凌月也觉得他们的工作效率太低,每趟最多送二人份的,若是有送儿童餐的餐食,只能送一个人的。
或许,借鉴下新的方式,也不是不可以。
“这是什么,我们用来能做什么”。客栈生意好起来后,小莲的工作热情高涨,这日看到凌月带回来三个长条形的背篓,不解地问道。
“这是以后我们的餐箱,有了这个每人每次都能送五个人的餐”。凌月介绍道。这可是她在集市上找了很久才找到的特别合适的背篓。
三人都有些不相信,汤最容易洒出来,放在这样的背篓里,怕是到了地方,全都撒了。
“汤完全可以单独放在一个罐子里,提在手上,到了地方在盛出来”。凌月考虑过这个问题,解释道。
果然,有了这个法子,她们送餐跑一两趟就行了,省了不少的时间和力气。
“掌柜的,我们今日的饼子只卖出去一小半”。看着眼神直直地盯着前方正在分餐的三人的掌柜,小二忐忑地说道。
他们本是这集市上卖烧饼的,没有云来客栈的时候,这镇上的商户,自己带饭的,根本吃不饱,到下午就会来他们这里买饼子充饥。
可自从云来客栈搞什么十文一份的饭菜后,他们的烧饼几乎没人光顾,他们这些厨师和小厮也没了用武之地。
“我让你调查的,调查得怎么样了?”何掌柜没有转过身,只是冷冷地问道。这三个女人实在神秘,经营手法也很是特殊,像是突然冒出来的似的。
“具体的还在调查,只知道他们可能是县城出来的”。小厮头更低了,调查一个人谈何容易,更别说他一点人脉都没有。
何掌柜听到这话,皱了皱眉。县城里的,怎么会来这管道旁边,怕不是惹了什么事儿吧。
“算了,等不及了。人来了吗?”眼看着入不敷出的生意,他没更大的耐心等着调查清楚,转而问道。
“来了,来了,他也早就想要见您了”。听到掌柜的问话,小厮愣了下,反应过来是谁,当即回答道。
“我刚才算了下,这段时间我们挣了三两银子呢”。小莲的数学天赋被凌月发现,现在她已经是云来客栈的账房了。晚上闭了店,敲敲打打算盘,得出这么个数据。
这的确是个很好的开始,虽然三两不多。
“我看我们还能开展点业务”。凌月摸着下巴,陷入了深思。原本是准备做来往客商的生意,却误打误撞的卖起了盒饭,开展了外卖服务。
看来在战事结束,两国互市之前,这客商的生意不好做,若是抓住这集市上的的生意,倒也不失为一个突破口。
凌月想着想着就笑了,回过神来,三个人都一脸期待地看着她。
这段时间以来,凌月的经商才能彻底的折服了他们。现在就盼着凌月想出新点子,带着他们发家致富。
“你们让我想想”。凌月好笑地推开三人,自己上楼去了。
本以为这种生意能够一直稳定地做下去,却不想乐极生悲。
“管事的,赶紧出来,这是要毒死我啊”。这日,秋叶和铁牛在厨房里忙活,小莲在算账,凌月在思考下一步的计划,就听到有人在门外吵嚷。
“我是掌柜的,怎么了?”凌月看到说话人,有些熟悉,似乎是杀鱼的王二,这几日才开始来店里吃饭的。
当时她还挺高兴,开拓了除去商户外的其他人群市场,因此对他有些印象。
“保长,就是这云来客栈,给我们吃坏了的东西,我从昨天到今天都拉肚子,哎呀,不行,又要拉了”。王二拉着一个肥肥胖胖,身穿绫罗的中年男子,叫屈。话还没说完,就又跑到外面墙后的露天茅厕方便了。
“保长,我们云来客栈的饭菜保证新鲜干净,绝对不可能有问题”。凌月不知道保长是什么身份,可能现代的市场管理者差不多。
说完,赶紧把人请了进来,免得围观的人群越来越多,到时候没事都传出事来了。
“我看这人也不像是装的,他昨日可是在你店中吃的饭?”保长始终脸上没什么表情,淡淡地问道。
“的确是”。凌月接过小莲递来的账册,赫然看到那人昨日付了十文钱,是抵赖不得的,也不必隐瞒。
“保长,我就说吧。就是这云来客栈的饭菜有问题。我从昨天中午到现在什么都没吃,结果肚子疼得要死”。刚拉完进来的王二听到凌月的话,急忙大喊道。一边大喊一边提着裤子,说不出来的滑稽。要不是现在是被攻击的对象,凌月怕是都要笑出声来。
“你真的什么都没吃?你口口声声说是我的饭菜有问题,那怎么大家都没事儿,就你一个人有事儿?”凌月自是不愿示弱,若是坐实了饭菜有问题,那真是混不下去了。
“总之,我就是吃了你们家的饭菜出的事儿,难道我还能给自己下毒,害你们不成?”王二被吻住,但还是强词夺理地大喊道。
本来准备来吃午饭的人,看到店里这架势,都赶紧跑了。
“我想请个大夫来看看,一切都明了了”。刚才听到声响,三人都来到了大堂,秋叶最是气不过,有人胡言乱语,生气地说道。
说完,铁牛就自告奋勇要求找大夫,可王二一看形势不对,直接学着骂街泼妇的模样,摊在地上又哭又闹。
“保长,我看就是这家黑店用的不健康的食材害了我啊”。有人告状,保长自然是要出面的。可这王二是出了名的泼皮无赖,保长自是怀疑他故意讹钱,可看这样子,也不像是装的。
“你们所用的食材出自何处,是不是王掌柜家?”保长眼看闹得不成样子,今日是必须要查清楚的。
王掌柜是这乌石镇各个客栈、小餐馆的食材供应商,也正是因为店大,所以欺客,价格不便宜。可大家都认准了这家。
“不是”。凌月不愿说出具体的农户,铁树的菜新鲜,她不愿有人和她抢。