......
太阳西斜。
风有点子冷。
带走了行人烦恼,留下了一身惬意。
无花果公园里行人渐渐多了起来。
“妈妈,树上的叶子掉完了,我就看不见风了”,一个小男孩拉着妈妈手道。
跳广场舞的方阵,前面整整齐齐,后面时不时地乱乱阵型。
大妈们或潇洒自如,或肃目一板一眼,身随眼动。
快乐是她们的统一心情。
小孩跑来跑去,打打闹闹。
滑板飒飒地时不时飞过。
家长在旁边神色放松,时不时地瞥眼瞅瞅自家小孩。
有的家长全程不错眼,瞅着自家小宝贝各种玩闹。
秋千起起落落,旁边总是不缺眼巴巴蹲守的小孩。
眼睛里满满是想玩的星星眼。
三三两两的人聚在一块儿,聊得热火朝天。
时而提高音调,时而哈哈大笑,时而想说又闭口不言用胳膊怼一怼旁边人的身子。
老爷爷老奶奶蹒跚着向前,时不时的拌两句嘴。
路过的人总是无意识地回头望一下老爷爷老奶奶的背影。
小情侣说说笑笑,手挽着手,步调一致。
爸爸手里拿着泡泡机吹泡泡,小女孩手臂张开,摇摇摆摆地追逐着五颜六色的泡泡,妈妈蹲在旁边举着手机,嘴角微笑找寻着镜头里笑得最灿烂的小公主。
有人疾步走,步伐飞快。
......
视频里炸蘑菇好吃。
先把蘑菇洗一遍,好像不怎么放心。
再用清水冲一遍。
手指翻飞,四个手指头相互配合。
把蘑菇撕成自己喜欢的大小条状。
林喆刷刷刷就满满的一大盆。
在蘑菇里撒两勺盐,视频说要静置放10分钟。
那之后要干啥子呢。
手指点击视频暂停按钮,继续播放。
这段时间调个糊糊,碗里先放一大勺面粉,然后加两大勺淀粉,再打入一个鸡蛋,加入胡椒粉和一点点的盐,加一点清水。
林喆开始搅拌搅拌。
差不多了。
再加一点食用油。
再次搅拌搅拌。
10分钟到了,用手把蘑菇里的水分挤出来。
林喆捂脸,她这大力气,现在用来挤蘑菇里的水?!
“嗒嗒嗒。”
再用清水洗一遍,然后把水挤出来。
不然太咸,加盐视频说是为了去水。
水挤干,最少两遍,蘑菇越干越好,烤完的蘑菇就会干干脆脆?
林喆两眼神色迷糊,但行动上照做。
空气炸锅专用纸上面刷油备用,说是防止蘑菇粘在上面。
反正林喆很相信,照做就是了。
视频说啥就是啥。
面糊倒入一个大点的漂亮碗里面。
筷子夹着一条挤好水的蘑菇在面糊里滚一圈儿,挂上面糊后放入空气炸锅。
一条又一条。
蘑菇均匀摊开。
好看就是很麻烦。
为了受热均匀,炸出来更好,她铺铺铺。
铺好了放入空气炸锅,调个180度温度,再设置时间20分钟。
好像可以根据自己的空气炸锅适当的加时间。
中间林喆给蘑菇手动翻了个面。
顺便切个馒头片,一个白馒头切成许多片。
无油版的炸蘑菇,口感还可以,有点酥有点脆,撒上喜欢的调料。
蘑菇加点盐去水挤干,直接拌上自己喜欢的调料,喷油直接炸,这个太方便了。
林喆开始烤馍片。
切好的馒头片,一片一片铺进空气炸锅,不放调料,直接炸。
林喆设置温度180度,时间15分钟(每5分钟看一下)。
再搞个裹鸡蛋液的馒头片。
鸡蛋液里加一点盐。
不一样的版本,都好吃。
风琴土豆。
刷刷刷给土豆去皮,洗个澡。
用刀切片,但底部不切断。
还挺费劲。
切完调个调料汁:辣椒粉,孜然粉,盐,食用油搅拌均匀。
给土豆每一片刷上料汁,放入空气炸锅。
再次开始,温度180°,时间30分钟。
中间再翻个面烤,反复刷几次料汁。
外皮酥脆,就是这个卖相,一般般。
林喆再烤个鸡胸肉干。
跟着视频,把鸡胸肉的筋膜和油脂切掉扔进垃圾桶。
顺着鸡胸肉的纹路切成一条条的。
林喆切切切。
切好后加入调味、白芝麻和姜片抓拌抓拌,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制(最少一小时),时间越久肉更入味,看出来味道越好。
中间隔1个小时呢。
自制的水果冷红酒好好喝。
她林喆就是如此的棒棒的!
想吃香蕉派了。
想吃就干。
林喆从空间里拿出来一些香蕉。
然后给香蕉脱衣切成三段。
打几个鸡蛋,往里面滴几滴酸酸的柠檬汁,右手中指放筷子中间,甩几下,搅拌成鸡蛋液。
然后让香蕉段进鸡蛋液里面滚几圈儿。
再让裹满鸡蛋液的香蕉段去盛着黄瓜味薯片渣渣的碟子里滚一圈儿。
香蕉段二进鸡蛋液......
香蕉段二进黄瓜味薯片渣渣......
林喆终于让香蕉段进锅了,和之前一样的温度180度,时间10分钟。
尝一口出锅的香蕉派,外面干干的,里面嫩嫩的,嘎嘎美味。
冰箱里腌制的鸡胸肉时间差不多了。
林喆取出来后放在桌面上放了几分钟。
才不至于那么冰。
然后把鸡胸肉如前面的操作一样,均匀地铺在空气炸锅里,温度180度,时间20分钟。
中间继续手动给鸡胸肉翻个面。
烤好还不错。
和牦牛肉干它们换着来。
炸花生米......
烤玉米......
柠檬鸡翅......
林喆好喜欢宝宝蛇啊,宝宝蛇也太好了,怎么会有这么完美的宝宝蛇存在。
太心疼宝宝蛇了。
“作为一个将军,战死是最高荣誉”。
林喆很理解,但还是很心疼。
不舒服,闷闷的。
可能战死沙场是他一直给自己准备的归途。
但她还是希望那一天永远也不会到来。
越晚越好。
希望他每时每刻开开心心快快乐乐。
希望他护着的人也可以偶尔护一护他。
可是宝宝蛇,为什么永远那么理智清醒的拒绝温暖靠近?!
明明那么喜欢热闹,却也只是爱听八卦。
看着他把自己路过的每个八卦,都暗搓搓地去凑一耳朵。
真的是看着她又心疼又觉得这也太可爱了吧。
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