对于中午也要开店这件事，陆语安虽说只是前两天随便一想，但也不代表真没有想法。

陆语安拿着刚打印好的招聘信息在门口一贴，毕竟如果中午开店也需要劳动力的，陆语安和何阿姨两人完全忙不过来啊。

刚一贴好，陆语安就对上了何阿姨惊恐的表情。

“小安啊，我是哪里做的不好吗？不要开除我啊。”何阿姨一脸惊慌，生怕陆语安下一秒就说出开除两个字。

陆语安对此表示有些哭笑不得，何阿姨这么勤快，帮了她不少她可不会干这么蠢的事情。

“没有，何阿姨！我现在打算中午也要开店做午餐了，我们两人忙不过来，我就想再招点人。”

听见陆语安这么说，何阿姨长舒了一口气，用手拍了拍胸脯，“不是开除我就好。这工资高，环境好，让我走我不得哭个三天三夜啊。” 说完哼着小调又忙着去招待客人了。

现在店里大多数菜品陆语安都教会了何阿姨，毕竟这些都比较简单，也能让陆语安轻松不少。

陆语安弄完了招聘信息，想着鸡丝凉面已经出来好几天了，也是时候应该出来新品了。

毕竟饭店要做大做强，不仅要味道好，还得时常出新品，让顾客有新奇感，这样才能留住顾客，赚更多的钱！

其实陆语安是没有这样的觉悟的，要不是系统每天在陆语安耳边叨叨叨，说什么要鞭策陆语安早日赚够声望值，成为厨神。

陆语安听多了，不知道怎么的这些想法就在脑子里甩也甩不掉了。

“安安今天做什么？这道菜怎么样？我已经给你想好了！”

[新任务：学会伤心凉粉，并获得五十位顾客的满意值！奖励声望值300]

[是否领取任务？不领取任务扣声望值500]

这破系统，好的没学会，“强买强卖”这一出倒是优秀。

凉粉也是c市人夏天经常吃的一类算是小吃的东西，也可以当做是主食。

它的口感与果冻类似，长得也算是果冻的远房亲戚了。

系统所给的菜谱中，凉粉是我们所说的豌豆凉粉，它的原料就是我们所说的豌豆淀粉。

制作豌豆凉粉要按照比例，一碗粉六碗水为最佳。首先一碗豌豆粉一碗水先和开，搅拌均匀，再将倒入微微烧开的水中，边倒边搅拌。

先用大火熬制起大泡，然后转用小火熬大概一分钟左右，关火倒入盆中，自然放凉后入冰箱冷藏至完全凝固即可。

“完全难不倒我，比凉面简单多了！”

凉粉一般有好多种吃法，可以凉拌，可以当做菜一样炒。凉拌最出名的一种吃法就是我们所说的伤心凉粉了。

伤心凉粉之所以叫伤心凉粉，说法有两个，一是说因思念亲人而伤心，二是因为太辣而满含热泪，别人误以为是遇上了什么伤心事。但是其实你吃在嘴里的时候，想的怕只是它的“香、辣、爽、脆。”

陆语安将冷藏好的凉粉从盆里拿出来，用刮丝刀将凉粉弄成一条一条的。

陆语安大致忙完，已经快中午十二点了，陆语安想着既然要开始做午餐，不如就从卖点简单的开始好了。

“何阿姨，你帮我把这个小板子放到门口去一下！”陆语安将写好今日午餐售卖板递给何阿姨。

“好嘞！今中午就卖凉粉啊？是不是不太正式啊？”

虽然何阿姨对陆语安中午也开店这件事很支持，毕竟陆语安开店时间越长，何阿姨的工资就越高。但是她对中午只卖凉粉这件事保持怀疑，在她的观念中，中午不都是米饭配菜吗？

陆语安也没说什么，只让何阿姨在门外摆上板子就行。

鸡丝凉面中午都有人买，凉粉又怎么可能没有人买呢？陆语安即便不能估计中午能卖多少份凉粉，但对于会不会有人来买她还是很自信的。

果不其然，一些人看见「今日售卖伤心凉粉」这几个字还是走进了店里。有的是好奇，有的是不知道吃什么，有的纯粹老顾客照顾生意。

一位大概三十岁左右的女子走进了店里，长得很漂亮，但有一种忧郁气质。陆语安猜测她可能什么文艺工作者之类的。

“一碗伤心凉粉，谢谢。”

女子走进点单，陆语安发现她近看更好看了，声音也是轻柔悦耳的。可她这面容却很憔悴，眼睛稍显红肿，可能是遇上什么事了吧。

自从开饭馆以来，每天陆语安都会遇上形形色色的人，有的人走进来是开心的，有的人走进来是愤怒的，有的人走进来是难过的…

不过陆语安与他们都只是陌生人，熟悉一点了之后可以称作熟悉的陌生人。陆语安心中有时会很好奇他们发生了什么，不过也从不主动去问，因为这是作为一个人基本的礼貌。

陆语安在凉粉上面铺上配菜，再打上调料。

适量黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段，蒜去皮切成粒，红小米椒切成放入碗中。另取一碗，将陈醋、生抽、白芝麻、细砂糖、花椒粉、秘制红油混合均匀调成酱汁，淋在凉粉上面。

这里的辣椒陆语安用了两种，除了放入特制红油外，还用了一种青芥辣，是由芥菜种子磨成的粉，可以说是伤心的“源头”。

陆语安将凉粉端到女子所在的餐桌旁，提醒了一声“凉粉到了”。可是女子没什么反应，只是呆呆的盯着手机，不知道在想什么。

恰巧这边又有客人来了，陆语安只好走开。

女子其实是听见陆语安的提醒了的，但是并不想说话。对于桌上的凉粉一开始也没什么想吃的欲望，只是觉得这凉粉的名字挺符合自己的心境的，就走进来坐一坐。

女子自认为不是什么重口欲的人，可看着莹白的凉粉，红艳的辣油，又红又白的碰撞，突然有了点兴致。

女子用筷子将料拌匀，辛香麻辣的味道直冲鼻腔，还没开始吃，就辣的有点咳嗽。入口是细嫩化渣的豌豆粉，整体吃起来口感爽滑通透，q弹有嚼劲。细细品味，才发现，窜入鼻腔的那点辣度只是小儿科。

辣椒的辣、花