回家的时候己经快中午了，下午还要赶着处理红薯，午饭就是随便对付了一下。,白`马~书-院￠ /耕¨薪¨醉\筷-
不过随便对付的午饭又让周全安小小出了把风头。
竹筒饭一下就征服了众人的味蕾。
“弟弟，下次竹筒饭多弄一点！刚才都不够吃的！”
“嗯，下次弄咱们切点腊肉拌在米里，那滋味肯定更好吃！”
姐弟俩一边回味着中午竹筒饭的滋味，一边往坝里倒着还未清洗的红薯。周全安拿起一把稻草，挑起水面漂着的红薯就开始搓洗。
“你们这一个个的洗，得洗到什么时候去！”
姐弟二人正一颗颗的搓洗着红薯呢，一上午没见着影的张丽提着个空草篮来了。
“小舅妈，你回来啦！中午怎么没回来吃饭啊！午饭弟弟做了竹筒饭，可香了！”
“什么竹筒饭？是竹筒粽吧！”
张丽脱了鞋子下到水里，开始往草篮里捡红薯，捡了半篮子了就开始提着草篮在水里晃荡。
“小舅妈，竹筒粽是竹筒粽，竹筒饭是竹筒饭，还是有区别的！”
“哦，那明天你做一个我尝尝！”
张丽倒是毫不客气，开口就又给周全安安排了。
“弟弟，明天记得放腊肉啊！”
周谷雨舔了舔嘴角，中午的竹筒饭太少了，刚刚尝了个味道就没了。
“嗯，明天让你吃个够行了吧！赶紧洗红薯吧！等下娘又来催了！”
周全安第一次发现原来周谷雨也是个贪吃货，以前还真没看出来。¨我¨的/书`城` !免!废￠越~毒+
“行了，你们别这么搓了，小雨，去再拿个草篮过来，像我这样洗就可以了！”
张丽见姐弟二人又开始手搓红薯，有些看不下去了，连忙叫停了二人的动作。
“全安，你就把这几个箩筐洗干净一下，等下放洗好了的红薯！”
“好嘞！”
在张丽的安排下，三人合作无间，很快就洗好了红薯往院里走。
院子里，外公己经放了两个大木桶在那了。见周全安他们洗好红薯回来了，夏若男挑着水桶就往院外去打水了。
周全安他们将红薯摆好了，舅妈又搬来两个木盆，还有一个刨红薯丝的大刨子。
“舅妈！这个是什么啊？”
周谷雨还没有见过这玩意儿，立马就开口问了起来。
“这个是刨红薯丝的！喏，把这个架在木盆上，这个木箱子里放上红薯，然后在把这个带把手的木板压上去，再来回推这个木箱子。看，底下掉下来的就是红薯丝了！”
张丽一边跟周谷雨和周全安解释，一边就演示了起来。
周谷雨一脸看稀奇的模样，连忙就要小舅妈让开，按照张丽的演示就开始操作了起来。
周全安撇撇嘴，这玩意儿他还是认识的，上辈子在同学家也玩过，开始玩稀奇还能推几下，过不了一会儿就会手臂发酸了，典型的看着轻松，实际却是正儿八经的费力活。
“舅妈，这些红薯都刨成丝么？不是还要做红薯干么？”
周全安看了会儿周谷雨兴奋的玩着新玩具，转头冲刘雯问道。\t*i^a\n*l,a,i.s,k/.?c.o?m￠
“做红薯干有一箩筐就够了，这些多的就都擦丝等下洗点红薯粉出来，红薯丝明天晒干了到时候去换些谷子回来。”
刘雯的解释周全安还是明白的，这年头种红薯的基本都是这操作，红薯擦丝晒干了就可以做主粮，而且还易于保存，吃的时候混些大米一起蒸了，这是往后将近三十年的南方地区的主食了。
晒干了的红薯丝蒸的红薯饭跟首接用鲜红薯蒸的红薯饭那可是两个完全不同的概念。
尤其是这还洗过一道粉的红薯丝，吃的时候很快就饱腹，但是过不了多久就又饿了，口感上也是与鲜红薯蒸的红薯饭大大不同。
你看后世，那大街小巷的卖烤红薯的，会有几个六七十年代生的人去买来吃的，都是这个时候吃红薯吃腻了的。
“全安，等下蒸红薯的时候舅妈给你做个好吃的稀罕玩意！”
看着周全安有些出神，舅妈一边削着红薯皮，一边冲着周全安的说道。
“舅妈，什么稀罕玩意儿啊？”
周全安也有些好奇，上辈子不是没见人做过红薯干，帮忙烧火蒸红薯也有过，除了吃点刚蒸出来的红薯，还有啥能吃的？
“等下做好了你就知道了。先来帮我一起削红薯吧！”
舅妈不说，周全安也没办法，只好坐了下来帮忙一起削红薯。
周谷雨还在卖力的刨着红薯丝，张丽则是把盆里的红薯丝往大木桶里放，木桶里铺好了洗干净的蚊帐布。
没多久，周全安跟舅妈两人削好了半盆红薯。
“好了，这些做红薯干就够了。全安你去跟你姐他们玩去吧，舅妈先去蒸红薯去！”
刘雯说完就抱着木盆往厨房走，周全安伸了个懒腰，转头看起了周谷雨推红薯丝。
周谷雨这会儿己经有些后悔了，这刨红薯丝倒是不费力，但是累人啊。这手臂己经开始发酸了，再推下去，估计这手臂晚上吃饭的时候就抬不起来了。
就当周谷雨想停下的时候，夏若男己经把两个大木桶都挑满了水了。
“行了，我来吧！等你刨完，天都得黑了！”
“娘，这活儿看着轻松，做起来还真累人啊！”
周谷雨难得没有犟嘴，老实的让开位置，站在一旁甩了甩发酸的手臂。
“那是你没掌握方法，你看你娘，推起来是不是比你快多了！”
张丽看着眉头紧皱的周谷雨，忍不住开口说道。
“这不是一样么，还有什么方法，我娘不也就是跟我刚才那样推的么。”
“呵呵，等下你再多去刨几下就知道了！”
“那还是算了，我现在手都抬不起来了！”
周谷雨立马摆手拒绝，现在手还发抖呢，等下才不要再去试了。
又甩了甩手臂，周谷雨看到了坐在一边的周全安，眼珠一转就想坑坑自己老弟。
“弟弟，你要不要去试试这刨子？推起来可好玩了。”
“姐，你觉得我是傻子么？还是说你跟小舅妈刚才的谈话我听不见？”
周全安忍不住翻了个白眼，起身就往厨房走，这会儿的周谷雨，还是不去招惹的好。
看着周全安跑了，还顺道鄙视了一下自己，周谷雨有些气不过了，但是一抬手感觉手臂发酸的厉害，气鼓鼓的往周全安留下的椅子上一坐，臭小子，姐姐都敢挖苦了，等我休息好了的！
“嘿嘿，舅妈，你还没告诉我等下有啥好吃的稀罕玩意儿呢！”
到了厨房门口，周全安探着头趴在门框上，看着厨房里在忙活的舅妈。
“你这死孩子，吓舅妈一跳！走路都没声的啊！”刘雯正往灶底下添柴，猛不然的听见门口幽幽的询问声，汗毛都差点立起来了。
“哈哈哈，舅妈，我就是好奇嘛！”
周全安也是一愣，没想到会吓到舅妈，连忙跑了进去，拿起灶台上的蒲扇就开始给舅妈扇风。
“还不知道能不能做的成呢，我也是以前见你外婆蒸红薯的时候做过几次。”
“舅妈，到底是什么啊？”周全安更加好奇了。
“你外婆说那叫苕糖，就是蒸红薯的时候，锅里的水要恰好合适，红薯在蒸的过程中会有些糖浆滴到水里来，等红薯蒸好了，锅里的水刚好剩下一点糖浆水，等冷了就是苕糖了。”
听完舅妈的解释，周全安也知道舅妈说的是什么了，上辈子周全安也是偶然间在同学家吃过一次。
那玩意儿确实挺看运气的，不是每次都能有，不过也确实挺好吃了，凉了的苕糖跟果冻一样。
不过也有专门做苕糖的，但是那跟这种纯粹撞大运才会做出来的又是一个概念了。
被舅妈这么一提，周全安也忍不住开始咂吧嘴起来了，上辈子就吃过一次这种苕糖的记忆开始复苏了。