第52章 辣的好爽！

张红霞被云朵的话噎得说不出话来，她没想到自己竟然会被云朵这个死肥婆给耍得团团转。>^!卡?￡卡?小@说+¤#网; a免/费?|阅?]读?.

看着张红霞吃瘪的样子，云朵心情大好，她知道自己已经成功地让张红霞郁闷了，而这就是她的目的。

张家重男轻女，张红霞的婚事她自己做不了主的，张老太精明算计的模样，也不可能让孙女嫁给一穷二白、没什么前途的乡下知青。

村里的那些女人知道，张老太也会知道。

张红霞18岁的年纪，原主和她一般大，云朵有了顾寒舟，张老太嘴上不着急张红霞嫁出去，心中也在盘算她的婚事。

张红霞心中一紧，她没想到云朵竟然会拿她和康志林的事情来威胁她，她眼神闪烁不定，强装镇定道：“云朵，你可别乱说，我和康知青只是普通朋友。”

云朵轻笑一声，眼神里满是嘲讽，“是吗？普通朋友会跑到树林中约会？普通朋友会让贴身？亲亲热热的……咦……抱在一起了哦！”

张红霞被云朵戳穿心事，脸色瞬间变得苍白，她有些慌乱地说道：“云朵，你别血口喷人，我和康知青是很正直的普通朋友。”

“哦……”云朵故意拉长音调，“普通的可以耍流.氓的朋友，小树林约会，情难自禁，”她左右手拇指碰撞在一起，扭了两下，“脱衣服办坏事的朋友关系。~￡D咸￥?鱼?;看??书± {e首2?2发+<”

“你！”张红霞被云朵的话气得说不出话来，她瞪了云朵一眼，然后转身离开。

她看着张红霞狼狈走远的背影，哈哈乐的直不起腰，有心办坏事，还不敢让别人吃瓜，切……小样，怼不死你！

云朵乐呵呵去厨房做饭，今天心情好，必须要吃肉。

“爷爷，今天晚上吃兔肉。”

听到孙女嘹亮的声音，云波在屋子里逗着云豆豆，孙女真是干劲满满，他在屋里招呼道，“小顾，去厨房帮小朵儿烧火。”

山上逮回来的兔子喝了灵泉水，繁衍速度几何倍的增长，笼子里20多只小兔子，云朵打算把兔窝里面的3只种兔杀了，起到绝育的作用，太多的兔子也是种负担。

七十年代，肉类供应并不丰富。

猪肉是最常见的肉类选择，而兔肉并不是主要的肉类消费品种，主要是做不好，肉质会有一种土腥味。

但云朵不一样，她有灵泉水，可以去除兔肉中的土腥味，让兔肉变得更加鲜美可口。

顾寒舟听到云波的招呼，抱着刚劈好的木柴，起身向厨房走去，自从来了乡下，他的胃口好了很多，吃嘛嘛香。`@$兰?兰?文(学ˉ? [?^追;?最·{新$章$￠±节?￥ˉ

他喜欢守着云朵烧柴，看着她忙碌的模样很真实、很幸福、

云朵看着院子里甜蜜的负担，灵机一动，长期供应蔬菜，也会让张铁男他们怀疑，兔子这么多，有了现成的食材，她可以再开发‘兔肉’这个挣钱渠道？

有了这个想法，云朵说干就干，指挥着家里唯一的男劳动力，“顾寒舟，你把这三只兔子杀了。”

“三只？是打算做什么美食？”

野外训练，顾寒舟也吃过兔肉，那玩意土腥味重，要不是实在没吃的，大家伙也不会抓兔子来充饥。

很好奇，经过她手的兔肉会形成什么样的味道？

有了期待的想法，顾寒舟干劲十足的从兔窝里拎出三只膘肥体壮的兔子，“顾寒舟，记得抓种兔。”

听到云朵的吩咐，顾寒舟瞄了一下它们的下面，“嗯，抓出来都是男兔。”

他怎么一眼看出是男兔的？云朵被自己这个问题蠢到了，这玩意男女兔结构不一样，幸好她还没有蠢得问出口。

院子里，顾寒舟压了一桶井水上来，动作利落地解决了它们。

云朵看着顾寒舟熟练的动作，佩服的五体投地，不开个屠宰场可惜了。

“顾寒舟，你说我们用兔肉做什么好吃的呢？”云朵故意卖了个关子，顺便听取一下他的意见。

顾寒舟手上的动作没挺，主要是他不怎么会做饭，能吃饱肚子就行，“你做的我都喜欢吃。”

不会做饭的人，没有资格埋提建议，安安静静做个打下手的就行。

云朵听到顾寒舟的话，心里美滋滋的，她决定给顾寒舟一个大大的惊喜。

“既然你这么相信我，那我就做一道‘香辣兔丁’给你尝尝，保证让你回味无穷。”

顾寒舟听到‘香辣兔丁’这个名字，眼睛一亮，他虽然不太会做饭，但对于美食却有着独到的鉴赏力，听名字就知道这道菜肯定不一般。

他加快了手上的动作，将处理好的兔子递给云朵，迫不及待地想要尝尝这道美食。

云朵接过兔子，开始忙碌起来，她将兔子切成丁状，用灵泉水浸泡了一会儿，去除掉兔肉中的杂质和血水。

沥干水分的兔丁放入碗中，先给它泡个澡，里面加点从供销社买的佐料加入料酒、生抽、少许盐、淀粉，抓匀腌制个15—20分钟。

锅里倒入少许油，再给兔丁洗个油温6成热的澡，兔丁在油锅中欢快地翻滚着，散发出诱人的香味。

云朵手持锅铲，熟练地翻炒着，兔丁逐渐变得金黄酥脆，满意地点点头，她知道这道菜已经成功了大半

。她迅速将炒好的兔丁盛出，放在一旁的盘子里，准备进行下一步的操作。

此时，顾寒舟躲在灶台前往里添火，那香气不讲道理地直往人鼻孔里钻，“好香啊，马上要开饭了吗？”

“顾寒舟，这才进行到一半，还差一步呢。”

捞出兔丁后的底油，依次放入花椒、干辣椒，浓辣的气味，呛的顾寒舟直咳嗽，“这辣味挺辣啊！”

花椒和干辣椒在热油中爆香，红油渐渐浮起，云朵手中的锅铲快速翻炒，将香料的味道充分融入油中，随后，她将之前炒好的兔丁重新倒入锅中，兔丁与红油、香料充分混合，每一块兔丁都均匀地裹上了香辣的外衣。

“嗯，香辣兔丁就得多放辣椒才够味，没事，闻着辣，吃起来一点也不辣。”

这句话云朵还是说早了，饭桌上的兔肉，色泽红亮，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

云波尝了一块，第一次辣的掉眼泪，越辣越想吃，“小朵儿，你这菜够辣，够地道，够费水，”吃一口兔丁，辣的直斯哈，端起凉白水咕咚咚喝了一口，辣歪歪。

顾寒舟早已迫不及待地拿起筷子，夹起一块兔丁放入口中。

那一刻，他的脸上露出了满足和惊喜的表情，这道‘香辣兔丁’的味道远远超出了他的预期，咳咳咳……

“辣的好爽！”