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第17章 今晚吃烧烤

吴三桂给诸葛成介绍完了山中的各位头领,然后为大家开始介绍诸葛成:“这位就是萌猪小队队长诸葛成,一群猪加一个伙食营打破朱家军,拿来朱将军首级作为投名状,名字响彻十里八乡,今天带着他的萌猪小队来我们竹山入伙,以后大家就是自己人了。”“我旁边的另一位就是伙食营的统领上官彪,今天也把伙食营的兄弟们一起带上山来了,以后大家有口福了,据说诸葛成也是一位美食大家,再加上伙食营的兄弟,以后大家的伙食定会比以前上升几个档次,大家一起欢迎我们新伙伴的加入。”

“接下来,我宣布与诸葛成结为异姓兄弟,这是在羊村的时候,我们达成的共识,他就是我,我就是他,他的位置就是我的位置,我的位置就是他的位置,用皇宫里的一句话说,就是见到他如朕亲临。下面有请我的结义兄弟诸葛成给大家讲话。”

诸葛成突然想起了穿越前的那个喜剧大家名叫宋晓峰的,他的名言:此情此景个我想吟诗一首,倒是挺趁景的,于是他就深吸一口气:“啊~此情此景我想一时一首啊:竹山之上好热闹,原来以为客人到,到的是我诸葛成啊,晚上请大家吃烧烤。”“好!”吴三桂带头鼓掌起来,各大头领都是没啥学问的粗人,也没上过几天学,看到大头领喊好,那就是讲得很好了,也跟着开始鼓起掌来。吴三桂问道:“我说兄弟啊,你说晚上请大家吃什么烧烤?那是你新研制的菜品么?味道怎么样?突然间肚子开始打鼓了。”诸葛成解释道:“虽然赢了朱家军,但是我的一群猪也死伤惨重,我安排羊村的兄弟用推车把死掉的猪给运到山上,估计傍晚时分就会到。我把这些死去的猪给肢解了,然后猪内脏咱们煮着吃,猪肉猪骨头我教你们串到竹签上,然后生火烤着吃,在烤焦的肉上涂抹上猪油,然后撒上各种香料,那才叫一个美味呢。”各大当家的和山上的兄弟还是第一次听说这种吃法,猪肉不是要煮白菜吃么?啥时候可以用竹签烤着吃了?“我说兄弟,竹签可是会燃烧的,你确定用竹签串肉没有问题?”“我也想用钢钎啊,可是这个时代那好的钢铁都用去打造武器,再说价格昂贵,还是就地取材吧,谁让咱们竹山上生产竹子呢?”诸葛成心想。“当然不会有问题,在竹签的外面用猪肉包裹的严严实实的,放心,不会烤到竹签的。”各大当家的和山寨里的兄弟们听说晚上有肉吃,而且还是吃烤肉,大家一个个神采奕奕,都盼望着晚上早点到来。

渐渐地,天暗了下来,山底下来了一群农夫打扮的人群,他们推着独轮车,独轮车上是一头又一头的死去的猪,这些人正是羊村的村民,他们受雇于张老财,而张老财尊称诸葛成为小兄弟,那么,诸葛成安排的事情当然要给办好的。

一头又一头在战场上牺牲的猪兄弟被运上了竹山,诸葛成为了尊重他们,决定今天晚上超度它们,烧烤就是最好的超度方式。诸葛成因为前世自己放猪的同时,也开着肉店,自己会屠宰手艺,因此,很快一头又一头的猪被诸葛成肢解完毕,然后用自己随身携带的那把钢刀开始把猪肉一点一点的从猪骨上剔下来。竹签早已按照诸葛成的样品给做好了,诸葛成安排伙食营的兄弟开始把猪肉切成一块又一块的小肉块,然后放到大盆里,倒上酱油放上盐巴和葱花、姜片等调味品开始进行腌制。腌制期间,诸葛成开始拾掇猪内脏,按照传统的方法,把猪内脏拾掇干净,然后按照自己独有的方法开始下锅,把锅里撒上盐巴,然后放上香料包,一口口锅底开始蹿起火苗,随着时间的推移,诸葛成看火候差不多了,命令伙食营的兄弟停火,然后学着他的样子开始在案板上切猪下货,切好后拼盘上桌。山寨里的兄弟在正厅摆了几十桌,一桌桌开始上菜。猪下货上桌的同时,猪肉也腌制好了,然后诸葛成教给伙食营兄弟穿肉串,穿好后,开始点燃竹炭火堆,蓝色的火苗蹿起来,然后诸葛成开始教伙食营兄弟烤肉,撒香料,看火候抹猪油,不一会儿烧烤的香气布满了整座竹山,诸葛成心想:如果能来一罐冰镇啤酒该有多好啊?

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