不是,这都是做鸡,怎么差距就这么大呢?
以前吃惯了食堂的饭,他们夫妻两人,还真没觉得味道上有什么问题。?齐/盛.晓,说\蛧- .冕.废^阅^独¢
但现在吃上这一口。
总觉得这鸡肉,做的有些老了啊。
而且,味道上,甚至比昨天那份没经过调味的白切鸡都差远了啊。
本着己经花了钱,绝对不能浪费的原则。
夫妻两人还是勉强将这两份鸡肉吃完了。
只是,他们的胃,却更加想念昨天尝过的那一口了。
当即。
齐文进就给他的师弟、宋思明发了消息,询问昨天,梁教授到底是在哪买的白切鸡以及香辣鸡杂饭。
他准备,今天中午一下班,就过去买份来吃!
只是。
这消息发出去后,很快他就失望了。
这白切鸡跟昨天吃过的鸡杂饭,都要等晚上五点半才能买到。
而且,今天那位老板,还不一定卖这两样,很有可能,今天又换菜品了。
看到这个消息,齐文进欲哭无泪,憋了半天,才回了一句:「那什么时候卖香辣鸡杂饭啊?」
宋思明诚实回答:「不知道。」
齐文进:“......”
......
上午十一点。
江城。
清水湾别墅区。
江跃己经开始准备今天下午出售的美食了。.嗖¨嗖.小¨税_王′ ~耕¨鑫?最^全?
昨天摆完摊回来,系统累计积分己经到了九万。
距离他总目标的二十万积分,还差十一万。
江跃粗略估算了一下,估计再有个西天,这次图书馆的摆摊任务,就可以结束了。
今天,江跃准备返场「大盘鸡拌面」,在这基础上,再加一个清爽开胃的「柠檬泡椒鸡爪」。
此刻,他己经将鸡爪全部处理完毕。
接着,便是将处理过的鸡爪,放入料水中煮熟。
这一步,因为加了去腥三件套,以及江跃自己的独门秘方,可以进一步去除鸡爪的腥味。
煮熟的鸡爪泡冰水后,鸡皮与鸡爪上的筋肉会变得更加Q弹好吃,口感上也会更好。
在鸡爪泡冰水的时间。
江跃开始调制「柠檬泡椒鸡爪」的料水。
这鸡爪好不好吃,最关键的,就是这料水了。
只要料水调的好,别说鸡爪,就是鞋底子都好吃。
既然是酸辣口的鸡爪,这醋的选择,也很关键。
江跃选择了两种醋,一种是更加清爽的米醋,另一种是香味更加浓厚的陈醋。
两种醋的比例调配好,紧接着江跃又添加了自己秘制的料汁,以及小米辣、泡椒、柠檬来增加风味。
这料水调完,还没放鸡爪浸泡,都己经觉得酸辣开胃了。^7^6′k·a.n·s^h_u_.¢c_o?m¢
这会儿,鸡爪也己经彻底泡好了,接下来,就是将所有鸡爪全部放入这料水中进行浸泡,等待入味了。
因为这次的鸡爪成本价有些高,所以最后的定价,江跃决定卖六十块一斤。
等待鸡爪浸泡入味的时间。
江跃又马不停蹄地开始「大盘鸡拌面」的准备工作了。
五点钟。
所有工作准备结束。
江跃特意给自己提前留了两斤鸡爪,以及一大份大盘鸡,这才骑着餐车出发。
与此同时。
梁教授也己经骑上自己的小电驴,准备提前去图书馆门口等着了。
毕竟,昨天排队的食客就己经够多了。
谁知道今天会不会更多,他要是不早点过去,估计都要排一个小时才能排上了。
此刻,同样有这个想法的,还有他老人家的学生,宋思明。
江城。
某家肛肠医院。
本来还以为今天要加班的杨浩,今天早早就下班了。
想起昨天吃过的美味。
他也打算,这会儿就去图书馆门口碰碰运气了。
虽然今天时间早了点。
但万一昨天那老板,己经开始摆摊了呢?
毕竟,这会儿也己经下午五点多了,也该开餐了吧?
这么想着。
杨浩打完卡,换好自己的衣服,就快步离开了医院。
在门口扫了一辆共享单车,就兴致冲冲朝着江城图书馆的方向而去了。
他们肛肠医院距离江城图书馆的距离不算远。
也就一公里。
走路十几分钟的路程,他骑车也就五分钟就到了。
这远远的还没看到江跃的餐车,杨浩就先看到图书馆门口己经浩浩荡荡等了不少人了。
他忍不住睁大了眼睛。
以前,他也不是没在这条道上走过。
怎么之前,他没记得这图书馆门口,有这么多人呢。
而且,不少人都抱着书,或是背着书包,明显是来图书馆考研的学生,毕竟,这附近可没高中或者大学。
什么情况?
今天,这图书馆里开设考场了?
不对吧?
心里虽然嘀咕,但杨浩还没忘记自己的目的,他很快就将目光从这群考生身上移开,朝着昨天江跃摆摊的位置看了过去。
果然。
那年轻老板,这会儿还没来啊。
再看了一眼手表的时间。
己经快五点半了。
也不知道,那老板什么时候过来。
在原地等了几分钟,还没见到江跃的身影出现,杨浩也是打算骑着车,在附近转一圈,一会儿再回来看看情况。
这刚骑上车。
还没骑出太远,远远的,杨浩就看到了一道熟悉的身影。
嗯?
这餐车,看着很像昨天他买香辣鸡杂的那家餐车啊。
杨浩激动了,马上蹬着单车,朝着那辆餐车的方向靠近。
随着距离越来越近,在看清楚面前出现的面孔后,杨浩的脸上也是露出了笑容:“兄弟,终于等到你了!那鸡杂饭可真香啊!昨天吃完的时候,我还想问问你今天什么时候出摊来着,没想到这么巧,我这刚过来没多久就看到你了!”
一见江跃。
杨浩似乎也化身成了话痨,喋喋不休地说着话。
江跃好笑地看了他一眼:“你是不是逆行了?这样可是有点危险啊。”
听到这声提醒,杨浩的脸上马上就红了一下。
平时,他都是骑着单车走对面的车道的,今天脑子里光想着昨天吃过的美食,竟然把这事儿给忘了。
他赶紧停车,调了个头,跟江跃并驾齐驱。
不过,他这嘴上,依旧没停下。
还在巴巴巴说个不停。
江跃笑笑,倒是并没有在意。
不过。
在杨浩用各种形容词,形容了一遍那「香辣鸡杂饭」的美味后,江跃这才无情开口:“谢谢你的喜欢,不过,今天没有鸡杂饭,或许,你可以尝尝我做的大盘鸡。”
?
杨浩脸上的笑容,一下子就僵了。
什么?
他都等一天了。
结果现在告诉他,今天不卖「香辣鸡杂饭」?!