李奶奶看傅淮野忙着收拾肉,她也过去忙活
灶台这边是两口大锅,两个大锅在两个不同的灶台上面,而且一口灶台还连着屋里的火墙,只要烧火,火墙也是热的,这也是为了冬天考虑
现在一口锅蒸饭,另一口锅加上热水,等着卤肉
卤子已经准备好,今天卤肉又多了些,苏安雨还得再加点料
忙活了一会,蒸饭的锅煮开了,苏安雨打开锅盖,跟两人说了句,“吃饭了”
苏安雨用湿抹布垫着拿出里面蒸熟的萝卜条,在上面撒点葱,傅淮野接过端到桌子上
这时候苏安雨舀出来鸡蛋,用凉水冰一下,这样更容易脱皮,再舀出粥,简单的早餐就做好了
李奶奶在老年人中,牙口算是好的了,吃了口蒸熟的萝卜条道,“加油的就是好吃。”
苏安雨笑笑,她可爱吃这一口了,蒸的萝卜条先用盐先腌制了下,然后攥出水,晒干,吃的时候用水泡开,倒掉水,加点油,上锅一蒸,颜色就变成深棕色,口感也软中带着劲道,十分下饭
吃过饭,傅淮野上班,苏安雨跟李奶奶开始卤肉,熬骨头汤
基本上收拾大肠的时候用到李奶奶,其他的时候李奶奶就坐在凳子上看苏安雨忙活
等肉卤上,苏安雨也可以休息一会,跟李奶奶闲聊两句,再去看看锅
上午卤的肉,苏安雨切了一些,准备中午请大家吃,剩下的再让进货的拿走
苏安雨还想着要不要给他们配酒和饮料,又一想,大家下午要学习要上班要工作,酒肯定不行,饮料倒是可以有,于是苏安雨起身熬了点冰糖山楂水
李奶奶看着苏安雨又熬了水,还放了那么多冰糖,心疼道,“你这丫头,怎么就这么大方,你可是白请人吃饭,麻辣烫就很好了,还准备其他的这么多,这得多少钱啊。”
苏安雨乐呵呵道,“今天不是开业吗,我高兴啊,就请大家这一顿,怎么也得让大家吃好。”
李奶奶摇摇头,不说话了,心里还是觉得苏安雨太大方了
没到中午,就有人先来了,崔作微和郑文眉一起过来,说是先来帮着忙活忙活,还送给苏安雨一个围巾作为礼物
紧接着万虎叔和吴刚也来了,吴刚也帮了苏安雨很多忙,苏安雨的推车打气平时都去吴刚那,吴刚每次也不要钱,还帮着苏安雨修理下推车不灵活的地方
两人先后过来,看屋里都是女同志,就站在门口聊天
这就吸引了一些路过的人,还停下来看牌子上写的什么
吴刚年轻,又是常年修车,很会聊天,就跟人介绍新开店卖什么吃食,可以来尝尝之类的
由于吴刚也没吃过麻辣烫什么味道,等具体问什么味儿时,就有些说不上来了
不过闻着屋里传过来的香味,不用吴刚多说,外面的人也有好奇的想进去尝尝
就这样还没等苏安雨请的人都到,已经有客人上门吃麻辣烫了
苏安雨正在开放厨房忙活,看到有人进来,手上动作不停,嘴上介绍
来人是个中年人,也是不差钱的,就算听说一碗麻辣烫一块钱,也招呼着来一碗尝尝
苏安雨正好煮好一锅麻辣烫,于是装进一个大碗里,问了来人的口味,调好后递给中年人
中年人找个座位吃了两口,忍不住惊叹了下,“嗯、好吃!”
崔作微和郑文眉看到苏安雨卖出的麻辣烫,才知道她们今天要吃的麻辣烫是什么样,忍不住吞咽下口水,有些饿了怎么回事,从来体会过饿的这么快
苏安雨也注意到两人神色,就招呼道,你俩要什么口味,我给你俩调一碗,你们先吃
郑文眉连忙道,“不用不用,安雨,你是不是还有朋友没来?等他们一起来吃吧。”
崔作微也说,“是啊,等一起来吃。”
苏安雨手上继续忙活着,又下一锅麻辣烫,“不用等他们,再说我这桌椅也不够,你们先吃,等他们来了,正好有地方再吃。”
郑文梅和崔作微听了有些犹豫,这时李奶奶道,“丫头听苏丫头的,你们先吃,我一会儿把屋外的两个也叫进来,一起吃。”
苏安雨听了就说,“李奶奶说得对,你俩吃什么口味的?”
两人也不纠结了,说了各自想要的口味,苏安雨调完口味后,还递给两人一盘卤肉,“你们拿着一起吃,这还有山楂水,自己拿碗盛。”
两人应了声,拿着碗找个座位坐下,屋外的吴刚和万虎也进来了
苏安雨给两人也分别调了味道,在递给两人一盘卤肉
两人刚放好东西在桌子上,又有人来了,这回是傅淮野和孙敬轩
孙敬轩一进门就大着嗓子道,“嫂子,生意挺好啊,我和野哥提前下班过来了。”
苏安雨还没等回话,这边吴刚开口了,“野哥,轩子,谁不是提前下班啊。”
孙敬轩看到吴刚,愣了下,随即上前拍他肩膀,“你也来了,叫什么轩子,叫哥。”
吴刚甩下孙敬轩的手,“年纪比我小,还好意思让我叫哥,你叫我哥还差不多。”
“哎呦喂~”孙敬轩和吴刚闹了起来
“行了,别闹了,吴刚先吃麻辣烫,一会儿好坨了。”傅淮野阻止了两人继续闹下去
吴刚立马放开孙敬轩,坐下吃自己的麻辣烫
这边孙敬轩松开吴刚,又看到了万虎,打招呼道,“万叔也来了。”
万虎头还低着看麻辣烫,嘶哈嘶哈的往嘴里吃,听到孙敬轩打招呼,只用筷子示意下,连抬头的功夫都没有
傅淮野也招呼了声万虎, 李奶奶,然后径直走向忙碌的苏安雨
“我来煮麻辣烫,你去调料吧,我看有客人?”
傅淮野刚刚环视一圈,看到有不认的人,崔作微傅淮野见过一两次,跟崔作微坐在一起的想必也是苏安雨的朋友,但有个中年大叔肚子坐在一个桌子上,桌子上面还只有一碗麻辣烫,不像别人都有卤肉,山楂水,一看就不像苏安雨的朋友
“嗯,刚刚吴刚在外面给招揽了个客人进来。”苏安雨笑着说道
傅淮野闻言,点头,“这小子不错。”