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第012章 小别胜新婚

甄籁回家前顺便走进晋阳楼,买一些吃食带回去。

甄籁对店伙计说道:“二十个金星圆烧(烧饼),两份上品纯肉菜,还要要越快越好,我急着打包带走。”

伙计认得甄籁,这是老板对之毕恭毕敬的人,立刻转到后面通知老板。

老板周培轩听说甄籁来了,三步并做两步来到饭厅,“甄先生光临,快请里面坐。”

甄籁诚恳说道:“抱歉,我今天还是没空,我要急着回家给夫人和小丫带些吃食。”

周老板道:“你教我的五香饼和胡辣汤,我都已经有了试品,就等着你何时能来点评了。”

“这可太好了,我一定记着前来捧场。” 甄籁满口答应。

不一会儿后厨将食品做好,周老板亲自装盒交到甄籁手上,相送到门外,眼看甄籁上马离去。

甄籁这次出门最为惦记的是自己的小家,想着家中妻子盼夫归家样子,心中就是一阵挂念。

甄籁终于返回家中,面对惊喜相迎的妻子,给了一个大大的拥抱。召蝶也是紧紧相拥,沉浸在这极度喜悦之中。

甄籁感到召蝶石化了一般,就这样相拥永不分离,这么强烈的难舍难分的恋爱感觉,是甄籁前世没有感觉过的。甄籁想想自己前世28岁处对象,29岁结婚,其实是错过了十年的大好青春,今生今世能够弥补这份缺失,何其幸也。

小婵眼巴巴看着两人相拥不动,有些担心相问:“小姐你还好吧?”

召蝶醒神,对小婵爱怜一笑,挣脱甄籁的怀抱,拉住小婵的手。

甄籁看向小婵,“哈哈,我可是给你们带回礼物来了呦。”

甄籁这才腾出功夫拿出礼物,一个大竹篮,第一层是二十个金星圆烧,第二层是满满一大碗的手扒羊肉。还有第三层,是黑黑的一大块酱牛肉。

小婵一次次惊讶得张大嘴巴,到后来嘴张的已然能放进去一个鸡蛋了。

甄籁发话,“这块牛肉以后再吃,我们先把羊肉和烧饼热了。”

三人一起来到厨房,人人动力十足。

又是甄籁亲自上厨,不是直接将羊肉倒入锅里加水烧开,而是将羊肉放入锅里慢慢煸炒,把羊肉从内至外的水汽都激发出来后,羊肉重新呈现亮晶晶的微黄色时,倒入滚开水与羊肉平齐,放入一勺盐,慢慢温炖。

召蝶和小婵早已对甄籁的厨艺崇拜的五体投地,见其热一下已经做好的熟肉,就是这么多步骤,不解,“这是为啥呀?”

“我这是就势再给你们做一道羊汤喝,待一会儿你们就明白了。”

一炷香功夫过后,甄籁打开锅盖将羊肉捞出,然后给每人盛一碗清汤,撒上香菜叶。热气腾腾,清香扑鼻。

召蝶这才注意到,汤水是乳白色的,衬托香菜绿叶更是醒目。“我明白了,你这么做才会使汤液变白?”

“夫人就是聪明,先炒制后加开水,就是把羊肉内的乳化精激发出来,这样汤汁才鲜美。”

甄籁又道:“有麦香,有肉浓,还有清汤滑润,一顿美餐的三要素已经齐备矣。在三要素之上,再增添菜肴,都是锦上添花了。”

小婵先是一个个数烧饼,后又是一块块数羊肉,脑袋都快埋到肉碗里了,头也不抬说道:“这么多吃食当然是足够了,我这都数不过来了。”

召蝶看着夫君的气质悠悠,真是帅呆了。

“你老看着我干什么,难道也想把我吃了?”

召蝶听得脸色一羞,移开目光,“可以吃饭了吧。”

“当然,夫人请先动箸。”

大家开怀大吃大喝,都感到从没有吃过这么香美的晚餐。

小蝶吃饱喝足,终于心满意足。不管这两位傻呆呆并坐一起,一边收拾去了。

甄籁拿出妆奁,放到召蝶手上,“这是我特意从公孙瓒将军府上为你讨要的礼物。”

妆奁盒是黑底红花大漆面,黑的晶亮、红得欲滴,拿在手上光滑凉润,舒服极了。

打开盒盖,首先映入眼帘的是一把铜镜,其照人的清晰程度绝不比现代玻璃镜差,可见其抛光到极致的水平。铜镜背面雕刻着繁琐的花纹,召蝶不由感叹:“真是太美了!”

甄籁耳语:“没有你美!”

召蝶听得全身酥软,靠在夫君肩头。甄籁搂着召蝶,好似坐在云絮之中,漂浮九霄之上。

二八佳人体似酥,意态妖娆气郁馥。并蒂连理今生定,郎情妾意碧玉珠。

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幽州地处大汉王朝的东北边疆,漫长的寒冬即将到来,家家都为度过冬季做足准备。

召蝶与甄籁相商,“我想把咱家羊圈修缮一下,养几只羊。不用你操心,我和小婵都做的了。”

甄籁悠悠说道:“伐冰之家,不畜牛羊。”

召蝶拍了夫君胸脯一巴掌,“拽什么文,说直白一些。”

甄籁解释道:“这是我刚从书中读来的,意思是说存冰度夏的人家,无需再养牛羊。想想也是,连夏天蓄冰这么奢侈的事情都能干得出来,再饲养牛羊,岂不是抱着西瓜捡芝麻----多事吗。”

甄籁又体贴道:“最主要的是,我不想让你操劳。”

在召蝶的想象中,能夏天用冰消暑的都是官宦之家,他们穿罗戴佩、仆役成群,“可咱们也不是伐冰之家呀?”

“这有什么,明年夏天我就让你冰块随便用。”

甄籁说得轻松随意,召蝶相信夫君有这个本事,关心道:“你也不要太操劳了。咱们不愁吃穿就行了。”

“不操劳,我满脑子的赚钱点子如涌泉一般汩冒,捂都捂不住。” 甄籁又在夫人面前装杯了。

甄籁可不是仅仅装杯就完了,夫人的话还真提醒了甄籁,响水河离家不远,冬天凿冰拉回到自家地窖里留待夏天使用,完全可行。

甄籁家的院里有一个菜窖,用于放置过冬蔬菜和水果。甄籁雇人又挖了一个地窖,比普通菜窖更深,上面铺盖的土层更厚,用于冬天储存冰块。

甄籁骑马进城,着眼新项目。

甄籁走进晋阳楼,老板周培轩闻讯出来,“可算把你盼来了,这回可以坐下吃顿饭了吧。”

“当然,这回我就是专程品鉴美食来的。”

周培轩大喜,吩咐后厨精心制作菜肴。

周培轩搬来一坛陈酒,坐下相陪。甄籁首先品尝了五香饼和胡辣汤,点头称赞,“五香饼的味道已经是极好的了。胡辣汤也不错,还可精益求精。”

“面粉用细磨研磨更细些,这样做出的汤更加稠厚滑口。另外,在加入肉丁的基础上,还可以加入骨汤增香,加入木耳、黄花菜,会使味道和色彩都更加丰满,带来更多层次感。”

周培轩满是敬佩,“你可真是大食家,句句说到点子上了。”

周培轩真诚说道:“我准备在本店增加五香饼和胡辣汤这两个品种,今后本店利润分你两成。”

甄籁看出周培轩是个实诚人,是个可以以实相交的人,“周老板心意我就愧领了。我有一事想依仗周老板,我要在蓟城开一家酒楼,资金由我出,人员和管理由你来全权操弄,利润五五分成,你看如何?”

蓟城在涿郡城的北面一百里,是幽州牧刘虞的治所,也是幽州二大繁华地之一。能在蓟城开酒楼那敢情好了,周培轩大感兴趣,“想办多大规模?”

“至少是你这座晋阳楼的两倍大吧,以你们的菜肴为基础,我在加几个南方风味的新式菜肴,让那些朝廷来的贵族大员们开开眼,我们幽州不但民风彪悍,饮食也能精细丰饶。”

周培轩大为惊喜,“你能再多展露新馔,那可太好了。只是五五分成我实不敢当,能够三七分成已是幸也。”

甄籁笑道:“就按五五分成,不当事的。我有许多生意要做,主要精力不在于此,五五分成就是劳烦你多多费心。”

周培轩听出甄籁没有把这个生意当回事,显得财大气粗,从其气象来看,也完全当得起。周培轩想到开办酒楼不单单是钱的问题,提醒道:“在蓟城开办这么大型酒楼,除了投资金钱,还要打点官家,你可有什么关系?”

甄籁答道:“我是公孙将军府上的座上客,将军待我如子侄,没有人敢难为咱们。”

周培轩再度大喜,这样一来,自己也是攀上高枝了。

此事就此商定,二人都是开怀畅饮。

甄籁吃得醉饱,方才起身,摇摇晃晃离去。

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