“先暂时这样吧。”
齐峰饶有兴趣。
“太早暴露可不是好事儿,稳着来就行了。”
现如今除了李玉奎,还很少有人将目光放在小龙身上,这对于小龙来说是好事儿。
成为一场比赛当中的眼中钉肉中刺,对于接下来的比赛,可没什么益处。
如同李玉奎,若不是戏精本性,恐怕也不会傻得让自己当靶子。
当然——
他也是真正有些实力在身上的。
临近最后的两场比赛,这李玉奎还真就直接不装了可还行?
“不管他了,我想尝尝这个小银鱼咋样?”
牛云海径直脱了围裙,视线落在桌上那一大盘小银鱼上面。
之前的一大盘小银鱼,经过高温炙烤以后,成功变成了一大盘。
身子挺翘起来,反而比起来之前显得更多。
要不是正好有这么一个大盘子,还真就不容易装得下那种——!
“还用筷子,讲究!”
林嘉灿凑上前来,抬手就是一抓。
红亮的辣油瞬间粘在手上,一根挺翘的小银鱼入口,并不是那种油炸的酥脆,而是一种绵软酥香。
因为烤箱水份的收干,让肉质本身多了几分嚼劲,只能说越是咀嚼,越是香。
果然这低温慢烤,还真是有道理。
“我先前以为之所以不一步到位,是怕小银鱼直接被烤糊了,现在看来这里面有门道啊?”
牛云海嚼着小银鱼,眼神当中透出几分意有所指。
“这家伙的实力,确实不容小觑。”
“嗯,我也没想到效果这么好。”
齐峰这还真是说的实话。
看似普通而简单的小银鱼,在另一种精确操作当中,却能够呈现如此不同的口感,要说不是诧异都不合适。
“话说……”
林嘉灿一边吃着,一边来了兴趣,眼睛忽然放光。
“齐师傅,您说要是这玩意儿……放到我店里咋样呢?”
“我看这个操作不算复杂,虽然对时间性要求很高,但就是那一锅辣油管事儿,咱们……要不试试?”
很清楚这么一盘麻辣小银鱼代表着什么,如果这个销量做起来,自己甚至可以养殖小银鱼。
不就是投资一个养殖基地嘛!说的好像自己没那个资源似的。
从这么一盘小银鱼里面,林嘉灿是正儿八经看到了一个商机。
美味从来都是不需要打折扣的。
“你要这么说也不是不行?”
牛云海吃着小银鱼,同样有兴趣。
“甚至于咱们调整一下,直接做个产业链都行的?”
“找一家食品加工厂合作一下,我找人把手续办完,咱们甚至可以直接往外卖的。”
“外面这种类型的小银鱼那可不少。”
“你们一天天的,不好好钻研厨艺,就钻研这些东西吗?”
不知道什么时候,牛云山从门口进来,面上满是无奈调笑。
“牛师傅,这您可就错了!”
林嘉灿一本正经好笑。
“按理说,这做生意才是我的专业,以后这事真要是做成了,您可得帮忙多宣传宣传哈!”
“哈哈哈哈!”
一阵笑声当中,牛云山点头没反对。
“都是自己人,这种小事儿我肯定帮忙,咱们不说多的。”
“那我可就记下了。”
林嘉灿笑着,当即递过去筷子。
“来来来,正好赶上,不尝尝的话可惜了。”
“都这么说了,我肯定尝尝。”
牛云山过来接过筷子,饶有兴趣。
然而就是一筷子入口,牛云山当场愣住——
“这是……?”
“怎么样?好吃吧?”
牛云海凑上来。
“你弟弟我还是有点儿手艺的呗?”
“……”
听到这话,牛云山瞥了一眼自己弟弟,默默送了一个白眼给他。
“以你的技术,可做不出来这道菜,更何况是只看一遍就做出来。”
“齐师傅……还是你厉害。”
以前张口闭口都是小峰,现在只觉得脱口而出的齐师傅三个字,才能够表达自己的尊敬。
“嘿嘿。”
齐峰讪笑,没多说什么,冲着那边儿屏幕上努努嘴。
“你觉得两者之间有多大差距?”
“没有差距。”
牛云山一句话笃定。
“这可不是恭维,而是事实。”
“甚至于在味道的融合方面,你做的还要更好,毕竟经验在这里摆着,有些东西不是李玉奎能够比得上的。”
就比如这份天赋。
牛云山是真的感慨,不过短短时间没有见面,这齐峰就像是换了一个人似的,完全出乎自己预料。
有时候恐怕机遇也同样是重要的一件事儿。
“和小龙那份比呢?”
林嘉灿好奇问道。
“……”
略定了定神,片刻牛云山才开口。
“如果是李玉奎做的那一份,可以说和小龙能够达到旗鼓相当,但要说和眼面前这一份相比,那么……恐怕差距也就出来了。”
“小龙拿到这一次自由厨师大赛的冠军没问题,但……我觉得他参加国际比赛,还需要一点儿历练,经验是够了,可总觉得缺了些什么……”
“没关系,咱们现在还有时间。”
牛云海开口。
“俗话说,三个臭皮匠顶一个诸葛亮,咱们几个一起给他特训,还怕最后训不出来一个诸葛亮吗?”
“切……”
林嘉灿好笑当中撇过去某人。
“你想蹭饭就直说,咱们又不会笑话你。”
“唉唉唉……!”
牛云海无语。
内心直吐槽——
你这是说的什么大实话???
“特训都是小事儿。”
牛云山面上多了几分郑重。
“这李玉奎还是得注意点儿,我怕他会和小龙杠上,后面就算我想有点儿操作,都没办法做到。”
“呼……”
齐峰摇摇头,眸色镇定下来。
“不着急,先暂时静观其变,咱们这边也给小龙点儿信心,明天的传统菜以及后天的创新菜,看看情况再说。”
“反正最后是按照综合评分走,真要动手脚也不是问题。”
“大不了——咱们再多一个临时赛也行。”
“你这么一说……”
牛云山眯眼睛当中,明白了齐峰意思。
既然如此,也就先暂时这样了。
更何况以小龙的实力,就算李玉奎实力强劲,但现在应该还没发挥最强实力就是了。