实在等不到江跃。·天￠禧¨暁/税?王′ +免¨费′越-黩·
汤老爷子也是打算坐车，在江城市区溜达一圈。
他琢磨，说不准就能在哪个犄角旮旯，碰见江跃。
只是。
车子在市区转了大半圈，就连之前的五一早市，他都去过了，依旧没看见江跃的身影。
就在汤老爷子准备听天由命时。
他老人家忽然想起一件事。
前两天，他之所以能找到江老板在法院的摊位，完全是因为那两个家政公司的姑娘随口说的一句话。
说不准，那两个姑娘，知道江老板在哪？！
这么一想。
汤老爷子可就来精神了。
立刻给家政公司打去了电话。
只是可惜。
之前透露过江跃摆摊位置的两个姑娘，这两天并没有分配到江跃的订单。
因此，江跃现在去哪摆摊，她们也不知道。
得到这个消息，汤老爷子也只能认命了。
他靠在车座里，一脸的生无可恋。
他打算过两天去寺院烧香拜拜，求求菩萨，兴许能再见着江老板。
与此同时。
清水湾别墅区。
看了一整个下午的电影，这会儿，江跃也准备休息了。
明天，他还得早起准备素面的材料呢。
这一晚，江跃睡得很是踏实。`第`一\墈`书^惘\ _已￠发?布~蕞¨欣,漳*洁.
但不少食客，却因为他失眠了。
第二天。
一早。
江城的批发市场内。
江跃骑着餐车，早早就出现在这里进行采购。
今天，他准备出售「辣酸汤素面」。
为了让辣酸汤的口感更加清爽，江跃选择了味道清爽、辣味适中的螺丝椒。
除了辣椒，这西红柿的选择也至关重要。
为了增加「酸辣汤」的风味以及口感层次，江跃选了两个品种的西红柿。
一种是果实偏软、口感偏甜、汁水丰富的大个头西红柿。
另一种则是果实偏硬、口感偏酸、汁水少的小个头西红柿。
选购好西红柿，江跃又选购了几样配菜。
等所有食材买好，江跃这才骑着餐车，首奔别墅。
凌晨的清水湾别墅去。
除了路灯昏暗的灯光外，到处都是一片昏暗。
要不是周围还有巡逻的安保人员，江跃都觉得，这环境安静地甚至可以拍个恐怖片。
九号别墅。
打开别墅的所有灯光。
瞬间，别墅内就灯火通明了。
接下来。
就是重复而繁琐的洗菜、切菜环节。
将洗好的西红柿，切成大小均匀的小丁，紧接着，便是宽油下锅，开始炒制西红柿丁，期间为了西红柿能够更好地出汁，还要加适量的盐。_比!奇*中?雯^枉* _耕?新·蕞?哙/
等到西红柿丁的熬至出沙，江跃才开始添加调味料，以及切段的新鲜螺丝椒进行炖煮。
这辣酸汤，除了酸，必不可少的味道还有辣。
更重要的是，这辣度，不宜太过霸道，如果盖过酸汤中的酸味，吃起来就没那么好吃了。
螺丝椒，就是辣椒中的最佳选择。
它的辣味清新却不霸道，与西红柿熬出来的酸汤适配度极高。
等螺丝椒的辣味在汤底中熬出地差不多，这西红柿丁也己经彻底熬成了浓稠的汤汁。
随后。
江跃在浓稠的汤汁中加水，紧接着，开始过滤出辣酸汤中的西红柿残渣、以及辣椒段。
反复个两三次，等到残渣全部过滤出来，这辣酸汤，就彻底成了。
熬好的辣酸汤，是鲜艳清透的红色。
上面还飘着一层透亮的油花，一股迷人的酸甜与清新的辣味完美融合，清爽的酸辣味，闻着就令人胃口大开。
煮好辣酸汤的汤底，江跃放入切成丝的豆干、以及泡发好的黄花菜、木耳进行炖煮。
之所以选用泡发好的黄花菜以及木耳，是因为经过晾晒脱水的食材，比新鲜的食材更经得住长时间的熬煮，同时，口感也更加有嚼劲。
等汤底熬好，天色也己经亮了。
出发前，江跃先给自己来了一大碗。
这早上起来，是最没胃口的时候。
来上这么一碗清爽的辣酸汤素面，格外开胃！
江城。
寺院。
江跃还没出现。
一群年轻和尚就争着抢着到寺院门口扫落叶了。
只是，他们时不时朝着门口某个位置看去，明眼人都能看得出，他们是醉翁之意不在酒，出来扫落叶不过是个借口罢了，等人才是真的。
抱着扫帚的小悟空，迈着小短腿跑了出来：“师兄，师父说，让你们去吃斋饭，再不吃，就没你们的份了。”
听到这话。
一群年轻和尚也是打起哈哈：“去去去，你去告诉师父，我不饿。”
“我也不饿，让师父先吃吧，不用等我了。”
听到师兄们的话。
小悟空挠挠头，似懂非懂地朝着江跃昨天摆过摊的方向看过去，他吐了吐舌头，有点不好意思：“师兄们不饿，那我也不饿。”
每天的斋饭，做来做去，就那几样。
他早就吃腻了。
还是那个睡懒觉的施主哥哥做出来的素面好吃！
为了吃上这碗面，小悟空今天一早，就跟师父要来了六十块钱，他打算一会，买两碗，师父一碗，他一碗。
师父肯定会喜欢的！
师父如果喜欢，那他以后，都有睡懒觉的施主哥哥做的素面吃了！
这么一想。
小悟空就美滋滋地抱着扫帚，在门口的石阶上坐下了，一双黑溜溜的眼睛，期待地等着江跃出现。
看到小悟空的模样。
一群年轻和尚对视一眼，坏笑地朝着小悟空看过来：“小师弟，你来叫我们吃斋饭，你怎么不去？该不是等着吃什么好吃的吧？”
“小师弟，让我检查检查，师父是不是又偷偷给你零花钱了？”
看着师兄们‘不怀好意’的笑容，小悟空慌了，马上朝着大和尚悟明身后躲去了。
悟明和尚宠溺地揉了揉小悟空的脑袋，摇头笑笑，随后看向其他师弟：“别闹了，大家如果不饿，就继续扫地吧，一会，还要去佛堂诵经。”
几个年轻和尚，还是很听悟明和尚的话的。
看小师弟有人保护，大家也觉得有些没趣，纷纷拿着扫帚，继续扫地了。
悟明和尚抬头，目光落在昨天江跃摆摊的位置，看到江跃还没来，他也忍不住叹息一声。
身为出家人，应该断掉一切贪欲，看来，他还是修行不够深啊，不然，怎么会这么惦记江老板做的这口素面？
这么想着，悟明和尚双手合十，朝着江跃摆摊的方向低声呢喃：“阿弥陀佛罪过罪过……”
想来，佛祖会原谅他的。
当然，一会江跃施主来了，素面还是要吃的。