这天钱老大和老三回家的时候带了两个陌生人，两个男人，比钱老大高壮不少，估计能赶上林大海的体格。

家里的女人都在自己屋里没有出来，这里当然不包括钱多多，她跟在钱老太身边捡豆子呢。

发豆芽的豆子都是一粒粒挑过的，好豆子才有芽，好的放这边，好的也放这边，坏的，放盘子里。

“娘，这两位是北地走商的商人，想买咱家的金银菜的方子回他们那卖，”钱老大给钱老太介绍两位客人。

“见过老太太，我是北地的王显亮，祖祖辈辈都住那边的，来这边购置点器具回去卖，赚个差价养家糊口的，”王显亮一开口就有那个味了，边疆口音有点重，不好听懂。

“羊肉，串儿~”“葡萄，皮儿~”钱多多的小嘴里吐出两句不伦不类的口音奇怪的话，听得两个壮汉一愣，“是有羊肉串，葡萄皮儿是啥？”

看来葡萄这个朝代还没有。

“找你娘去，别胡闹，”钱老太想赶人，可是钱多多才不会走，这是要谈生意，她可不能不在场。

“我们那边冬天也没什么能吃的菜，在县里看见你这新鲜的菜，想买了种法回去种，不知道您肯不肯卖。”

“多少银子？”钱多多的小嘴利索起来，叭叭叭。

钱老揪住她的衣领子往回拖，瞪她一眼，就你能，就是话多。

另一位大汉从没见过这么小但是这么伶俐的姑娘，不禁问她，“你觉得多少银子合适，你说。”

钱多多扒拉开钱老太捂着她嘴的手，脆生生喊了一句“二十两”。

听得钱家几人倒抽一口凉气，崽儿，你可真敢说！

那位话少的大汉‘哈哈哈’笑了两声，“成交，娃娃你要不要跟我们签个字据？会不会写字？哈哈哈。”

几个大人没想到小崽子竟然真的做成了生意，而且还是二十两，那可是二十两啊！去年一年全家人才存了二十两！

“是不是太着急了？要不然...”钱老大觉得轻率，想让对方好好想想，被钱老太打断，“也行，就按二十两买断算，去把小二和小三喊过来，立字据。”

钱老三出去找人，老秀才说天太冷，五天前就停课了，等过完年之后再复课。

片刻写完一张字据，那大汉拿过来看了看，签下自己的名字，摁了手印，然后把字据递给小女娃，想看看她怎么办。

三人是各有各的优势，各有各的不足。

钱老三这次每种豆芽都带了十斤，直接去了和顺酒楼，掌柜的如果要就直接留下，不要就自己带着去几个府里问问，一趟能解决的事不走二趟。

结果掌柜的看见他来之后，让他把这二十斤全部留下，以后每天都要送二十斤过来。

这是意料之内，又在意料之外。

意料之内是因为冬天菜少，有这么一个新鲜菜，肯定能卖的出去，所以掌柜的多少会再要一点。

意料之外的是每天都要二十斤，是每天。

有了稳定销路还怕挣不到钱？

钱老三连忙应下，讲明每天上午都会送来，绝对不耽误酒楼中午营业。

第一次没经验，只发了一天的豆子，所以才造成间隔好几天才能第二次卖，这几天每天都泡豆子，这样可以每天都供货。

所以钱老三才敢应承下来。

钱多多挤了他一眼，‘小看谁呢’，不会写毛笔字我还不会按手印？

她拿起毛笔在巴掌上涂满，一个五爪印‘啪’摁在了字据上。

“哈哈哈，你这孩子好生有趣，哈哈哈，”那大汉是真心地觉得这个孩子好玩，然后在身上摸了摸，拿出一个荷包，从里边翻出一个小巧的银花生递给她，“叔叔送你的见面礼，不值钱。”

“这可使不得，使不得，”钱老太要拦，非亲非故哪能刚见面就送银花生的，不能要。

“诶，这是个空心的，真没多少银子，我是看着做工精巧，买了准备回去给孩子玩的，给了这女娃一样。”

“那也不行，不然这样，当我们买的，按一两银子算，”无功不受禄，不要贪小便宜。

说不过老太太，这大汉最终付了十九两银子。

买卖达成，天色也不早，这二人今天就宿在了老钱家，住的是钱文昌那间屋子。

二人进了屋一看，这明显是读书人的房间，问过之后才知道竟然是进京赶考的举人老爷的房间，连忙退出来说住不得。

“哪有那么多说道，你们别碰他的书就行，住下没什么影响。”

冬天夜里实在是不适合赶路，二人推辞不过，还是住了进去。

吃过晚饭，钱老太开始教他们发豆芽。

第一步就是挑豆子，最好是当年的新豆子，饱满圆润，完整没有坏的，然后用水泡一晚上，根据温度决定时间长短，泡胀了或者泡破了皮就差不多了。

第二步就是发豆芽。均匀铺在透气的竹篾，竹笸箩上，盖上干净的湿布，最重要的是避光，如果是量产，最好就是像他们家一样把窗户封了。

第三步就是每天早晚两次淋水，目的是保持豆子和盖布的湿润，注意，一定不能让豆子积水，容易烂根。

在整个过程中要控制温度，人觉得微微热最好，太冷出芽太慢，太热浪费柴火。

这样三至五天就可以成功发好豆芽。

小二跟着他们用纸笔记下注意事项，然后交给大汉。

两位北疆爷们没想到不用土，不用肥，干干净净就能长出菜，连连赞叹钱家的巧妙构思，听得钱老太怪不好意思的，又不是她发明的。可是功劳却安在她身上，不过也只能安给她，不能暴露小孙女。

第二日两人给钱老太讲了一遍过程，确认无误之后，辞别离去，走之前又偷偷塞给钱多多一个银花生，没让别人看见。

钱老太那几乎空了的钱匣子又添了不少，她拿出来二两银子当着所有人的面‘还’给了秀芹。

钱家这么大动静想一直瞒着那是不可能的，何况村子里肯动经常有进城的，知道他家在卖菜那是迟早的事。

这就被人盯上了。