回到家中已是傍晚，李安和父亲匆匆做完晚饭，吃完闲聊了几句便各自回卧室了，忙碌了一天，李大壮回去便睡觉了。
李安则是拿出来今天买的两本书，想了想，先从《大云律法》看了起来，初入这个社会，肯定要遵纪守法，所以要先恶补下法律知识，以免以后吃亏。
第二天一早，李安起床的时候，父亲已经做好了早饭留在厨房，人估计是上山打猎去了，李安洗漱完毕匆匆吃完饭，便往李大伯的小酒坊走去。
说是小酒坊，其实就是在自家院子里盖的一间房专门酿酒，
大云酒基本上分下等酒、中等酒、上等酒和特等酒。
下等酒一两几文钱，中等酒和上等酒一般几十文到上百文左右，而特等酒基本上就是非常的贵，也是服务高端人群。
说白了，就是根据酒的度数决定价格，只是在这个社会还没有度数这个说法，昨天李安通过了解也大概知道，哪怕现在大云最好的酒，也不会超过三十度，
而蒸馏技术只要做好，最低也能生产出来三十五度以上的酒，到时候直接抢占高端市场，再控制酒的生产量，一定能大发一笔。
李安到的时候，李大伯正在酿酒，看到李安过来，停下了手里的活，
笑着说道：“明儿今天怎么有时间到家里来的，中午别走了，我让你婶儿做饭”
李婶也走了过来说道：“是啊，难得过来，婶儿中午做鸡给你吃，看你瘦的”。
李安在村子里一直口碑很好，又读过很多书，所以村里人都很喜欢这个外表帅气的男孩。
李安心里流过一阵暖流，这就是村里人的性格，淳朴善良。李安忙说道：“不了大伯，我今天过来主要找您谈个合作”
李大伯一听合作，一头雾水，把李安带进家里，问道：“什么合作？”
李安想了一下说道：“是这样的大伯，您也听过我母亲之前的经历，在我母亲离世之前，给过我一本书，里面详细的记录了一种新的酿酒工艺，可以酿出来大云国最好的酒，我想着跟你合作 ，我拿技术和销售，你负责酿造，利润我们对半分成”
李大伯一听连忙摇头说道：“既然是你娘留下来的秘方，你怎么能给我说呢，”。
在古代，对于家族的秘方，都是很看重的，还有规定传男不传女，所以李大伯听到李安说要出秘方，当下连忙摇头。
“大伯您听我说，我娘留下的书里记录了很多秘方，有很多都是要有一定的本钱才能做的，除了这个酿酒，而我又没有酿过酒，我想的是我们一起做，等到酒挣到钱了，就可以聘村里的人来一起做，把酒坊做大，也可以带着村里一起致富”。
李大伯听完后，深思了一下说道：“明儿，且不论你这个酒能不能挣到钱，就你这个想法大伯也很支持，都是李家人，这样，我们合作，你拿七成，我拿三成，我们先试试能不能做起来”
李安听后也没反对，李大伯又问到：“具体是怎么的酿酒法，我这个小酒坊能不能做的了？”
李安闻言说道：“还是你正常的酿酒法，只是在后面添加了一道工序，名为蒸馏。
李大伯听完一愣：“具体怎么个蒸馏法？”
李安想了一下，带着李大伯走到了院里，折了根树枝在地上画了起来，边画边说：“现在这个方法酿出来的酒度数太低，不好喝”
“度数……什么是度数？”
“哦，就是就是味道寡淡了些，这个办法能让他变得更香浓”
说着，李安已经在地上画了出来，并说道：“这个玩意儿叫天锅，分上下两层，下面的锅里装酒母...…也就是现在酿出来的酒。上面的锅里装冷水，最上面这是一根管子。”
“大致就是这样，炉灶里的火要旺盛，加热酒母，酒母蒸发，含有酒精的气
体经过冷水的冷凝，顺着这管子流出，这
就是最简单的蒸馏酒。”
“度数.……烈度会比现在的酒高很多，其中还有很多改良之法，不过这个最简单的法子你先试试。”
李安丢下树枝，想了想补充道:
“这天锅里的冷水要不停的换，最好是想个法子弄一根进水管和出水管，这样就节省了人力。”
“大伯 ，大伯，你有什么看法?”
李大伯挠了挠脑袋，“这个管子，怎么弄?”“用竹子，将其破开去掉里面的竹节再合拢。”李大伯点了点头
“明儿你这个这秘方看似简单，却天马行 ……我去试试。”
“可行?”李婶不知不觉来到旁边，听完后一脸疑惑的望向李大伯问道。
“按理，可行。”李大伯回道。
“这么简单?”李婶儿问道。
“这可不简单，酿酒之法传承至今千年，如果真这么简单，为何千年未曾有过改变?不过，我先去试试，试过之后便知。”
“等等，”李安叫住了转身就走的李大伯，“此法不可外传，切记。”
“明白。”
办完正事，李安心情格外的好，有了李大伯这个酿了大半辈子酒的人主持酒的酿造，后期一定会不断改进，酿出更高度数的酒，到时候就可以出一个系列，然后限量发售，至于定价，先不急。
想着后期的一切规划，李安满脸轻松的回到了自己家中，突然觉得家里太冷清了，嗯，看来养殖也要安排起来，最好趁着大动工的同时，把家里也给改造下，搞一个四合院最好，不过现在社会没有水泥，那玩意他又不懂怎么搞的，只能做罢，
不过现在倒是可以先养一条狗放在家里，主要也不是看家护院，而是喜欢每次回家狗狗向自己跑来时的感觉。
说做就做，昨天逛街听李虎说村尾李猛家的狗才生了一窝崽，而且他家的还是看山犬，可以去找李猛要一只，李安想着便向村尾走去。
李猛比李安大三岁，今年十九，是目前村里年轻一辈中打猎身手最好的一个，甚至有些老一辈的也不如李猛，而且李猛不仅身手好，脑子也特别好使，又好学。
以前母亲每次教李安读书的时候，李猛总会抛开一起玩耍的小伙伴，跑到李安家来一起学，所以他也有一定的文化基础。由于经常来李安家，一来二去，就跟李安建立了深厚的感情。