上收获满满了,调味料和海货干都能带一些回去。
“等过年那天你们都来我家忙,我娘应该把铁锅买好了,到时候我用两个铁锅做菜也快,等我做完了你们再端回家去?”
“可以啊,反正我们离得近,我们在你家热闹一会儿也好。”
陈甜点头笑了笑,手上的动作却是没停,一直拿着干净木棍搅着甘蔗汁,防止糊锅,沈芊宁在一旁瞧了会儿,等陈甜累了便坐过去替了她,帮忙熬糖。
陈煦再回来时,锅里的甘蔗汁已经快熬好了,陈甜见他现在才回来,好奇问了问。
“没事,我刚刚把那儿附近的甘蔗全砍了,等会儿我去背上来就好,这样可能还快些。”
说完,陈煦坐在旁边歇了会儿,又抬头看了看天色,这时候……该吃午饭了吧?
“妹妹,阿宁,你们是不是饿了?”
陈甜搅红糖的手一顿,这话问的,怕是陈煦自己饿了。
“哥,椰蓉卷和蚝烙就在食盒里,你饿了就先吃些,我把这锅糖熬好先。”
陈煦见陈甜不吃,便看着沈芊宁,沈芊宁眨了眨眼,想着陈煦可能……是想别人陪着他吃?
“煦哥,我也有些饿了,我吃个椰蓉卷吧。”
陈煦立马起身,将陈甜旁边的食盒拎起,让沈芊宁自己拿了一个。
还得是有人一起吃更有味儿些。
这么想着,陈煦咬了一大口椰蓉卷,软软糯糯的椰蓉卷一咬下便是满口椰香,要说味道浓郁吧却又不觉腻味,也难怪陈甜的糕点生意能成了。
“就是一天能分三百多文,实在吓人了些,一月下来就是……九两银子!妹妹!你卖糕点就能挣九两!”
陈甜搅着红糖浆的手又是一顿,一月九两?她之前倒是没有仔细算过。
不过只卖椰蓉卷她一月就能挣九两……
“阿宁,我们不用再掰着手指头花钱了。”