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第47章 做糖葫芦

他们家油水还算可以,基本上每天都有肉,有鸡蛋吃,所以主食吃的不多。

李青还时不时从系统商城买吃的东西。

因此,他们家对地里的粮食产出,依赖比较小。

他的系统本来就是小商品系统,主要售卖食物。

至于其它,像武器,万花油等,都是他舔着脸,求爷爷告奶奶求来的。

他要是不这么做,系统商城每天上新的都是一些八宝粥,卤蛋,咸菜这样的速食。

在沈溪的精心照料下,地里的收成还算可以。

粮食收到家里,两人也就放心了。

下午,两人去玉米地里将玉米杆捆起来,一捆一捆的,戳在地上晾晒。

冬天烧火能用到。

水稻和玉米秸秆都能用来喂养家畜,不过,李青不喜欢养这些动物们,养十几只鸡和一条狗,已经是他的极限。

这些秸秆留下一些,剩下的全部用来堆肥,发酵一个冬天,明年就能使用了。

庄稼长得好不好,全指望这些肥料。

对于李青不喜欢养动物,沈溪自然支持。

他们两个都很爱干净,不想将住的地方弄的乱七八糟,还有一些难闻的气味。

之后,他们去沈溪二叔家地里帮忙秋收。

前前后后忙了半个多月,秋收才基本结束。

把人累的都脱了层皮。

李青这辈子没觉得这么累过。

不过,高强度的劳动,也是有好处的。

他的身子骨壮实了几分,肌肉变得结实有力。

秋收刚结束,县里的衙役前来收税,十五税一,也不算多,李青老老实实地交了。

过完秋之后,天气很快就变凉了。

李青挖野菜回家。

一进门,就看见沈溪正坐在院子里的长椅上缝制衣服,安安静静,神情专注又认真。

真贤惠啊!

看来真的适合当贤妻,而不是娶妻。

你都比女人厉害了,还娶个女人回来干什么?

“沈溪,我回来了。”

“来,把背篓给我。”沈溪放下手里的衣服走过来,接过背篓。

“这么沉?”沈溪打开盖子,“这是什么?”

一根一根的,上面都是黄褐色的泥土。

“这是野生山药,用来炖排骨。”

今天在山里,发现一小片野生山药。

系统出价70文一斤。

就是太难挖了,一根就有半米多长,小孩手臂粗细,要从地底下挖出来,费的功夫可不小。

虽说费工夫,但一根山药挖出来重量可不小,一根就有三斤多重。

有时候,挖开土之后发现里面有两三根山药,只不过这种情况比较少。

挖了地下的山药,藤蔓上的山药豆也没有放过,捡了半背篓。

山药挖断之后,系统就不收,李青只好全部带回来。

半背篓的山药豆加上山药,可不就沉嘛。

中午他没有回来,一直在山上挖山药。

村子里的秋收大部分都忙完了,很多人都往山上跑,找山货。

他是去了深山里面才发现的这些山药。

那里村民们去的比较少。

原主老爹去世后,村里就没有猎户了,也就很少有人敢去深山里面。

李青敢去,也是万分小心。

他有弹弓,有防狼喷雾,能防真正的野兽,所以才敢去。

沈溪没去,他现在正忙着给自己做过冬的衣服,比较费功夫。

之前做过几身秋天穿的衣服,后来忙秋收的事,现在才有时间做冬季的衣服。

本来沈溪要去山脚下等自己的,李青没让。

都老夫老妻了,还去等,尤其是现在山上人挺多的,怪不好意思的。

他想让沈溪在家里多休息休息,秋收他出的力非常多。

为此,沈溪还不高兴了,晚上睡觉的时候都是背对着他。

他哄了好久,又是唱歌,又是讲故事,才勉强把人哄好。

夫夫床头吵架床尾和,第二天起来,两人就没事了。

再看沈溪,面色红润有光泽,窝在自己身边,整个人乖的不行。

而李青则暗中揉了揉自己的腰。

哄媳妇真是个体力活!

晚上,两个人用砂锅炖了一锅山药排骨,香气诱人,口味清淡咸鲜,营养丰富又健康。

“怎么样?不错吧。”李青喝了一口热乎乎的汤,脸上露出满意的神色,这异世的野生山药,味道真不错。

喝完身体立马热乎起来了。

听说山药能健脾养胃,补肾益精,润肺止咳,也不知道真假。

他一定要多吃一些。

“好吃。”山药软糯可口,汤汁鲜美,沈溪吃得非常香甜。

“李青,明天我跟你去一起去挖山药吧,我们多挖点。”

沈溪想到李青挖的山药都是断开的,这样保存不了太长时间,他想去山上挖一些完整的,好留着冬天吃。

“好啊,还有山药豆,咱们多捡点,我给你做糖葫芦还有糖雪球吃。”

他今天挖的山药挺多的,不知道山上还有没有,明天去了好好找找。

山药豆倒是还有不少。

就是捡山药豆太费功夫,藤蔓盘绕在一起,有的还爬到了树上,他只在休息的时候捡了一些。

“你还会做糖葫芦?糖雪球?”沈溪惊喜道。

“当然了,一会就做给你吃。”

饭后,沈溪麻利的收拾好厨房,准备做糖葫芦的材料。

山药豆用水洗干净,蒸十来分钟,用竹签串好。

家里有苹果,梨,削皮,切成小块,穿到竹签上。

平底锅加入一碗水,加半碗白砂糖,再加少量麦芽糖,搅拌均匀,晃动平底锅,熬制糖液。

等糖液由大泡变成细密的小泡,色泽变得金黄的时候,改为小火,拿竹签穿好的山药豆,水果串,在锅里快速转一圈,挂满糖液,放到抹油的案板或盘子上,等放凉就可以吃了。

还可以趁热在糖葫芦上撒上一层熟芝麻,吃起来又香又甜,味道更好。

“好吃,比镇上卖的还好吃,李青,我们没事了去集市上卖糖葫芦吧。”

沈溪吃得非常满足,自家做的糖葫芦舍得蘸糖,厚厚的一层糖液裹在上面,自然是香甜酥脆,非常可口。

在现代,可能会有人觉得吃糖太多不健康,但在这里,糖比较贵,外面卖的糖葫芦只有薄薄的一层糖,吃不起来不够香甜,一点也不过瘾。

还是自己家做的好吃。

“好啊,有时间了,我们就去卖糖葫芦。”

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