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爱上中文 > 四合院?厨神何雨柱,拒绝套路 > 我欣赏的是他的厨艺

我欣赏的是他的厨艺

何雨柱目光如炬,仔细检查了一圈,确定一切都在正常运转后,便回到了自己的位置,如往常一样泡了一壶茶,悠哉地看着忙碌的同事们。

刘岚也准时来到了后厨,看到何雨柱今早的异常举止,她想说什么但又止住了,唇角微微颤动。

刘岚的家庭条件并不好,这也是她与李副厂长纠缠不休的原因。

然而,她深知,家道贫寒并非为恶之理由,心中对何雨柱的愧疚更深了。

何雨柱察觉到了刘岚的异样,却并未理会,他心中也在感叹,自己最近的变化太大,连这些昔日的同事都感到陌生了。

不久,马华也来到了厨房,看到师傅今早的早到,他有些惊讶,但还是热情地打了招呼,然后便忙碌去了。

临近中午,李副厂长再次来到后厨,看到何雨柱在忙碌,他松了一口气。

“何主任,今天可说好了要整一桌好菜的。”

“行,您放心,等会我就去准备,您和客人准备好给我说就行。”

李副厂长点点头,满意地离开了。

他这次来的目的,就是为了确认何雨柱是否会掉链子。

他还要去招待几位贵客,他曾夸下海口,今天的菜肴一定会比他们尝过的一切都美味。

何雨柱准备了川菜所需的食材,他知道食堂大部分时间做的都是川菜,因为川菜的辛辣口味深受大家喜爱。

除此之外,何雨柱还特意让马华洗了许多豆芽,今天的重头戏就是凤凰水晶这道菜。

不久,李副厂长派人来通知,客人已经准备好了,让何雨柱开始做菜。

何雨柱没有任何犹豫,开始坐了起来。

马华在旁边看着,忍不住吞了吞口水。

他自己一个锅都还处理不好,师傅一人同时炒两个菜,游刃有余,让他深感自愧不如。

何雨柱出菜的速度极快,一道接一道,后厨的人忙碌地将菜肴端了去。

李副厂长今天请的客人身份非同一般,其中一位更是位高权重,他是多年的老饕,

听说李副厂长把厂里大厨的厨艺夸得天花乱坠,才决定来看看。

菜肴端来后,他的眼睛亮了起来。

虽然是常见的川菜,但从卖相看,味道肯定错不了。

色香味俱佳,看着就让人食指大动。

李副厂长也没有客气,招呼大家开吃。

他夹了一筷子回锅肉,这道菜看似简单,但要做得好吃又不腻,非常考验厨师的水平。

一筷子肉入口,多层次的味道在嘴中爆发而出,肉的香味领衔,菜椒和辣椒的复合味道紧跟其后,整体鲜香可口。

尽管大部分是肥肉,却不腻口。

李副厂长暗中观察着这位老饕的神色,见他脸露出满意之色,心中暗自欢喜。

他瞥了一眼周围的人,见他们也都尝试了一口菜,饭桌顿时只剩下咀嚼声。

领导再试了一筷其他菜肴,每道菜的味道都超出了寻常水平,说是他这辈子吃过最好的也不为过。

餐桌的菜肴风格和谐,没有一道菜让人感觉格格不入。

“李厂长,你们食堂大厨的手艺确实了得,这水准怕是有国宴的水平了吧?”

李副厂长心中暗自得意,虽然这桌菜并非他亲手所做,但这场饭局是他精心策划的。

众人吃得满意,他的目的也就达到了。

他深知,无论是酒桌还是饭桌,能让身份最高的那个人心情愉悦,这场饭局就成功了。

而何雨柱的厨艺,竟然比美酒更能让人陶醉。

在后厨,何雨柱将其他菜肴准备妥当,开始料理阳泉酒家的秘传料理——凤凰水晶。

这其实只是一道普通的炒豆芽,但在何雨柱的精心烹饪下,豆芽焕发出了新的生机。

快速调味、炒制,然后将豆芽摆成凤凰的形状,尝了一口,味道让何雨柱十分满意。

何雨柱唤来马华,让他将菜端去。

马华看到这道菜时,眼睛瞪得大大的,他从未见过如此精致的摆盘,尽管只是一道炒豆芽。

豆芽的土腥味被巧妙地压制,只剩下清香,看起来令人垂涎。

“压轴菜来啦!”马华兴奋地说。

众人目光齐聚,都想知道这道压轴菜有何玄机。

当马华将菜放在桌子,众人皆被菜肴的样式所震撼,只见一盘豆芽被摆成了展翅高飞的凤凰。

众人纷纷将目光投向李副厂长请来的领导,他夹了一筷子,试图探寻这道菜的秘密。

领导夹起凤凰中的一筷子豆芽,放入口中。

清脆的豆芽在牙齿间迸发出香气,消解了前几道菜的油腻和辛辣。

“确实是压轴菜,这道菜的水准明显高于前面的菜肴。

小李,你可是用心了。”领导赞叹道。

李副厂长闻言,心中暗喜,知道今天所求之事已经成功在望。

“能否让我与那位厨师会面?”

“当然,当然。”李副厂长迅速下达指令,立刻有人前去食堂召唤何雨柱。

这样的饭局,总有一些如许大茂般的马屁精在一旁摇尾乞怜,企图引起领导的注意,然而在领导的眼中,这些小角色实在难以入目。

何雨柱刚完成了一天的烹饪工作,正躺在椅子悠哉地伸展懒腰。

突然,有人前来通知他,要去专门接待客户的小餐厅一趟。

何雨柱听到呼唤,并未过于兴奋,只是淡淡地跟随而去。

到达目的地后,何雨柱沉默不语,领导却率先开口:“你是否愿意成为我的私人厨师?”

何雨柱一脸无奈,这些领导为何都如此相似?

“我还是觉得为人民服务更为重要,在工厂食堂担任大厨,为工人们服务,才是我的追求。”

领导闻言,并未多做挽留:“你的厨艺确实非凡,无论在哪里都能大放异彩。”

“不愿为我做厨师,那能否在空闲时,为我筹备一场宴席?”李副厂长热切地询问。

何雨柱并未矫情,点头答应:“只要不影响工作,有何不可?”

“那就定了,过几天我会派人来厂里接你,我家中的宴会正缺一位像你这样的厨艺高手。”

何雨柱点头称是,领导也未再多言,让他先行离去。

看着何雨柱的背影,李副厂长向领导道歉:“这小子性格古怪,请您不要跟他计较。”

“我欣赏的只是他的厨艺,而非他的性格。”领导微笑着回应。

饭局继续,尽管无酒,却呈现出一种不同寻常的热闹氛围。

众人似乎都对这场宴会充满了期待,气氛格外融洽。

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