陆云薇从碗柜里拿出一个土汤碗装腊肉菌汤。虽说汤碗也不小，小半锅菌汤楞是没有盛完，锅里还剩下一点。

“准备开饭了。哥，赶紧帮忙端菜咯！”陆云薇朝外屋大声喊道。

陆承志应声进了厨房。闻着浓香的腊肉菌汤，已经迫不及待的想尝一口了。

几人三两下把饭菜都端上了八仙桌。

一家四口都都围着桌子坐下后，才一起动筷子。

陆云薇给每个人多准备了一个小碗，她用勺子给碗里舀了半碗枞树菌和腊肉后，又加了小半碗汤。

把两碗汤放到父母亲面前，说：“爹爹，娘亲，你们尝尝菌汤味道。”

陆宏仲先喝了一口汤后，又夹了一片腊肉和枞树菌送进嘴里。细嚼起来。

随后，很满意的点头：“嗯，味道不错。腊肉口感咸香，菌子鲜嫩爽口。这汤嘛，就更不用说了。融合了枞树菌和腊肉的咸鲜香味。味道自然是一等的美味。”

说完端起碗又喝了几口汤。陆云薇觉得这汤鲜得父亲的眉毛都要掉下来了。

同样，覃香秀尝了小半碗菌汤后。称赞道：“这枞树菌啊，就要和腊肉混在一起食用才能体现出它的鲜味儿来。若是与鲜肉搭配，就太鲜了。肉的鲜味会压过菌子一头，就没那么好吃了。又或者是清炒清炖的话，油吃不进去，菌子就生硬，口感不软和。同样也不好吃了。”

覃香秀这番言语，一听就能体现出她对菌子的做法倒是挺有心得的。虽然对烧菜不擅长。对于枞树菌怎么做好吃，她是深有体会的。

听完母亲的看法，陆云薇又把目光转向正在埋头认真吃饭的兄长。“哥，你呢？觉得枞树菌怎么样？”

陆承志虽说对吃食不挑。味道好与坏还是分得很清楚的。

“你烧的菜那还用问吗？就算是野菜，也能烧得很好吃。何况这是枞树菌呢，还有腊肉。城里人家就算有钱，也极少能买到这般好的枞树菌。是多少人家想都不敢想的美味佳肴。”

说完，陆承志把碗里剩下的小半碗汤一饮而光。又道：“云薇，你捡那么多菌，我们两三天也吃不完，打算怎么办？”

“对啊，云薇，那么多菌。要拿去卖吗？”陆宏仲问道。

三人把视线转向陆云薇。

家人问的问题，算是问到点子上了。陆云薇进山的目的，就是想看看能不能捡到些菌子去卖。

不过，起初她倒不是很清楚，城里人家会不会吃菌菇。刚才从父母和兄长的言语之间，她知道这些枞树菌，不仅城里人吃，而且还能难买到。像她采的这种品相，想买到，那得有好运气才能碰到。

心里便有了主意。陆云薇喝了一口香浓的菌汤，将手中的碗放下。才道：“爹爹，娘亲，哥。起初我进山的想法就是捡菌子拿去卖。听你们的话里的意思，这个枞树城里很少有人卖是吗？”

覃香秀停下手中的碗筷，回应着女儿。

“可不是吗？城里那些大户啊，都喜欢吃山珍，家里厨师多，都是变着花样烧菜呢，就拿枞树菌来说，放到我们普通百姓人家，除了炒就是炖这两样吃法。可要是这些菌子到了大户人家手里啊。待遇就不同了。光这一个菌子，就能变着法做出七八道菜来。”

覃香秀想起在闺阁中时，家里老厨师对各种菌菇的做法多之又多。自己出身大户人家，对各种美味的食物，说了如指掌也不为过。

对母亲所说的就单凭这丛树菇就有七八种做法，陆云薇饶有兴趣的问道：“娘亲，你快说说，怎么才能做出七八道菜来？都有哪些？跟我们说说。”

“是啊，母亲，就讲来我们听一听也是好的。说不定云薇还能依葫芦画瓢，也能做出来呢！”

陆承志也很有兴趣听母亲所说的菜式。

覃香秀看了看身旁的丈夫，陆宏仲笑着点点头。

陆宏仲明白，这都是妻子在家为姑娘时的一些切身经历。这么些年，妻子都没办法跟人聊起，当然，说出来别人也不一定能信。现在孩子们问起，他也希望妻子能分享给他们也挺好的。

覃香秀给碗里加了汤，喝了一口，看着这一对儿女渴望的眼神。

她缓缓道道：“这做法啊，枞树菌茄子煲、菌子肉丸，菌菇包子、枞树菌三肉丁、枞树菌炒鸡蛋，老母鸡炖干枞树菌。新鲜五花肉炒干枞树菌。哎哟，这吃的种类可太多了。娘亲也记不住许多。”

陆承志听了觉得不可思议。就一个枞树菌而已，怎么还要弄出那么多吃法来，多麻烦啊。实在是不理解。摇摇头，继续埋头吃饭。

相反，陆云薇则把母亲说的这些个菜式，都记在了心里。她觉得倒是与她在杭城吃过的菜有几分相似。不过，好方法都会被后人流传下去的。

“娘亲，你知道的可真多。云薇有空也尝试一下，倒是母亲再告诉我可好？”陆云薇歪着脑袋笑盈盈的望着母亲。

覃香秀点头允诺：“可娘亲只知道味道，却不知如何才能将这些菜做出来。”

“没事的娘亲，你就当我的试菜官就好了。”

一家人不再言语，认真喝汤吃饭。

香浓的菌汤，淋在糙米饭上。再搭配点青菜，吃在嘴里满口咸香，滋味十足，真叫一个解馋又享受。

一顿饭下来。汤碗里的菌汤不仅全部吃完，就连先前锅里剩下的，也吃得个干干净净。炒的两碗青菜都搭配着吃完了。

一家人浅浅的打着嗝，满满的幸福感。

收拾好碗筷。陆云薇趁着一背篓的枞树菌还没被太阳晒到，赶紧端到后院水井边的大石头上放起来。低温才能保证菌子的新鲜程度。

看着这满筐的菌子，陆云薇发愁是去卖呢还是今天继续捡一点明天再去卖。可是，怎么进城里去？距离有多远？都还是个未知数。

她觉得自己多少有点冲动了。应该先问下父母以何种方式进城。去哪里售卖，卖多少钱一斤，诸如此类的问题，都应该先问清楚。毕竟，心中有了计划，才能安心捡菌子。