第六十八章搬迁
严冬的这顿饭算是暂时解决了冬日小馆的一次危机,不过他总觉得周文强话里有话,那家伙好像是在提醒自己又好像是在诅咒自己,看来日后对店里的各个方面自己还得多加留心,否则万一又有不良人对店有不好的企图那就糟糕了。
不过他的担心貌似又一次成为了多余,整整半年时间,冬日小馆开的那叫一个风调雨顺,每天顾客都要排号才能吃到店里的美味,而严冬呢通过在榭玉的学习,也把一些拿手菜进行了改良,如此一来客人几乎翻了一倍不止。
虽只有半年的时间,但店里的这些人都清楚,他们赚了以前自己好几年都赚不来的钱,而这一切都是严冬带给他们的,故而他们对店里的生意更加上心了。
天算不如人算,本以为生意会做的更好,慕名而来的食客会更多,可一天范宇的一个电话让严冬陷入了沉思之中。
电话的内容很简短,范宇告诉严冬最近城市规划,凑巧冬日小馆所在小区也在范围之内,也就是说这片区域要进行改造,将来在这里建一大型的人文主题公园,而原有居民会给赔偿和住房。
补偿的金额虽不多,但也足够给新家装修的了,最最关键的是新小区的选址竟然搬到了二环里,这对于小区的住户们来说绝对是一个好消息。
原本住在郊区的他们,每去一次市中心的商业街都要坐上近半个小时的公交车,可要是搬了家之后,在小区旁边就有大型的商超,而且小区附近各种配套设施也异常的齐全。
对原住户们是好事,可对于像严冬他们这样的租客却不怎么好了,在这里做买卖看中的就是这里房租便宜,有大量的客源,可要是搬去别的地方,高额的房租,新店的装修等等事情都要重新来过,最最关键的就是他可不敢保证客源是否会跟着店一起挪过去。
当然这并非是严冬自己的冬日小馆没信心,而是他现在还没有扩大经营的想法,在他看来起码再干上两年,才能扩大,要不然扩张太快的话很不利于店铺的生长,就连这些跟着自己的人也会有些其他想法,所以一时间他有些发愁。
愁眉苦脸的只有他一个,至于其他人则显得很兴奋,在他们看来这是一个提高知名度的好时机,在这一片他们已经很出名了,甚至在X市他们都算是小有名气了,但毕竟还有些人对于网络不甚了解,这要是搬去新地方岂不是又可以笼络一票新的粉丝,这久而久之最后冬日小馆绝对可以稳坐X市美食圈的头把交椅,到那时他们的工钱和分红岂不要翻翻的涨了。
于是这些家伙便开始轮番地向严冬提议去哪里开店好,更有甚者直接拿出了门市租赁广告出来,帮着严冬出谋划策,这样一来搞得严冬很是被动。
最开始的时候,美人椒其实也挺高兴的,真要是扩张经营,那到时候她可就真成了饭店的经理,久而久之岂不离老板娘这个称谓越来越近。
可她却发现严冬似乎并不怎么高兴,于是通过几天的观察,她确认了严冬有心事,一天打烊她故意拖到最后和严冬一起离开。
依照习惯严冬自然会把美人椒送回家,本来打个车就行了,可美人椒却开口要求道:“天一点点变暖了,咱们走走吧,都好久没有一起在晚上散步了!”
这种事儿对严冬来说同样是种奢望,故而他笑着点了点头,俩人并肩而行,开始谁都没有言语,气氛显得很是沉闷,再加上路上来往的车辆较少,要不是他们俩走路还能发出声音,还有两个身影,别人肯定认为这条路没有一个人在走。
“你在愁什么事儿,和动迁的事儿有关?”美人椒轻声问道,她这也是无奈之举,以自己对严冬的了解,想来这个家伙是绝对不会主动和自己说心事的。
严冬没有看美人椒,低着头将自己所担心的事情说了出来,以前美人椒觉得严冬几乎是全身心地将自己都放在了做菜上面,直到现在她才知道,原来严冬的大局观竟会如此之强。
营运成本、品牌推广、以及全套的管理,他都想了个遍,正如严冬给自己所说,经营一家只有老板一个人的公司,虽然累了些,但那些繁事琐事统统都不会存在,可人一旦多起来,作为老板既要照顾每个员工的想法,又得照顾店的经营,管的那绝对是面面俱到,假如这个时候经营者要是还有其他工作的话,那结果一定是悲催的,不说两面都兼顾不好吧,但绝对很有轻有重,故而一时间美人椒竟也不知该如何去劝说严冬。
俩人又沉闷地走了一段路程,可美人椒觉得如此闷下去终究不是办法,可还没等她开口呢,严冬扭过头笑着对她说道:“娇姐,我知道你今天晚走是什么意思,之所以我会这么低沉,是觉得这一切根本没有按照我的步调来走,我怕时间久了我会控制不了。”
美人椒摇了摇头说道:“其实我觉得你完全没有必要想这些,你看那些大企业大公司,老板就是在家一座,很多事情下面人去跑就可以了,你只要把大方向掌握好,剩下的全都好办。”
“可我连做大老板的准备都没有,我怕自己积累不够,做不好这个老板,到时连累你们大家和我一起受罪,那我就成了罪人了!”
不知为何美人椒突然觉得这会儿的严冬变得有些畏首畏尾的了,一点也不像当初他刚来小区里时那般豪气了,难道那句所谓的越有钱胆子越小的话是真的。
“娇姐,你是不是觉得我变得懦弱了,觉得我没有以前那股冲劲了,是的我害怕了,怕让你们刚刚过上的好日子一下子因为我消失掉,害怕我们好不容易积累起的友情也付之一炬。”严冬声音有些低落地说道。
“你放屁,当初什么都没有时我们陪着你一起打拼,苦日子都过过,难道我们还会怕再过回苦日子嘛,友情是用金钱能衡量的嘛,要真是那样的话,这友情不要也罢,所以赶紧收起你的屁话,有这时间好好想想下一步该怎么办,是找一家大小差不多门市继续着你稳定的步伐,还是往前跨一大步,直接进行下一阶段的经营模式。”美人椒几乎是用骂的形式对严冬说的话。
这一骂还真起了作用,之前严冬一指让自己陷在固有的思维之中,那是他自己想出来的一片沼泽,娇姐说的对,路并非只有一条,自己也可以选择不扩大门面,继续按照现有规模经营下去。
“娇姐,谢谢你,谢谢你点醒了我!”严冬止住脚步很是中肯地对美人椒说道。
如此一来反倒是把美人椒给弄不好意思了,她捋了捋鬓角的碎发,然后略显尴尬地说道:“其实没什么,也用不着谢,毕竟大家都在你这驾马车上,要是你抛锚了,那大家的日子都不好过。”
“呵呵,没有都在一架马车上,起码明天之后就不是了。”严冬笑着对美人椒说道。
美人椒一下子变得很是激动,她瞪大了眼睛看着严冬,虽街边路灯有些昏暗,但严冬却能清楚地看到她那一双水汪汪亮晶晶的大眼睛,而此刻这双眼睛传递给他的信息就是惊讶、愤怒、还有点恐惧。
“你什么意思,难不成你要和我们终止合作关系,你要自己单干?”美人椒急声问道。
“娇姐,我不是那个意思,你误会了!”严冬生怕美人椒误会连忙想要解释。
“我没误会,我知道你什么意思,你是不是想把我们摘出去,然后以此来帮我们规避风险,要是不成功受损失的只有你一个,要是成功了你再向我们发出邀请,愿意合作的继续,不愿意的拿着你分给我们的钱,自己单干。”美人椒并没有因为头脑一热而失去理智,相反地她几乎将严冬的想法原封不动地说了出来。
这可把严冬给惊着了,他本以为美人椒会无理取闹,会用拳头打自己或者哭着喊着之类的,可谁知她却说出了这些。
“怎么,让我说中你无言以对了是吗,我明告诉你,旁人我美人椒管不着,但我这里你是甭想和我撇清关系,最开始就是咱俩捆在一起做生意的,现在你要单干我可不同意!”美人椒觉得自己说的好像也有点重了,于是连忙缓和下语气说道。
严冬盯着美人椒看了许久,最后把美人椒都给看不好意思了,这才缓缓开口道:“娇姐,你不怕输的倾家荡产?”
“呵呵,姐姐什么时候有过产了,一直都处在那个状态,所以根本谈不上倾家荡产之说。”美人椒笑盈盈地对严冬说道。
人家把这话都撂在这儿了,严冬知道接下来不管自己再怎么说都是无济于事的,所以干脆他转移了话题与美人椒聊起了其他。
在范宇通知严冬之后没几天,政府的红头文件便传了下来,这也就意味着现在便可以搬家了,只要相关手续办好,那边便可以领补助和新房的钥匙了。
本以为严冬他们还会等几天才会收到房东的通知,可那边文件刚一下房东便给严冬打了电话,虽然讲的很客气,但目的很明确,哪怕付一些违约金也要尽快把老房换成新房,因为房东和大部分老街坊一样生怕好房子被人先办手续的人抢走。
在挂断电话之后,严冬便把两面一共三个店铺的所有合伙人聚集到了一块儿。
“诸位,这几天咱们也就不营业了,收拾收拾,该去找店铺的找店铺,该甩货的甩货,总之在离开前争取把一切都搞定!”严冬结结巴巴地说道。
他这种情况任谁都看得出里面还有其他事情,美人椒知道严冬这是说不出口,于是情急之下她站了起来:“本来大家在一起这么长时间了,不说当成一家人也差不多了,但天下没有不散的宴席,我和严冬决定了单干。”
“单干,娇姐,你们这是什么意思,难道是想抛弃我们这些老兄老弟吗?”卖调料的兄弟很是不解地说道。
“没错,你想的一点都没错,但这里面是有原因的,严冬决定扩大店铺规模,如此一来就需要大笔的资金,虽说大家赚了些,但那也顶多就是杯水车薪,钱嘛倒好解决,可毕竟他没有管理太大酒店的经验,所以他担心经营不善会把钱都打了水漂,所以这才想与大家分开,但你们请放心,严冬和我已经够拟好了一份股东份额的表,我们会按照你们的占比数将钱分给你们,等你们领到钱之后也就和冬日小馆没什么关系了。”美人椒眼睛没眨一下,很是麻利地将话都说清楚了。
直到这会儿,大家才算搞明白严冬和美人椒这是唱的哪出,不过同时也为严冬的光明磊落点赞,毕竟人家要是什么也不说拿着钱去扩张,这些人也说不出来,毕竟大家拴一根绳上,而且经营过程大家都有参与,要是真赔了他们也无话可说。
没等别人表态呢,张青和朱老五外加一个老陈站了出来:“要分你把钱分给旁人吧,我们是铁了心和冬子一起干了,今天的财富是冬子给我们的,要是没有他,没准儿现在我还风里来雨里去的在街边练摊呢,做人得感恩,我们虽然帮不上大忙,但干采买绝对没问题。”
虽然他们挑了头,但其他人并没有跟风,这些人显得很理智,要求严冬和美人椒先把那?份表格严冬和美人椒俩人研究了很久,最后根据平日贡献以及最开始时掏钱的多少定的数,这些信息表格上都有表示,故而每个人所分的钱也是公平的,这一点大家没有任何异议。
等这些摊主确认好自己能得多少之后,原本一体的阵营瞬间便分为了两派。