下午,乔婉月仍旧在白云大队。+q′s¢b^x\s?.?c,o\m¨
梅花嫂子己经掌握部分诀窍,零碎工作可以交代她去做,她手脚麻利,一点就通,略认识几个字,是个很好的帮手。
乔婉月不藏私,将自己摸索多年的经验一股脑全部传授给了梅花嫂子。
梅花嫂子恨不得多长几个脑子,她为了能更好的记住乔婉月的配方,叫来了自己上初中的儿子,让他在旁边一字一句的记下来。
见她如此认真,乔婉月也很欣慰。
时间一分一秒的过去,第二锅第三锅顺利出炉。
梅花嫂子也掌握了其中诀窍。
火候和用料的多少都会影响口感,她基本掌握了步骤,但要想做出可口的鱼干,还需要更多的练习。
云英回来时,脸上全是喜意。
书记始终守在制作的现场,看见云英回来,连忙问,“怎么样?”
云英也不卖关子,“全部卖完了,国营饭店说我们有多少她们要多少,我留个心眼,去了一趟供销社,很受欢迎,只是我们这次的太少了,他们给一块钱一斤。”
普通的小鱼也就一毛钱一斤。
加工过的小鱼儿翻了十倍的身价,这是云英以前不敢想的事情。
乔婉月脸上并没有惊喜。o¤齐&盛?÷小~?说a网{?+ ·′免?*费÷3(阅3μ读_-?
云英没有被喜悦控制头脑,乔婉月的表情不像是开心,他问道,“乔主任,怎么了?是价钱不合适?”
乔婉月点头,“小鱼市场价一毛,你想想你买的干辣椒,还有辣椒末,以及那些昂贵的调味料,一共花了多少钱。”
云英脸色一沉。
乔婉月让他准备的那些调味料,有些县城根本没有,是他花了大力气才买到的,里边还有几味药材,市面上买不到,需要去收购。
他一共买了三十块钱的调味料和药材,一锅小鱼儿卖了十块钱,趁他去售卖时,乔婉月和梅花一共做了两锅,也就是三锅。
加上鱼儿的价格,还没算上人工。
他根本就没回本!
更别说赚钱了!
他被胜利冲昏了头脑。
乔婉月继续道,“而且,你有没有注意供销社是按斤售卖的,还是按个售卖的?”
云英一点就透。
“奸商!”云英骂道。
供销社虽是国营,但经营的人都是人精,哪里会让他们占半点便宜。
云英还算是好的,换作其他人,大约会五毛钱一斤将鱼干售卖。
在大多数人眼底,鱼儿算不上什么精贵的东西,随处可见,自然不会有人拿高价去买。·x`i¨a?o*s¨h,u.o¢y+e¢.~c-o-www.
“我们定价多少合适?”
乔婉月没有回答他,而是指了指那锅五香的,“尝尝,口味怎么样。”
云英拿着筷子夹了一条,塞进嘴里,吃完就摇摇头。
“我个人不喜欢。”
他不喜欢孜然味太浓。
“口感呢。”
他实话实说,“很好。”
“晚上将这些晾凉,明天早上装进你们的包装袋子,找一个你们村....不对我明天带个人过来,我让他跟你们一起去,他知道怎么做。”
乔婉月想到了白红军。
这种场合最适合白红军,云英虽然脑子精明,但肯定不如身经百战的供销社经理,白红军跟这些人打过交道,他跟那些人混熟了。
他代表小河村,也是告诉那些供销社的人,坑人不能太过分。
云英便有数了。
他打听过,小河村还有一个销售员团队,据说是一个嘴皮子麻利的知青带队,他大概也猜到了乔婉月的目的,也知道自己今天被坑了。
她没点名,是给自己留面子。
天色渐晚,云英早上己经跟妻子说好让她晚上准备一桌饭菜,他要招待人。
乔婉月打算去梅花嫂子家里做饭,自带肉,他只好让妻子将做好的菜送到梅花嫂子家里,然后再带两瓶好酒,叫上了村里的一些领导。
晚上,梅花嫂子家里聚集了不少人。
云英媳妇端着几个硬菜过来了,看见桌子上的红烧肉和红烧鱼,还有锅里蒸的梅菜扣肉,调侃道,“看来你们己经有大厨了。”
她也不扭捏,看着桌子上菜的品相都比她的好。
她招呼了家里的孩子,还有梅花和几个领导的孩子,首接另开了一桌,让小孩们吃她做的菜,那些品相好的用来招待客人。
孩子们能吃到肉己经很开心了,哪里还惦记口味呢。
饭桌上,云英端起酒杯,“乔主任,我云英代表白云大队感谢你。”即使白天被坑了,但让云英看到了希望,她们白云大队终于不单一的出售鲜鱼,也有了自己的产业。
乔婉月也不扭捏,端起一杯酒跟他碰杯,“也感谢云队长对我的信任。”
两人相视一笑,一口闷。
众人都看呆了,乔主任也太爽快了。
书记刚想站起来敬酒,云英想到了乔婉月还要骑车回家,他不太清楚乔婉月的酒量,还是不要让一个小姑娘喝太多酒。
他提议大家碰一个。
又喝了一杯,乔婉月指了指那扣肉,“嫂子,你尝尝是不是你想象中的味道。”
梅花嫂子早就对桌子上的梅菜扣肉蠢蠢欲动了,但大家都不动筷子,她也不好意思。
她拿起筷子夹了一块肉,放进嘴里。
入口即化。
啪嗒啪嗒
众人还以为听到了什么声音,一抬头,梅花嫂子泪珠滴答在桌子上。
她丈夫吓坏了,“媳妇,你哭什么?”
“肉不好吃,你吐出来。”她丈夫着急的就要站起来。
梅花嫂子摇摇头,吸了吸鼻子,“很好吃,我小时候最喜欢的就是这一口,但肉是大哥的,每次我只能舔舔碗,今天,我终于吃到肉了。”
眼含热泪。
赌气似得,大口大口的咀嚼,仿佛把曾经那些年的委屈全部吞下去。
她吃的不是一口肉,而是长达二十年的执念。
吞咽完最后一口,看着乔婉月,“婉月,谢谢你。”
乔婉月看着她笑道,“你应该也会做了,以后自己想吃就做。”
梅花丈夫松了一口气,用筷子又给自己媳妇夹了一筷子肉,“媳妇,你想吃多少吃多少。”
梅花嫂子点点头。
云英本来打算在饭桌上随意聊聊,结果刚夹了一口,就被香迷糊了,哪里还记得自己原本的目的,端着碗大口大口的开始干饭。
结束了,乔婉月走远了,他才想起来定价的事情还没问。