“居然还有决明兜子？”杜月娘惊叹。

鲍鱼如今被称为石决明，所以鲍鱼被称为决明兜子。汴京虽然沿河，可离着海毕竟还很远，这海货自然算是稀罕物。

“要谢谢江家送来?的稀罕物呢。”宓凤娘也觉得脸上有光。

一共四个，用红绳捆着，盛放在锦缎盒子里，看?着又体面又好吃。

虽然不是新鲜鲍鱼，是干货发出来?的，但价值也不菲，像叶家这样的人家还是第一次看?见鲍鱼，原本宓凤娘要留着自家吃的，到底还是叶盏拿了三?个出来?做菜，留了一个给叶大富，等他回来?再吃。

江夫人很是贴心，许是担心叶家人不会?处理鲍鱼干，自己发好了送了过来?。因此叶盏不需要发鲍鱼干，将三?个鲍鱼切成?花刀，用卤汤卤制后沾染了香气。

只不过现在摆着是为了好看?，开?吃后叶盏会?用小刀将鲍鱼切成?小丁，确保每个人都能尝到。

桌上还有赵夫人送来?的羊肉：“都是多年老邻居，你来?便也罢了，带这么贵重的物件着实让我不好意思?。”

“有什么不好意思?的。”赵夫人月份已?经大了，此时微微扶腰，说?话依旧温婉，“是家里孩子送来?的，说?同窗家在钟南山养了许多羊，宰杀了四处送人，正巧你家乔迁就拿了过来?。”

宓凤娘便点点头：“回头你生产前?几?天叫我过去住几?天，免得你心慌。”

“那敢情好。”赵夫人微微一笑，她家人不在跟前?，自己上次生产又是十几?年前?的事，眼看?产期将近还真有点焦虑，若有宓凤娘这个天不怕地不怕的坐镇，心里总能平复些?许。

说?了两句话，诸人便开?始开?吃。

叶盏拿上来?水盆请诸位洗手再做兜子，宓凤娘嘴上嫌弃：“这孩子，就你穷讲究多。非说?饭前?要洗手才能干干净净。”心里却很自豪，这是富贵人家讲究，女儿能有这般的见识，这辈子也低不到哪里去。

“当然要洗干净手才好吃饭，否则这脏兮兮吃进嘴里也埋汰。”沈娥这样富贵人家帮着叶盏说?话。于是大家一起洗手。

宓凤娘夹一条青鱼片，又加了一筷子焯水马齿苋，最后加上鸡蛋丝和?胡萝卜片、瓠瓜丝，这才心满意足拿兜子皮包住。

这么一包后颜色很好看?：半透明的兜子皮，能清晰看?见里面的食材：墨绿色的马齿苋、雪白的白灼青鱼片，米黄的鸡蛋丝，还有红色的胡萝卜丝，看?着就很漂亮。

吃进嘴里，一下?就能吃到许多种食材，鸡蛋丝的鲜甜、青鱼片的鲜美，还有马齿苋微微发苦，一时各种口感荟聚，让人很是满足。

每人依据自己的口味吃了个兜子，都赞不绝口。

叶璃目光又投向了一碗玉蝉羹①：“这碗汤是什么？”

“那个唤作玉蝉羹，我看?城里有酒楼卖这道菜肴，便想试着做一做。”叶盏回答。

这玉蝉羹更像是一种鱼面。

鱼片用木锤锤薄，小小半片顿时变成?了两个巴掌大，切成?面条状，下?入鱼汤煮熟。

叶盏记得“如今浙江还留存了这种敲鱼面的做法②”，或许是从?宋朝时延续下?来?的饮食习俗也不一定。

“这鱼面我可要好好吃吃。”阮婶子笑道，夹起一筷子。

汤汁是浓郁的白色奶汤，汤里漂浮着一根根同样鱼面，还撒着淡绿的葱花，显得色彩协调。

吃进嘴里之后鱼肉嫩滑，“没有刺！”阮婶子惊讶得发现。

在锤击过程中鱼肉中本身含有的一部分小刺被敲出了鱼片，因此吃起来?比较便捷。

“要滑溜许多。”叶璃补充。

叶盏在敲击时鱼片加了淀粉，所以这样敲击过程中淀粉慢慢渗透进了鱼片，所以鱼片入锅煮熟时会?被锁鲜，鱼片也能更加嫩滑。

“街上的玉蝉羹我也吃过，比起你家这个总觉得要差点。”沈娥认真点评，“似乎你家的鱼味要更浓郁。”

“这个我知道。”玉姐儿抢着回答，“街面上有的店家作假，玉蝉羹是用鱼肉和?小麦粉擀的面，所以吃起来?面的滋味更浓些?。”

多用小麦粉能够降低成?本，所以有些?商家打着玉蝉羹的旗号实际做的却是鱼面。而叶盏纯是用鱼肉做成?，所以鱼肉的鲜美能更加凸显。

"喝一口汤也好。"蓬蕊赞美得真情实意。

这汤是叶盏用鱼骨和?碎尾巴等一起炖煮成?的，在小砂锅上炖煮得雪白，这才将用漏勺将里面的碎屑捞出来?。

当然鱼尾巴鱼骨头碎屑捞出来?后也没扔掉浪费，而是小火煎得焦脆，放在灶房里等着晚间自家吃。

一顿宴席，吃得宾客尽欢。几?位亲友又帮着在屋舍里熏了艾草，挂了驱邪的香包，这新屋入住仪式便完成?了。

因着大家都对兜子赞不绝口，叶盏想起裴昭帮过忙，便做了几?个虾鱼笋蕨兜叫人给他送过去，算是谢礼。

这虾鱼笋蕨兜③算兜子种类里面风雅些?的滋味，主要成?分一目了然，有虾肉、有鱼肉、蕨菜、笋干。

叶盏想起时下?百姓推崇清淡饮食的习惯和?士大夫阶层喜欢风雅的习惯，便觉得这一份礼物应当很对裴昭的胃口。

精心做好兜子，装在食盒里，找了个专门跑腿给人索唤的闲汉，叶盏吩咐他送到裴府，便了了一桩心愿。

谁知下?午时候倒是裴家老夫人派了管事来?送谢礼：“吃食送到。很合胃口。”

叶盏问了一下?才知道那闲汉送错了地方，将吃食送给了裴老夫人。说?也奇怪，杏花巷住着两个裴家，怪不得能送错呢。

宓凤娘也觉得这吃食好，便请叶盏再帮她做两份，要去送人。

“送什么人？”叶盏纳闷，“该请的客人都请了吧，莫非还有什么漏请的人？”

“当然是送里正。”宓凤娘回答。

“那只用一份就好。哪里就要两份？”玉姐儿插话。

“两份，原来?炭场巷一位里正，如今南角门一位里正，可不就是两份？”宓凤娘咂吧下?嘴，很是心疼银子，“好容易跟先前?那位里正搞好了关系，不成?想又搬家了，这人脉就用不上了。”

“您要那人脉干嘛？”玉姐儿好笑，"我们家守法良民，又不指望里正能帮我们说?好话。"

"当然是用来?助我上青云！在原先的坊里好容易升到了中等媒婆，如今要升迁还要指望着里正美言两句。"宓凤娘振振有词。

好家伙，叶盏肃然起敬，竖起了大拇指。

第70章

一家人搬进?新居，母慈子孝了还没?两天，与叶璃约定的期限已经到期。

先前宓凤娘要叶璃离开师门，叶璃不大愿意，叶盏从中调停，说定了要叶璃思索一段时日，转眼这?期限已经到了。

叶璃先寻到叶盏与玉姐儿：“大姐二姐，我还是想跟着师傅。”

这?些日子她想明白了不单单是帮助人的充实?感，而?是正儿八经喜欢时妖这?个行?当。

玉姐儿蹙眉：先前跟着时妖学巫术也可以说是入门的小学徒，以后改行?也不会影响户籍，可今后要认真学习，只怕会真正入籍时妖。

被?人歧视还是小事，哪天被?官府抓起来五马分尸可如何是好？

“小妹，你当真想好了？”玉姐儿看着叶璃，一脸担忧。

“嗯，想好了。”叶璃回答，“即使被?官府抓走，被?世?人唾弃，我还是有要时妖。”不是走街串巷骗钱的骗子，而?是正儿八经延续上古大巫文化的时妖。

叶盏比玉姐儿淡定一些，她从到这?个家以来就为家里人脱籍拼搏，努力让家人脱离下九流的行?当，却忘了问每位家人真正的喜好，只顾着把自己觉得好的部分给对方，这?又何尝不是一种傲慢呢？

自从意识到这?一点以后她面对叶璃的梦想就更加从容了。

反而?安抚忐忑不安的姐妹俩：“我来想办法跟娘周旋。”

宓凤娘虽然嘴上说接受了叶璃自由选择，还去给叶璃的师傅送过几次饭，表达了对叶璃的支持，但实?际上三姐妹都明白，一旦让宓凤娘知?道这?件事再无转圜余地，只怕她还要再阻拦一回。

叶盏想了想，决定从叶璃师傅入手。也顺带查访下她老?人家为人处世?，倘若真的是个天花乱坠的骗子，那?叶盏便是拼着违背妹妹自由意志的危险也要把她拉离火场。

叶璃师傅姓姜，上古八大姓之一，大隐隐于市，住在?汴京城里最繁华的巷弄。

叶璃带路，一路给叶盏玉姐儿指点:"那?座高楼爬上去能见到皇宫呢。"

叶盏看着，就觉得宋朝的官家仁慈，并没?有太多限制老?百姓，如若不然，拆了这?些楼驱逐住户，百姓又能去哪里诉苦？

一路上的居民都朝叶璃点头?致意：“见过小叶师傅。”

叶璃虽然在?家不过是小童，可是在?这?里却煞有其事点头?致意，一副大师的样子。

还有人不住送各色食物和礼物过来，这?个递过来一筐嘉庆子，那?个送两个鸡蛋：“小叶师傅，麻烦转交给您师傅。”

叶璃一概不收，但拒绝的话术很熟练，一看就经常拒绝：“师傅说大家心意她领了，东西自己带回去，多积德行?善便是。”

“您的腰平日里要注意保暖，这?样才不会重犯老?毛病。”

转过小巷，到了一户人家门口，这?便是叶璃师父所?在?。

小院很小，门口却很干净，杂草半点都无，屋顶的青瓦上连一点青苔都没?有，门口洒扫得干干净净。

玉姐儿小声问：“是你平日里扫的？”做人徒弟难免要做家务，她知?道是一回事，亲眼见到妹妹干活又是另外一回事。

“不是。”叶璃摇摇头?，“有时候是师傅，有时候是外面的住户。”

看来这?里的住户都很尊重时妖，这?让玉姐儿和叶盏稍稍松了口气?，至少不用担心妹妹被?当地居民们人人喊打。

等迈步走进?小院子，顿时觉得一股凉意扑面而?来。

院里栽满了植物，蕨类从屋檐下垂落下来，槐树森然，笼罩住整个院子，树上鸟鸣不断，还有不知?名的动物似乎在?枝叶间拍打翅膀，明明是闹市，但外面的喧嚣一下就消失不见。

玉姐儿小心拉住叶璃的手：“你每天怕不怕？”她光是站在?这?里就感觉不住冒鸡皮疙瘩，不知?道小妹是如何忍受的。

叶璃摇摇头?:"不怕。"她从第一天来这?里就很莫名很喜欢这?里的一切。

她在?门口脆生生问一句:“师傅，我两位姐姐过来了。说好来看您。”

里头?应了一声，声音并没?有想象中一般苍老?：“进?来吧。”

进?了正屋，先看到一面顶天立地的古董柜，每一格都放满了物品，让姐妹两人应接不暇。

叶璃还记得指点：“那?是粟豆、富家土，那?是干蜥蜴，蜘蛛网。”

“那?有什么功效？”

“粟豆、富家土配合猪耳据说可以致富，蜥蜴能求雨和止淫妒。七夕女儿节将蛛网放在衣领内就能长记性。焚烧鸡毛消除瘟疫。”叶璃说得头?头?是道。

桌上有个盘子还放着熟食：“那?是猪耳，还有鸡翅。”

“那?……总不应当是吃食吧。”玉姐儿就算再贪吃，都不信将这?些食物与吃食联系到一起。

“猪耳是致富用的，鸡翅焚烧可以用于呼唤疾风。”叶璃如数家珍。

叶盏慢慢蹙眉：莫非这?个师傅当真是个江湖骗子？古人不明白，她还能别骗吗？站在?现代人角度这?些伎俩都是骗术。

如果是这?样，那?她今天非但不会帮叶璃说服爹娘，而?会现场带走叶璃。

怀揣着疑问，她走进了内堂。

内堂的布置很简单，只有一桌几张椅子一围子榻，干净清爽，没?有任何多余的摆件和饰物，让叶盏想起红楼梦里宝钗雪洞子一般的房舍。

姜师傅坐在?围子榻上，腰背挺直，体态很好，人看着也很年轻，面容更是像二十多岁的妇人，丝毫看不出来她是五十多岁的人。

她看见几人进?来，笑?道：“坐吧。”

叶璃笑?眯眯：“师傅，我姐姐们还是第一次来，能不能拆那?稀罕的上贡藕粉？”