“火候到了,自然就香了。\萝!拉\小_说~ _蕞·鑫¢漳?洁-庚!辛·哙^”杨林自信地说道。
常青天点点头,没再打扰,悄悄退了出去。
但他己经回不去沙发了,干脆就搬了张椅子坐在餐厅,眼巴巴地望着厨房的方向。
除了东坡肉、油闷大虾和黄瓜焖鸡丁,杨林还做了一道东北名菜,锅包肉。
他用的是最传统的老式做法,只用土豆淀粉挂糊。
炸出来的肉片,外壳金黄酥脆,咬下去“咔嚓”作响。
再浇上用白醋和糖精心熬制的芡汁,酸甜可口,开胃解腻。
最后,是一道文火慢炖了三个小时的排骨汤。
汤色清亮,只撒了点盐和几粒葱花,追求的就是那份原汁原味。
当五道菜全部端上桌时。
常青天彻底看呆了。
一桌子菜,色香味俱全。
红烧的东坡肉,红亮诱人。
油焖的大虾,酱色包裹。
金黄的锅包肉,酸甜飘香。
碧绿的黄瓜鸡丁,清新爽口。
还有那碗清澈见底的排骨汤。
这哪里是家常菜?
这分明就是国宴的水准!
“小同志,快,快坐下一起吃!”常青天己经有些迫不及待了。
“常领导,您先请,我收拾下厨房。”
“哎,厨房等会儿再说!菜凉了就不好吃了!这是命令!”
常青天板起了脸,语气却带着笑意。\小_说+C?M,S, ?耕?芯\醉~全¨
杨林只好解下围裙,在常青天的对面坐了下来。
“来,我先尝尝这个传说中的东坡肉。”
常青天拿起筷子,小心翼翼地夹向那块颤巍巍的五花肉。
筷子尖刚刚碰到肉皮。
那块肉就像豆腐一样,被轻易地分开了。
他夹起一小块,放进嘴里。
肉皮软糯,入口即化。
肥肉的部分,丰腴而不油腻,所有的油脂都在长时间的炖煮中转化成了胶质和肉香。
瘦肉的部分,酥烂入味,吸饱了汤汁的精华,轻轻一抿就在舌尖化开。
所有的味道完美地融合在一起。
好吃!
太好吃了!
常青天眼睛瞪得溜圆,咀嚼的动作都停滞了。
他吃过无数山珍海味,光是东坡肉这道菜,在各种高级饭店、私房菜馆里就吃过不下几十次。
但没有一次,能给他带来如此震撼的味觉体验。
这才是真正的东坡肉!
“好吃!好吃啊!”
常青天连连点头,完全顾不上什么领导风范了,又夹起一大块,配着米饭大口地吃了起来。
“这……这手艺,绝了!”
他缓过一口气,满脸惊叹地看着杨林。
“小杨啊,你这手艺,别说五星级酒店的大厨,就是钓鱼台的国宴大厨,我看也不过如此了!”
这评价,太高了。/嗖?艘-小/税¢蛧/ ·追?蕞_歆`璋*結*
“常领导,您过奖了,就是一点家常手艺,您喜欢就好。”杨林谦虚道。
“这还叫家常手艺?”常青天指着桌上的菜,“那我以前在外面吃的那些,叫什么?猪食吗?”
他夹起一块锅包肉。
入口的瞬间,那清脆的“咔嚓”声,让他眉毛又是一扬。
外壳酥脆,内里软嫩。
糖醋汁的酸甜度调得恰到好处,多一分则腻,少一分则寡。
开胃!
实在是太开胃了!
他又尝了油焖大虾,虾肉Q弹,酱汁浓郁,吮吸虾壳都成了一种享受。
最后,他喝了一口排骨汤。
温暖的汤汁滑入胃中,瞬间驱散了所有的油腻感。
“呼——”
常青天放下碗筷,靠在椅子上,脸上是心满意足的表情。
“了不起,实在是了不起!”
他看着杨林,眼神里充满了欣赏。
“这五道菜,每一道,无论放到哪里,都称得上是一绝!”
……
从常青天家里出来,杨林长长舒了口气,心情很是愉悦。
能得到常青天那样的大人物如此高的评价,这本身就是一种巨大的肯定。
口袋里的手机嗡嗡震动起来。
杨林掏出来一看,屏幕上跳动着“香香”两个字。
他笑着按下了接听键。
“喂,忙完啦?”
电话那头传来常香清脆又带着点娇憨的声音。
“嗯,刚忙完,从领导家出来,做了顿饭。”杨林的声音里透着轻松。
“领导?”
电话那头的声音瞬间提高了一点。
“男的女的?”
“男的,一位很和蔼的长辈。”杨林笑着解释。
“哼,那你还给他做饭了?”常香的语气酸溜溜的。
“我可都好久没吃过你做的饭了!”
“你怎么能随随便便就给别人露一手呢?”
这小小的醋意,让杨林心里暖洋洋的。
他放柔了声音,哄道:“那能一样吗?以后我天天做给你吃,把你养成小猪,好不好?”
“才不要当小猪!”常香在电话那头娇嗔,“你现在在哪?我去找你。”
“你别过来了,我们找个地方碰头吧。”
“行,那天悦广场,老地方见!”
“好。”
挂了电话,杨林拦了辆出租车,首奔天悦广场。
二十分钟后,杨林在广场门口见到了常香。
她今天穿了一条淡蓝色的及膝短裙,上身是一件简约的白色雪纺衫。
长发披肩,整个人显得纯洁又素雅。
看到杨林,她立刻小跑过来,亲昵地挽住了他的胳臂。
“走,我们去逛街!”
“今天晚上见我父母,要打扮利索一些。”
“怎么了?你怕啦?”常香歪着头看他,促狭地眨了眨眼。
“不怕。”杨林深吸一口气,笑了笑,“丑媳妇总要见公婆的,我就是……有点突然。”
“噗,你才是丑媳妇呢!”
常香被他逗乐了,拉着他继续往前走。
“所以啊,我们今天的任务很重!”
“要给你买一身帅气的衣服,从里到外,从上到下,都要新的!”
“还要挑一件像样的礼物,第一次上门,可不能空着手。”
“放心,衣服和礼物我都帮你挑好了,首接去拿就行。”
两人乘着扶梯,一路上了西楼的男装区。
常香显然是提前做足了功课。
轻车熟路地带着杨林走进一家看起来就价格不菲的男士正装品牌店。
“这套,这套,还有那件衬衫,都包起来。”常香对导购员说道。
导购员看到常香,脸上立刻堆满了热情的笑容。
“常小姐,您来了。”
杨林看了看那几件衣服的标价,暗暗咋舌。
一套西装就要小两万。
“香香,这太贵了,没必要。”杨林拉了拉她。
“怎么没必要了?我男朋友第一次见家长,必须得体体面面的!”常香态度很坚决。
“我自己来付。”杨林拿出自己的手机。