试点镇、试点村，邹家庄的新型集体经济的初步成功，引来了中外记者以及好奇者的参观、采访，市公交公司新开辟一条旅游线路，每天上午都会发来一个旅游大巴，送来很多的观光、旅游者、还有扛着摄像机的各路记者，这是一个不少的商机，程天跟邹志安为此已经有所安排，美食和住宿相配套的农家乐相继开办，农家乐餐馆推出的实实在在农家饭特别吸引观光者，最叫得响就是锅贴炖鲅鱼家常美食，城里的人很多人长这么大都没有吃过这样特色美味的美食！
锅贴炖鲅鱼是一锅出，揭开锅盖一股浓浓的鱼香、玉米香刺激着每个人的味蕾和嗅觉，锅贴就是纯净的玉米面不是太细，相对的还有一些粗糙，保持了玉米原有的香气的那种，开水烫面，不全烫，最多也就是烫个百分之六七十的样子，决不能烫多了，超过了百分之七十以上，那锅贴就不好吃，不再是松软喷香，而是梆硬粘牙；好吃的锅贴就是玉米面烫好后，再加小苏打粉，不多，只用三个指头一捏就成那个量，加生水将玉米面团在一起，不粘不稠，抓起一块在手上团着，团成一个圆球状，就直接拍贴在了烧热的铁锅上，锅不热，贴不住，就会流到锅底，锅贴并且跟锅底下炖鱼有一段距离，以锅底炖鱼沸腾后汤汁不溅到锅贴为佳，绝对是个技术活，这样锅贴因为是跟鲅鱼同一锅出来，锅贴上就带有鱼香菜香，一面脆，一面酥，咬一口那感觉就是给个神仙也不当，没有不留口水的！
炖鱼离不开菜，菜是什么菜，就是小白菜，小白菜是什么菜，就是大白菜，大白菜是秋天下种的，长出来的菜有菜心，小白菜就是春天下种的菜，不长菜心，只长一层层宽大的菜叶，菜叶享受着春天充足的阳光，长得出奇地宽大肥厚，菜味浓郁。炖鱼菜出锅时如果再加上一小把切碎了的春韭，那鱼香、菜香、玉米香一下子就全提上来了，吃一回就忘不了其纯正的香气，而这个香气绝对不是通过香味精提出来的那种味道，吃一回就一辈子忘不掉美味！
有的游客来过一次又一次，甚至就住宿在这里几天不走，为的就是多吃几顿锅贴炖鱼！
游客是这个样子的，更多的是参观学习的人，他们组团包车，一来就是几十位，他们大多是周围的村镇领导班子来取经，他们到地里看庄稼，看规划蓝图，找程天邹志安介绍经验，这不正是试点村应该起到的作用么？
来者不拒，程天邹志安每天都忙的很，不断要接待这些来访者，但不管怎么忙他们两个人每天都要抽出时间下地劳动，户主们所求、所想，就是他们奋斗要实现的目标，邹家庄成了江山镇的明星村，到江山镇不到邹家庄看一看，就是没来过江山镇，邹家庄一个村名声打出去了，就像一个人好名声一样总会有人慕名而来！
发展旅游这个第三产业完全是水到渠成多出来的一门赚钱产业，这让新型集体经济手头不再那么拮据，有了钱就把目光转向了果品产业，程天关于果品业发展要大力发展保护地栽培，提高果品单位面积的产能，这消息一出马上就有钢管厂找到谈合作建大棚，保证质量，质量上出现任何问题都免费维修，他们承诺只要材料费用，免费安装，货款跟海山市塑料管道厂一样，可以放宽到二三年还清！
钢管厂不属于海山市，也是属于营销产品的一个手段，这样的好事当然不能不合作，想什么来什么，运气好了门板都挡不住，这边大棚在建，海山市果树研究所的庞文又找上门来，推广自己大樱桃保护地密植栽培技术！
庞文在果树研究所是一个小技术员，没有什么职称在所里很多人都把他当成一个打杂使用，庞文嘴上不说，心里很不是个滋味，名牌大学毕业，一直大展宏图，想崭露头角，搞出一个名堂来，总找不到机会，程天在邹家庄搞得风生水起，庞文就想在这里找到一个理想舞台！
庞文跟程天认识，但不是很熟，就抱着一个忐忑的心找到程天谈合作，想不到的顺利，一拍即合，程天把庞文介绍给邹志安和邹炳贵，塑料大棚种植大樱桃这是一个很来钱大好事、并且前景广阔销路一直很好，说干就干，两条腿走路，那边保护地大棚在建，这面就紧锣密鼓购买符合标准的二三年之内的大樱桃苗木，品种不限，密集栽培一亩地需要苗木一千五六百棵左右，这简直就是一块苗圃地，但不是苗圃地，是丰产园，前期光苗木投入就很大，庞文说：“苗木的钱我出，只要大樱桃上市后还我本钱就可以了，没有利息！”
可见庞文为了他的技术研究也拼了家底，邹志安说：“按道理讲你是技术大拿，我们请还请不来，哪能让你掏钱，不过，我在这里保证，大樱桃卖了钱第一件事就是那你的买苗木的钱和利息，利息按照银行同年的一年贷款利息计算，还给你算你个股份，还了你的钱还让你在这方面持股分红！”
庞文一听这话满脸通红，急了，他说：“不能这样干，我是国家工作人员，我干的工作就是这个，国家已经给了我一份工资，我凭什么再拿什么分红，再拿钱那叫不要脸，我不能这么干！”
程天说：“你拿一点股份也不是不可以，毕竟苗木的投资是你拿的钱！”
庞文说：“我拿的钱我愿意，反正那是闲钱，闲着也是闲着，倒不如拿出来帮我进行科技实验，加快科学技术的推广，关于这件事我还要感谢你们给了我这样一个平台搞科学研究，我愿意，我高兴，我也不吃亏！”
程天感动：这才是中国人真正的知识分子，中国人真正的知识分子不在学历有多高、拿到了什么学位。而是有担当，有使命感，爱国、爱家，为了理想不惜贡献出自己一切的那些人！