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第21章 与李大厨的第二次对决

“小美女你别漫天要价好不好?”

“就是,昨天才30一份,今天100了,我们可是回头客。”

两个大婶叉腰和她讲价,气势挺足。

方小婷冷笑一声:“前几天是发福利,我哥哥的美食你们花钱都没地方吃,这都是成本价了。”

大婶们还想和她斗嘴,可看到白小七在往饼里加果粒,是菠萝、草莓、椰肉和水蜜桃切成的碎丁。

一大勺均匀撒在平底锅的面糊中。

这与之前的做法不同,他加的这些水果份量很足,两个大婶核算一下觉得也不是很亏,她们这才要了两份。

五颜六色的果粒装饰下,昆虫饼变得诱人很多,白小七做好一份,切块摆盘,这次淋上了奶油酱汁,两朵胡萝卜雕成的玫瑰花点缀。

他继续烙饼,方小婷把饼和汤递给一位碎花裙大婶:“这里扫码支付。”

她指了指台面上放的二维码。

“这小姑娘,怕我不给钱吗?”大婶拿出手机扫了码,走到一边赶紧尝了一口今天的昆虫饼。

颜色靓丽入口脆爽,奶油香混合着酸甜果粒,咀嚼一瞬,一股奇香缓缓蔓延开来,越嚼越香。

“哈哈,这100块不亏,又清爽又有嚼头。”她舔着嘴边奶油,赶紧又吃了一块。

然后喝下一口清汤。

她瞬间惊呆了,这汤看着如清水,里面两片青菜叶,周围飘着丝丝白絮,可喝下后清香扑鼻,有滋味。

细抿一口,肉香四溢,让她不禁流出了口水:“老板今天这是什么汤?太好喝了。”

“蝉肉青菜汤。”白小七淡淡道,这蝉大家都知道能吃,所以他没有隐瞒。

撒着面粉擀饼,他今天做了两样昆虫饼,为了不显单调。

不久后,另一个胖大婶买了他刚做的这张饼,这是馅饼,里面是碎肉葱花馅的。

她看着金黄酥脆的饼咽口水,走到那位大婶跟前才吃了一口。

一口咬下酥脆的饼皮发出“嘎嘎”声,一咀嚼碎肉弹牙,满满的肉香滋养着味蕾,她似乎都听到味蕾的欢呼声了。

细品后,这肉不像牛羊肉,比那肉香太多了,而且不腻。

“老板这是什么肉?”

“龙肉。”

白小七随口回道。

大婶一时没反应过来,还以为这世上真有龙肉,她继续沉浸在美食幻境中,吃饼喝汤。

白小七说的龙肉是龙虱肉,将所有肉挑出后裹上淀粉在传说级平底锅里油炸,脆爽弹牙,味道极香。

挑肉有些费时,他只炸了一袋龙虱肉,够做十来张龙虱馅饼的,所以做两张果粒昆虫饼,才做一张龙虱饼。

“滴滴!”

此时林紫萱开着跑车到了,等人群让开她停好车,拎着几杯冰饮走了过来。

“来了紫萱?”

“嗯,我给你们买了冰饮。”

她背着包包,双手打开包装袋让二人挑选,因为不知道他们爱喝什么口味的,所以买了5杯不一样的。

“哼,你怎么又来了?”方小婷嘟嘴挑了一杯冰橙汁,插上吸管喝了一口,冰凉酸爽,香汗落了几分。

白小七手上忙活没空挑选,只说自己什么口味都行。

“来我喂你喝,嘻嘻。”林紫萱插好吸管递到他嘴边,白小七给饼翻了个面,这才嘬了一口。

是青苹果味的,酸甜可口,他又大口吸了几下。

二人正甜蜜时,李小飞带人走了过来:“白总,我要和你光明正大比一场,看谁才配得上紫萱。”

“怎么比?”白小七眼都没抬,对他已经没有半点兴趣。

“你别来影响小七生意。”林紫萱瞪了李小飞一眼。

这可让李小飞恼怒了,她不仅粘着白小七,还替他说话,自己和她认识时间可不短了,两天就被小白脸勾搭跑了?

他没了绅士风度,指着白小七道:“我们比汤!”

“好啊。”白小七懒得再做,直接用蝉肉青菜汤和他比。

李小飞带人转身回了万金酒店,他到后厨开始准备,做的是他特制的螃蟹汤。

螃蟹切块,料酒、姜片去腥,淀粉上浆下锅油炸,捞出后换锅调汤,将红亮蟹块摆入砂锅,汤汁倒入文火炖煮。

半小时后,他拿着自己得意的螃蟹汤出来与白小七对决,评审依旧是林紫萱。

桌前,林紫萱拿着白瓷勺看着两份汤,一个清淡如水,一个浓稠似粥。

她要先尝白小七的蝉肉青菜汤时,被李小飞叫住了:“紫萱你先尝我的吧,这样我才输的心服口服。”

他的螃蟹汤熬得很入味,心想只要林紫萱喝了自己的汤,再喝白小七的汤就如同喝水。

林紫萱自然看出了他的心思,可白小七说无所谓,她拿起勺子尝了一口螃蟹汤。

螃蟹鲜味浓郁,入口鲜香回甘,口感顺滑,这倒不像在喝汤更像在吃汤。

“嗯,不错,很鲜美。”她漱了漱口端起蝉肉青菜汤尝了一口,本来以为白小七输定了,她还有些愁容。

可一喝下去,嘴中的螃蟹味直接被冲刷干净,只留满口清爽,肉香缓缓提升,让她大口开喝。

“不是吧,有那么好喝吗?紫萱你别偏心。”李小飞不服气夺过半碗蝉肉青菜汤喝了一口。

“……”

他直接沉默了,满嘴的清香让他仿佛回到了儿时,那是在树荫下听蝉鸣的场景,他感觉舒适放松,身边还有微风吹拂,带来丝丝芳草气息。

“我输了。”他无奈认输,喝了白小七的汤后,他才觉得自己的汤狗屁不是。

“哈哈哈,李大厨不要灰心,你可以研究更好的汤和我比。”白小七得空在一边喝果汁,看他这副德行终于出了一口气。

他早就想在人前打他脸,没想到他自己上来求扇。

“天哪,白老板的汤李大厨都比不过?”

“难怪他会加价,看来他手艺真的好。”

“怕不是哪个高级饭店的顶级厨师吧?”

……

食客们交头接耳,不久后一些嫌贵的食客主动买起昆虫饼。

白小七继续忙活到晚上8点钟,任务总算完成了。

“呼……小婷,我还以为今天卖不够100份了呢。”

“嘻嘻,怎么会?哥哥的料理1000一份也有人买。”

“别,明天先别加价。”

白小七觉得100元一份饼已经可以了,明天再加价可能完不成任务。

收摊后他和林子萱、方小婷告别,自己骑着电三轮回家了。

方小婷则是坐上了林紫萱的跑车:“姐姐,你这车真漂亮。”

“喜欢吗?让你白哥哥给你买一辆,哈哈。”林紫萱和她开玩笑,顺势看看二人关系到哪一步了。

方小婷嘟着小嘴道:“哥哥饼都舍不得让我吃,哪里会给我买车?”

就在二人嬉笑时,一辆黑色跑车从他们旁边疾驰而过,车上的白裙妹子正是林雪儿。

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