顾泽开始调料,一大盆宽面,盐,鸡精,味精,香醋,酱油,葱花,手剁的蒜末,粗辣椒面,香料粉。\j*i?a,n`g\l?i¨y`i*b¨a\.·c`o¨m¢
看似是凭心意,实际上手上很有数,哪个调料放多少,比电子秤还要精准。看着正在加热的油,禾苗捏了捏自已的小肚子,有些发愁,“这么多油,热量爆棚啊。”看来自已回去之后要好好减肥了。中午就吃了不少,晚上又吃油泼面。但是···禾苗舔舔嘴唇,真的很香啊!顾师傅做的饭菜要是能忍不住不吃,那她都得怀疑对方是不是不是人了。工作人员表示,做得好的一点都不油,而且他都叫油泼面了,不放油还能叫这个名字么。顾泽将热油分批次泼洒在调料上,刺啦一声。表面的辣椒面和香料粉被冲散了,葱和蒜末被泼透。辛辣香气瞬间炸裂,顾泽用筷子搅拌均匀,浓郁的香醋味道扑鼻而来,混合着蒜香和辣香。每一根宽面上都挂着红亮亮的油光。‘咕咚’不知道是谁咽口水的声音响起。顾泽招呼着大家吃饭,“吃多少盛多少,这一大盆肯定够了吧。”工作人员上前捞了一大碗,红油,蒜末和葱花挂在长长的宽面上,嗦上一口,香到没边了。宽面滑爽劲道,香而不辣,各种调料配比刚刚好,完全没有哪一个调料喧宾夺主,就是这么恰到好处的融合在一起。?2`8_l\u`._n`e′t¢小油菜带着丝甜脆,裹着宽面简直是碳水人的幸福。两名三秦汉子差点吃哭了。呜呜呜,这是家乡的味道,妈妈的味道啊!“这面嘹咋咧!”好吃到方言都蹦了出来,一人一颗生蒜咔咔吃。俗话说,吃面不吃蒜,香味少一半!禾苗辣的斯哈斯哈吐气也不舍得吐出来,太太太好吃了!面条嚼起来十分劲道,麦香十足,越嚼越香。院子里一时间只剩下嗦面的声音,摄影师闻着空气中的香味馋的直咽口水。老孙倒是聪明,直接躲到车里去剪辑片子了。今晚上就要给庄河发过去,捧着手里的泡面有点想哭。明明以前泡面就是他的工作搭子,有时候饿到不行,吃一碗热乎乎的泡面也很幸福,吃了几天顾师傅做的菜饭后,现在看到这泡面恨不得直接扔出去!这特么是人吃的么!是人就应该吃顾师傅做的饭菜才不白活一世!老孙连连叹气,一想到过两天就轮到自已了,心情好了很多。【阿六:老孙,顾泽做饭很好吃么?】!!!老孙一口泡面差点喷出来,被发现了?!这句话隔着屏幕根本分不清楚是阴阳怪气还是单纯的询问。【老孙:怎么了。】【阿六:没,就是今天我在这边碰到几个去吃席的,说顾师傅的手艺绝了,我一听名字,顾泽,不就是你现在负责的那一家么。?3~w′w·d~.¨c·o~m·】阿六不疑有他,全盘托出。老孙松了一口气,还以为对方知道他在这里过得舒坦日子了。他都能想象万一阿六知道了得有多崩溃。其实他也是为了阿六好,不让对方道心破碎。至于片子,这就不得不说一说剪辑嫁接了,可以额外配音,画面也可以随便转化场景。他尽量将片子剪出来不会出现太大纰漏。只是一上手,老孙发现了问题,那就是两个人和顾泽根本没冲突。只能把平时打打闹闹的画面剪辑进了里面。【老孙:就是村子里的厨子,手艺确实还行,家常菜。】阿六看到这条消息,他家也是农村的,以前小时候也吃过席,说实话,那个时候确实觉着好吃。现在,嘛,肯定不可能有刚才那几位说的那么夸张。 再说了,就算顾泽是个厨子,庄导为了节目效果也不可能让他们吃的很好。【阿六:我就说嘛,一个乡厨手艺再好也不至于夸上天去,你都不知道刚才那几位村民,不知道的还以为吃了什么神仙饭呢,哈哈。】阿六放了心,和老孙闲扯了几句去忙了。老孙摇摇头,这就是不知道顾师傅手艺的人才会说出这种话。要是真吃一次,还能说出这种话,那他绝对会夸对方真男人!······镇上酒店。庄河和其他工作人员正在剪辑下下周要正式上映的第一期。“庄导,孙导那边的片子还没发过来么。”剪辑师询问。“暂时还没有,你先剪吧,到时候也是分两期上下集播放。”庄河打算这四个人至少能拍完八期内容左右。差不多有一个月的时间,甚至比这更短,他还要根据现场情况来判断。阿六那边从开拍到现在,差不多一周时间了,出了几次幺蛾子。老孙那边倒是一点问题都没有。平静的甚至他都觉着有点心慌了。高一鸣和沈星野可是两个大刺头,之所以没分开就是为了加大节目效果。两个刺头不放在一起,那多浪费素材。看结果反倒是阿六那边出了问题,奇了怪了。庄河几次给老孙打电话,对方都表示没问题。本来他是打算去现场看一看,结果老孙说他们备受折磨,没少被那两个二世祖挑衅,费劲千辛万苦总算让拍摄走上正轨,要是总导演一去,那就全破功了!两人肯定会想尽办法从他这里寻找突破口。他一想,也对,只要现场不出现太大麻烦,总导演统筹全组,不需要经常出现。平时开开会,商量商量接下来剧情走向即可。他也就打消了这个念头。“庄导,孙导把粗略剪辑的底片发过来了。”庄河立马让剪辑师播放,几人坐在电脑前,越看神色越奇怪。剪辑师看着画面中出现的各种美味佳肴,下意识的吞咽着口水,明明刚吃过饭,却感觉有点饿了。“庄导,这,不对吧?”往后拉了拉进度条,时不时就会出现一些美食的画面。镜头拍的甚至连腾腾热气都拍了出来。而那些菜肴光是看画面就能感受到色香味。这和他们深夜刷美食视频有什么区别。庄河眉头越皱越紧,矛盾冲突呢?激烈争吵呢?这两个刺头是真干活啊!除了最开头刺了刺,后面说干什么就干什么。这对么,这是他想拍的么!庄河一闭眼,深吸一口气,七天时间,老孙就给他拍了个这?!他甚至开始怀疑里面这乖乖干活,脸上都没有出现一丝不乐意的两人是他选的那两个人么?不是,是谁疯了?完完全全走偏了他最开始的主旨。观众要看到两个刺头如何一步一步改变心性,而不是什么问题都没有的出现在节目里。这还用得着改造么?一个个就跟小绵羊似的,好的不得了,观众看什么,看好孩子干家务?庄河脑子里浮现那一个个红润油亮的大肘子,酱色浓郁的鲅鱼,摆盘精致的蒜泥白肉······咕噜噜。庄河的脸瞬间扭曲了一下,拍了拍自已光溜的大脑门。都被老孙给带偏了,他们拍的不是美食节目!