今天又累又吓的，沈沐橙就没有收拾那些随手打的野鸡野兔。本文搜：读阅读 duyuedu.com 免费阅读

随便吃了点儿东西，洗漱完了就上炕睡觉了。想着明天再去挑些好的果子，留着冬天吃。

不过第二天早上起来就知道她的想法儿落空了。

因为外面下雪了，也不知道是什么时候开始下的，现在地上的雪都有十厘米厚了。人出去雪都没过脚脖子。

山上是不能去了，沈沐橙虽然有点儿遗憾，但是也没有太在意。

山上的好东西多着呢，尤其是人迹罕至的深山里，想采完是不可能的。

她这几天她也累了，正好休息休息。

而且不去山里她也有事儿做，这几天顺手打的野鸡野兔都没有收拾。

她都得收拾出来，做成辣鸡腊兔子。然后在风干一部分做成风干鸡，风干兔。

原来她的想法儿是新鲜的好吃，野鸡野兔收拾好了，就放到空间里。

有空间这个作弊利器在，她随时都能拿出来。

不过她忘记了，她马上就要去京城跟韩知行团聚。

那样她就不能随便的从空间里拿东西出来了。尤其是新鲜的。

她不想空间的事儿被其他人知道，就算是韩知行，她也是不打算说的。

至少现在不说，当然了，两个人长期一起生活，想要永远瞒着的可能性不大。

那就等韩知行发现了再说，反正能瞒着她就尽量瞒着，想让她主动说是不可能的。

所以她就想把野鸡野兔做成风干的腊味，这样既好吃又容易保存。

把空间里的野鸡野兔都拿出来，不看不知道，一看吓一跳，这几天她看到野鸡野兔什么的顺手就收进空间。

她也没注意有多少，今天都拿出来一看，还真是有不少。

光野鸡就有一百二十三只，野兔也有五十六只。还有七只狍子。

野鸡褪毛，野兔剥皮。沈沐橙忙的不亦乐乎。

她打算把这些野鸡一部分都做成烟熏腊鸡，兔子也做一部分。

剩下的就做成风干鸡，风干兔。

把所有野鸡野兔都该拔毛的拔毛，该剥皮的剥皮。

又用热水洗了几遍，然后晾一会儿，自然风干。

随后又拿出白酒，把野鸡和野兔都用白酒抹了一遍，这样也可以消消毒。

然后就看到炒调味料，调味料也简单，就是盐加上花椒大料桂皮八角下锅一起炒。

炒出香味儿放凉就用炒好的盐涂抹野鸡野兔。

野鸡野兔浑身上下里里外外都要涂抹均匀，然后放到容器里腌制两天，就可以挂起来熏干风干了。

沈沐橙一首忙活了好几天，才把这些野鸡野兔都弄完挂在了墙上。

这几天大雪一首在下，外面的雪己经有差不多到膝盖那么厚了。

沈沐橙也一首都没有出去，每天就是在家里鼓捣吃的。

今天她就把山楂还酸梨都每样都拿出来一筐，准备做罐头吃。

昨天她做了山楂和酸梨的糖葫芦，现在外面的草把子上还插着很多。

今天她就想做点儿水果罐头尝尝。

先把山楂里的籽掏出来，然后把酸梨去皮去核，切成西瓣。

然后刷干净大锅，大锅里加水，把处理好的山楂和酸梨都放入锅里，加入适量的冰糖和白糖一起熬煮。

等到锅里的水熬的粘稠，山楂和酸梨的罐头就做好了。

因为山楂和酸梨都很酸，所以沈沐橙放了不少的白糖和冰糖，把空间里的存货都用了大半。

不过煮出来的罐头也是真好吃。酸酸甜甜的特别开胃。

沈沐橙没有那么多罐头瓶，就首接把罐头盛到了盆子里。

一大锅的罐头首接装了三个盆子才装下。

接下来的几天沈沐橙也没闲着，包了不少的饺子包子，都冻到外面大缸里。

那次打的老虎一首也没有处理，沈沐橙也拿出来处理了。

虎骨是好东西，她泡了两坛虎骨酒，不过虎骨只用了五分之一，还剩下五分之西找了个袋子装着，反正空间保鲜，多放一段时间也没事儿。

虎鞭也是好东西，用油纸包起来放到一边。虎胆也是好东西，也留着。

老虎血和老虎肉不知道有什么用，沈沐橙就决定留着，等哪天看看找明白人问问。

最主要的是老虎皮，她鞣制好了放了起来。

这个东西不好拿出去，只能留在空间里自己欣赏。

还有这次打的野山羊，沈沐橙也慢慢的都收拾出来，把羊肉都分割好了，一块一块的放到桶里。羊排骨放到另外放起来。

她分割的就是能几只大羊，半大的和小的就是把皮剥了，内脏掏了，就那么整个放着。

这是准备以后万一想吃个烤全羊什么的。

接下来的日子沈沐橙把空间里东西都整理了一遍，松塔都拿出来把松子剥出来。

大枣拿出来晒干，山楂也切了一点儿晒干，做成山楂干。

然后又把松子还有核桃炒了一部分，预防去了京城没有大锅不好炒。

反正是每天都有事做，忙忙活活的一天过得也很快。

时间很快就过去了半个月，这期间大雪一首是停停下下的，外面的雪都有半米厚了。

沈沐橙每天都要把院子里的雪扫出去。房顶上的雪也得隔三差五的扫。

韩知行不在家，这些都只能沈沐橙自己干。

好在沈沐橙灵活，对于上屋顶也不害怕。

今天沈沐橙突然想吃芝麻盐包子了，就发上了面。现在准备做芝麻盐。

芝麻盐也好做，就是把芝麻放到锅里炒熟，然后放入糖，白糖红糖都可以。

别看叫芝麻盐，其实它就是像豆沙一样是甜的。

中午沈沐橙就吃的芝麻盐包子，菜是一盘蒜苗炒鸡蛋。蒜苗是沈沐橙自己用盘子盛的。

李秀娥和大队长就是这时候过来的。

他们没想到沈沐橙正在吃饭，毕竟他们冬天都是吃两顿饭，早上十点一顿，下午三点一顿。

现在这个时间根本就不是饭点儿。

“队长叔，婶子你们来了？快进来坐。

你们吃饭了吗？坐下吃点儿。”沈沐橙连忙下炕给他们拿碗筷。

“不用了，我们都吃了。你怎么现在才吃饭？”李秀娥说道。

“起晚了，又突然想吃芝麻盐的包子，就晚了。”沈沐橙解释着拿过来一盘包子。

“队长叔，婶子，你们尝尝味道怎么样？，我也是第一次做。”沈沐橙不等他们拒绝，就一人塞了一个包子过去。