下午。

探明了青冥山的具体情况的苏云，载着满满一车的食材回到了别墅。

青冥山一共有两条通往山顶的道路。

一条在游客区，供游客们攀登。

另一条则是平坦的岩石路，是专门供景区的商贩们往返的道路。

苏云已经亲自实验过了，供商贩行驶的那条小路刚好可以让他的摆摊车通过，直达山顶。

这也就意味着，他可以直接开着摆摊车上山顶，能省下不少的时间和力气。

回来的时候，他也顺路去了一趟菜市场，把需要的食材都买了回来。

灌汤包的口味有很多，而他这一次选择制作的则是水晶灌汤包。

水晶灌汤包顾名思义，其蒸出来后皮薄透亮，内部的肉馅清晰可见，宛若水晶一般。

在色泽上堪称天然之美，有鬼斧神工之魅力。

制作水晶灌汤包的步骤说来也不算复杂。

首先是要准备灌汤包的精髓--皮冻！

皮冻需要选用新鲜的猪皮，将其切成碎丁后，倒入锅中，加胡椒粉、香葱、姜末等佐料，开大火用高汤熬制而成。

待熬制好后，再将汤汁过滤，加入盐、味精等调料调味。

放置一旁进行晾晒。

等冷却凝固后，皮冻便算制作好了。

接下来便是灌汤包的肉馅。

需要的食材有虾仁、猪瘦肉、胡萝卜等。

虾仁需洗净后剁碎，留三分之一切大块，这样做出来的肉馅不仅好吃，而且还美观。

可谓是色香味俱全。

剩余的食材也全部剁碎。

将处理好的食材混合搅拌，加入香葱、蚝油等进行调味后，便算是制作好了。

肉馅和皮冻全都准备好后，最后一道工序便是制作包子皮。

灌汤包的包子皮制作颇为讲究，既要保证皮薄透亮，又要保证汤汁不会外露。

不论是在面粉的选取上，还是在面皮的擀制上，都有严格的要求。

好在这些对于苏云这个拥有满级厨艺的大师来说，并不算什么。

稍许的功夫，便将需要的包子皮擀了出来。

所有食材都准备妥当，最后一步便是包包子了。

为了让灌汤包的汤汁足够浓郁，又不至于挤破包子皮，皮冻和肉馅混合的比例也是非常有讲究的。

想要让汤汁多一些，就多放些皮冻。

想要让汤汁少一些，就少放些皮冻。

二者的平衡，全在制作者的手艺。

做完这些，苏云足足花费了好几个小时的时间。

比他之前做煎饼可要麻烦多了。

为了犒劳自己，苏云特意蒸了一屉尝尝鲜。

当晶莹剔透的水晶灌汤包出炉的那一刻，苏云也是不禁感叹，不愧为水晶之名！

透亮的包子皮在水雾的折射下，宛若水晶般闪烁着光亮。

里面的肉馅，像是不着寸缕的少女，尽情地展现着妖娆的身姿，诱惑着食客们品尝。

苏云顾不得烫嘴，捏起其中一个咬了一小口。

顿时，浓郁的汤汁带着滚滚热气就从包子里涌了出来。

吸上一口，让人魂都要被勾走。

肥美的虾肉在口中翻腾，鲜香的味道充斥整个口腔。

轻轻咬上一口，便叫人直呼上头，再也停不下来。

“儿时的味道。”

“真是美味啊~”

苏云闭着眼睛回味悠长，沉浸在水晶灌汤包的美味之中。

他敢肯定，若是其它顾客也品尝到这么美味的灌汤包的话，一定会爱上它，对它欲罢不能。

他不免期待起，明天会因为这份美味的灌汤包，发生那些有趣的事情了。

..........

翌日。

早晨十点钟。

苏云带上准备好的灌汤包准时出门。

由于任务的变更，他的摆摊车也发生了变化。

多了两个蒸笼，刚好可以让他用来蒸包子。

花了半个小时的时间，他才抵达青冥山。

此时山脚下聚集了不少的游客，不难看出都是来登山的。

不过真正能爬到山顶的怕是寥寥无几。

苏云选择了商贩们专用的通道，开着他的小摊车直达山顶。

若是一般的小摊车，还真不一定能爬到山顶。

但系统给的东西就不一般了，根本就不用担心动力问题。

到了大约十一点钟的时候，苏云成功抵达了山顶。

此时的山顶空荡荡的，别说商贩了，就连游客都没有一个。

“啧，看来是来早了。”

苏云咂了咂嘴。

此时还没到正午，大部分的游客怕是还都停留在山腰上。

苏云也不着急。

他找好了摆摊的地方，就地开始蒸包子。

反正蒸包子也要一段时间。

他正好趁着这段空档的时间，等待顾客们的到来。

山上的空气很清新，苏云坐在小摊车中闭着眼睛享受。

不一会儿的功夫，蒸笼就开始咕咕咕的往外冒热气。

灌汤包的香味，也顺着白气飘散开来，逐渐向着山下弥漫。

正在奋力攀登台阶的登山爱好者董天成坐在地上，大口喘着粗气。

为了征服青冥山，他一大早就过来了，一路攀登不曾停歇，遥遥领先其它游客，眼看就要成功登顶了。

但过度透支体力让他在这里停了下来，实在是没有力气再往上面爬了。

想着先歇息一会儿，再去征服最后一段路程。

这时，一股淡淡的香味从山顶飘进了他的鼻腔。

“嗯？什么味道这么香？”

董天成下意识地嗅了两口，满脸疑惑地皱起了眉头。

他转过身去，不由自主地抬头朝着山顶望去，目光锁定在了两道若隐若现的“袅袅炊烟”上。

“有人在山顶上蒸包子？”

这个猜测刚在脑海中浮现，他就自嘲般地笑着摇了摇头，自顾自道：“怎么可能呢？正常人谁会在山顶上卖包子啊？而且还是这个点？”

且不说山顶的顾客本来就少，包子也不是大中午应该出现的食物啊。

“可是这股味道，还有那两道白烟，怎么看都像是有在蒸包子啊。”

董天成百思不得其解，又盯着山顶的两道白烟凝望。

呼~

这时，一股微风迎面袭来，带动着空气中的残留的香味，一股脑地全都涌入了他的鼻腔。

“嘶！”

董天成的眼睛立马就亮了起来，忍不住倒吸一口凉气。

“这股味道........也太香了吧？”