到时只需让召唤的一百人一日吃两顿,顿顿吃肉面。
那一日就能进账一两银子,一个月三十两,一年三百六十两。
要知道,一个技术工,比如裁缝,一日也只是七十文,一年也就二十五两。
码头苦力一日五十文,一年十八两,但不是每日都有活,所以一年最多十两银子。
县城一座小型院落,两间南房、两间北房、一间厢房,价格也只是四十两。
像武昔这样的两进九房的院落,估计上百两就有。
三百两,已经可以买一套带花园,凉亭的古代版小别墅。
三百六十两,可以说不比一些偏僻小酒楼赚的少。
想着,想着。
武昔不由满脸笑容,这弄的一旁的大儿媳秀儿感觉莫名,但很快嘴里就是念念有词起来,这是在记做河粉的步骤,还有放油盐,水的比例。
虽然做河粉的步骤并不是很多,但水,盐,油比例的多少,决定了河粉的口感。
武昔很久没自己动手做过河粉,特别还是这么原始的。
后世都是菜市订购那些机器加工的,价格不贵,也省时。
“放在这里晾着就行,将门窗都上好栓,别让老鼠进来了。”武昔一边洗着石磨,一边说道。
这靠近山林,不但蚊虫多,连老鼠也多,特别厨房里还放了一小堆柴,一不注意,老鼠就躲进去,晚上爬到灶台上,留下一坨漆黑的老鼠屎,让人看了一日心情都不好。
“嗯!”
大儿媳秀儿点头,然后嘴里又开始碎碎念起来。
这让一旁的武昔看着觉得好笑。
武昔伸了个懒腰走出厨房,此时天色已经黑透,适才婆媳两人是点了一根蜡烛,加上灶火的火光弄得河粉。
也就武昔家奢侈到用蜡烛干这事情。
蜡烛这东西可是精贵东西,八十文一斤,也就五六根蜡烛,一根要十六文钱。
所以没事,农家人都是天黑就睡觉,要么就造小人。
那些农家点蜡烛,夜里做衣服,绣工的。
只能说是有钱人,可能是一户小富农。
至于在房里放火盆,那真能直接熏死人。
烧晒干的干柴倒是不熏人,但那也不便宜,一百斤七百文。
一斤七文钱,几乎和粮食一个价格。
所以农家才会七八点睡觉,早上四五点起来。
大概也是睡八九个小时。
武昔心中不由感叹,这古代,照明都是难事,想要夜生活,估计要到府城那些地方才有了。
很快。
武昔洗了个脸,至于刷牙,只能用盐水漱漱口,用些柳枝擦擦。她突然想书中主角快些过来,主角好像还弄了很多好用的东西出来。
什么香皂,玻璃镜,牙刷,姨妈巾,罐头。
反正好像就没有什么主角不会弄的。
至于主角的金手指,好像是个能快速生长粮食作物的灵泉空间吧,还是配置田园别墅的那种。
就这样,武昔胡思乱想的躺下睡觉,小丫头李秀琴今日不知道去哪里野,吃完饭就喊困,现在早已睡去。
给小丫头李秀琴盖了下被子,武昔也是沉沉睡去。
第二日清晨。
武昔早早起身,去到厨房便看到比自己起得还早的大儿媳秀儿。
只见大儿媳秀儿一直盯着那些河粉看着,似乎想用手触碰下,但又不敢。
武昔将晾在竹条的河粉取下。
突然出现的武昔吓了大儿媳秀儿一跳,定眼见是武昔下意识就开口道:“娘,让我来吧!”
“你来?知道怎么弄么?”武昔将竹条伸过去问道。
见武昔有些生气的样子,大儿媳秀儿声音像蚊子似的说道:“娘可以在一旁教我的。”
武昔看到低着脑袋的大儿媳秀儿,不由叹息,这要是和二儿子那躲懒的性子中和下就好了。
武昔将一张张河粉从纱布扯下,然后将叠好,先用刀切好形状,然后叠放在一起。
刀横放,上下快速摆动起来,厨房里响起有节奏的落刀声音。
过了片刻。
武昔看到砧板上大小一致的长条河粉,心中不由庆幸,手艺没落下来。
一旁的大儿媳秀儿,全程眼睛不眨的看着。看到武昔那快速上下洛刀的手法,她很想上手试试看,但又不敢说,生怕又惹武昔不高兴。
而武昔将切好的河粉放在一大碗处,接着让大儿媳秀儿烧火,开始熬煮汤头。
看到武昔将剩下的三只鸡全部放进锅里煮,大儿媳秀儿眼睛都瞪大。
一天吃一只鸡已经很奢侈。
这一日三只,恐怕只有富贵老爷家才会如此过吧?
而武昔则是皱起眉头,这只有三只鸡干煮,汤头估计就一阵鸡肉味道,不过她也没买到什么香料回来。
现在厨房里的调料只有粗盐,香油,辣油,豆酱,红糖,姜蒜,酱油,醋,生姜。
武昔家中的调料已经算多。
平常农户恐怕只有盐,油,酱油三种调料。
这一下离开后世的化学品调料,武昔还真有些不习惯。
想了想。
武昔往汤里拍了一块姜,酱油,醋,然后就静静等待。
后世香料包都是去干货铺买现成的,然后根据自己的喜好添加一些配料,现在恐怕只能去药店买回来搭配,这有些麻烦。
就在武昔胡思乱想之际,大儿媳秀儿开口问道:“娘,今天早上吃这个么?”
“嗯!”
武昔点了下头,便是往炉灶加火,没有香料包,只能长时间熬煮,让鸡肉里的味道都熬煮出来。
时间一点一点过去。
太阳慢慢升起。
院落里飘散着鸡肉的香味,二儿子李孝义笑呵呵的说道:“今天这是什么日子,大清早的就要吃鸡肉么。”
说着,李孝义迫不及待的坐在椅子上,等着大嫂端鸡上来。
很快,武昔用盘子端出六个碗来,三个碗装着肉汤和一些野菜,另外三个碗里则是装着河粉。
“你,端过去给刘郎中。”武昔看着李孝义说道。
“我...我这就去。”李孝义有些不情愿的说道。
而这时李秀芹好奇的看着碗中雪白的河粉问道:“娘,这是什么,怎么没见过。”
“米皮,好吃的。”
武昔笑着说道。她思虑再三,还是决定不用河粉的名字。